能喝.
西洋参具有滋阴补气,
宁神益智及清热生津,
降火消暑的双重功效.
古语云:
“西洋参性凉而补,
凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”.
故补而不燥是西洋参的特别之处.
西洋参的食用方法:
由于西洋参性凉,
没有刺激性和副作用[52石斛网www.52shihu.com],
是男女老幼四季皆宜的天然健康食品.
其主要食用方法有:
1.
原粒及原枝参
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切成薄片后隔水清炖,
或加其他辅助材料一起炖汤;
2.
西洋参茶包
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用滚水浸泡五分钟则可饮用;
3.
其他产品例如参丸,
参粉等
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按产品说明食用.