夏季吃莴苣对身体是很有好处的。夏天天热,多有气集于体内,这个时候,要多吃一些通气的东西[52石斛网www.52shihu.com],自然首选的就是莴苣了。吃莴苣可以帮助您通气,把体内废气放出去。
夏季吃莴苣对身体是很有好处的。夏天天热,多有气集于体内,这个时候,要多吃一些通气的东西[52石斛网www.52shihu.com],自然首选的就是莴苣了。吃莴苣可以帮助您通气,把体内废气放出去。
莴苣是一种比较好消化的食物,莴苣里面的蛋白质比较多,而且也含有丰富的维生素和微量元素,能够调节神经系统,同时还可以让宝宝获取更多的营养物质。莴苣里面的铁元素钙元素比较多,吸收到较多的铁元素之后能够预防缺铁性贫血的出现,但是需要注意最好不要过量食用,以免出现消化不良等症状,少量食用基本上不会产生不适反应,平时最好不要给宝宝吃过于油腻的食物。
查看详细莴苣()菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作「千金菜」,「莴苣」和「石苣」。叶用莴苣又称生菜,茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球,近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展,成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。
特性:莴苣根系浅而密,多分布在20厘米--30厘米土层内。苗期叶片互生于短缩茎上,叶用莴苣叶片数量多而大,以叶片或叶球供食,茎用莴苣随着植株旺盛生长,短缩茎逐渐伸长和膨大,花芽分化后,茎叶继续扩展,形成粗壮的肉质茎。莴苣头状花序,花黄色,每一花序有花20朵左右,自授粉,有时也有会发生异花授粉。瘦果,果褐或银白色,附有冠毛。
品种:叶用莴苣和茎用莴苣,叶用莴苣又分为长叶莴苣、皱叶莴苣、结球莴苣
本草纲目上说∶「莴苣,正二月下种,最宜肥地,叶似白苣而尖,色稍青,折之有白汁黏手,四月抽芽,高三四尺,削皮生食,味如胡瓜,糟食亦良」照这段记载看来,生食莴苣,或糟腌莴苣,古时已有之。
家庭食用法∶1.选购细茎莴苣,将茎部斜切成薄片,在油锅中清炒,略加食盐和鼓油少许,乘热进食,味极清隽。2.将莴苣叶切碎,与豆腐同煮,别具风味。3.将莴苣笋茎,先切片,再切成细丝,与春笋丝同炒。4.将竹笋煮熟切丝,与高莴苣丝,加酱油麻油拌食,味更鲜美爽口。5.以莴苣笋茎,切斜块,浸在鼓油中,作为送粥菜肴。
吃莴苣笋,以食茎为主,很多人将叶子抛弃,其实叶子也是最爽口的生菜。西人常把它配合在冷盘之中。营养学家把莴苣笋视为贫血患者的最佳食料。李时珍也说∶「莴苣,通经脉,开胸膈。」所以莴苣笋,不但是良好的蔬菜,而且还有食疗的功效。
莴苣止腹痛∶儿童们腹部受了寒冷,或者成年人受到风寒,腹部隐隐作痛。如果不喜欢吃药,那么可将莴苣的茎和叶,捣烂後放在锅炉上煮熟,作为饮品,能止腹痛。因为莴苣笋的茎叶中,有一种白色的乳状液,名为莴亚片,英文名称为。据药学家的研究,说这种液汁,有镇痛和麻醉之效,有一种新药即有乳状液的成分。
莴苣止牙血∶凡是身体虚弱,阴分不足,齿缝间时常出血,或鼻部干燥,易出鼻血。均可用莴苣茎切片煮熟加酱油或盐拌食,以治疗和减少出血情况。
因为莴苣属于菊科叶菜类,含有丰富的维他命C,能预防和治疗坏血病,和甘蓝,苦瓜,花椰菜等同是人类必须的副食品。
莴苣通小便∶小儿小便不便时,可用莴苣茎和叶,捣烂如泥,涂敷肚脐之上,小便可以渐渐通畅,此法载在卫生简易方中。又有一个办法,用葱数十茎,与莴苣茎十茎一同捣烂,加蜜糖或甘油调成泥饼状,涂在脐眼以上的肚腹部,亦能使小便通畅。涂敷时有一要点,就是莴苣的泥饼要用热水温热,再行涂上,免得受冷。敷布的位置,要离开脐眼,敷在肚上。或预先用棉花或纱布填塞脐眼,免得液汁浸入,那么就更妥善了。
名称:莴苣
释名:名莴菜、千金菜。
气味:(菜)苦、冷、微毒。
主治:1、乳汁不有。用莴苣菜煎酒服。又方:莴苣子一合,生甘草三钱,糯米、粳米各半合,煮粥频食。
2、小便不通。用莴苣菜捣烂,或用莴苣子捣成饼,贴脐中即通。
3、百虫入耳。用莴苣捣汁滴入,虫自出。
4、腰部闪伤。用白莴苣子(炒)三两、白粟米(炒)一撮、乳香、没药、乌梅肉各半两,共研为末,加炼蜜做成丸子,如弹子大。每嚼一丸,热酒送下。
5、阴囊肿。用莴苣子一合,捣成末,加水一碗煮开五次
查看详细常吃莴苣对牙齿好,1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿非常重要。吃法:将莴苣切成细条,与鸡肉丁拌在一起,做成馅饼状,上烤架烤制。
查看详细莴苣对于血压并没有什么影响的,主要就是还有一些丰富的维生素等成分,不会导致出现有血压的异常。低血压的患者可以吃莴苣,但重要的还是要注意,多吃一些补气血的食物,有利于提高血压,可以适当的吃一些瘦肉。
