瓠子的做法红烧瓠子怎样做？

食材用料

瓠子一个

红辣椒一个

食用油适量

盐适量

生抽少量

红烧瓠子条的做法

1.将瓠子去皮洗净

2.将瓠子切成细条状

3.将大蒜籽和红辣椒切好备用

4.将锅洗净烧干，倒入适量的食用油

5.将蒜蓉和红辣椒倒入锅中，小火翻炒

6.将瓠子条倒入锅中继续翻炒

7.加入适量的盐和少量的水

8.滴几滴生抽，翻炒均匀入味即可

9.装盘

注：

1.瓠子在购买时，要掐一点尝一下，有的瓠子吃起来是苦的，熟了也是苦的.

2.瓠子切均匀的细条状，易熟也漂亮

3.红辣椒选用不辣的品种，这里的红辣椒起到装饰点缀的作用.

4.生抽只需要几滴[52石斛网www.52shihu.com]，起到调味的作用，也可以用鸡精代替

1、准备瓠子、蒜头。2、适量薄荷，洗净备用，瓠子刨去外皮，洗净。3、将瓠子切成薄片。4、锅中热油，倒入蒜蓉煸出香味，再倒入瓠子翻炒。5、锅热下适量水翻炒，炒至瓠子微软下适量盐。6、起锅前下适量猪油、薄荷即可。

瓠子怎么读？

瓠子（拼音：hùzi），别名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲；被子植物门，葫芦科葫芦属下的一种，为本属植物葫芦的变种，一年生攀援草本。

希望

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瓠子不能和什么一起吃瓠子怎么做好吃？

1.瓠查看抄大图"class=""><ahref="gss0..com///pic/item/.jpg"=""title="点击查看图"class="">

2.皮切块

3.热锅热油袭葱花姜丝香锅

4.倒入瓠

5.火翻炒至变色

6.加入少许盐酱油

7.火翻炒均匀

8.加入少许水焖煮5钟

9.看汁差

10.撒入葱花

11.翻炒均匀

12.装盘

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什么叫瓠子葫芦？

与葫芦（原变种）不同之处在于：子房圆柱状；果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收。

果实初为绿色，后变白色至带黄色，由于长期栽培；果形变异很大，因不同品种或变种而异，有的呈亚铃状，中间缢细，下部和上部膨大，上部大于下部，长数十厘米，有的仅长10厘米（小葫芦），有的呈扁球形、棒状或构状，成熟后果皮变木质。种子白色，倒卵形或三角形，顶端截形或2齿裂，稀圆，长约20毫米。花期夏季，果期秋季。

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