查看详细光过敏的话是可以吃莴苣的,像其他的蔬菜都可以多吃,同时还要多吃糙米,多喝蜂蜜水,还有其他豆制品,这样都有利于减少发作,平常尽量少吃辛辣热气的食物和非甘厚味的食物,同时平常还要多点锻炼身体,一般主要预防为主,平常还要避免皮肤长时间的太阳底下暴晒。
查看详细答:莴苣的功效作用:1、增强消化能力,莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。2、利尿通乳,莴苣钾含量
答:莴笋(学名:.var..)又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用
答:概述:莴苣()菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。叶用莴苣又称生菜,茎用莴巨又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球,近年来在各大城市尤其是南
答:可以,莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。
答:莴苣炒肉片好吃。主料:莴苣2根、猪肉100克辅料:小葱1棵、姜1小块、花生油30克、盐2克、生抽2勺、料酒1勺、五香粉少量1.莴苣去皮切成薄片2.放入烧开水的锅中汆烫2分钟3.猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会儿4.葱姜切好
答:如果是确诊了尿毒症的病人,还是不建议吃莴苣的,因为尿毒症患者本身对含钾类较高的这类食品就比较敏感。并且尿毒症患者在饮食方面有一定的禁忌,尤其是高钾类食物,吃多了可能会引发高钾血症。以及不建议吃辛辣刺激性的食物,最好以清淡饮食为主,也不能抽烟
答:患有了糖尿病,建议正规医院内分泌科随诊,平时注意进行糖尿病饮食,适当运动。可以吃莴笋,主要的还是碳水化合物的控制以及运动,另外医师指导下应用降血糖药物。
答:莴苣,菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”,“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜,茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食
答:过敏反应是已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。 过敏反应是已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。 白鲜皮过敏,建议外涂醋酸肤轻松冰片软膏或阿昔洛韦软膏。可吃些消风
答:主料菠菜500克小葱100克辅料农家酱2汤匙蒜适量农家菠菜的做法1。主辅料:嫩菠菜、小葱、农家酱、蒜2。把菠菜、小葱摘洗干净,沥干水分3。将其切段4。先把菠菜梗放入盘中5。再放小葱6。把菠菜叶放在上面7。放适量的农家酱8。再放一些蒜。即可上
答:怀孕早期能够适度的吃某些燕窝,可是也无需吃的很少,燕窝是这种营养成分丰富多彩的滋补品,适度的吃某些就行,怀孕期一定要留意营养搭配,不必偏食,不必挑食,对各种各样肉类食品、牛奶类、蛋类食品、豆类食品、水果蔬菜必须适度的吃某些,那样才可以确保给
答:一岁的宝宝也是可以适当的喝一些蜂蜜水的,因为适当的喝蜂蜜水也是可以促进肠道的蠕动,同时在生活当中也可以适量的让宝宝吃一些粗纤维的食物,因为粗纤维的食物也能够起到促进肠道蠕动的作用。在日常生活当中也需要让宝宝保持良好的排便习惯,同时在生活当中
答:隔夜的茼蒿最好别吃,如果存放好,放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,加热后可以食用,不过里面的营养成分流失比较多,食用时价值相对比较低。
答:灵芝泡酒的作法:将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天专后,白酒变成红棕色时即可喝属,还可加入一定的冰糖或蜂糖即可。可治疗神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。灵芝性平,归心、肺、肝、肾经。可治疗咳嗽气喘、失眠虚
答: 鹿茸,是东北的三大宝物之一了,来东北旅行的朋友们总是希望能够最后带一些鹿茸片回去,毕竟鹿茸的珍贵功效可是人人都知道的;但是你知道吗?其实鹿茸是雄鹿身体上的一个部分,就像是胳膊腿一样生长在它的身上的,并不是像头发一样剪掉了就没有任何感觉也不
答: 野酸枣是一种果实,跟正常的枣子相比,它的个头比较小,因为它是野生的,它的味道可以从名字看出来,酸酸的;有些人会把枣泡在水里面喝,野酸枣也是可以泡来喝的,而且味道也是不错的,对身体也是比较好的,那么,野酸枣泡水喝的功效是什么呢?大家是否知道