买的时候问摊主要一点海水晶(海盐),蛏子洗净(动作要轻,不要把壳弄碎了),水里放海水晶,味道要很咸,然后把蛏子放入,水略高于蛏子,这样可以养一天,如果再养下去,蛏子就瘦了。实在想养,连盆带水一块放冷藏室里,可以多养几天。
如果想长途携带,那就买那个没有养过的,带很多泥的那一种,直接放透气的容器就可以了。3~~4天没有问题。
买的时候问摊主要一点海水晶(海盐),蛏子洗净(动作要轻,不要把壳弄碎了),水里放海水晶,味道要很咸,然后把蛏子放入,水略高于蛏子,这样可以养一天,如果再养下去,蛏子就瘦了。实在想养,连盆带水一块放冷藏室里,可以多养几天。
如果想长途携带,那就买那个没有养过的,带很多泥的那一种,直接放透气的容器就可以了。3~~4天没有问题。
蛏子买回家后,放在清水中浸泡,需要反复换水,浸泡半天至一天,不要浸泡太久,否则蛏子会死。如果需要保存,则要在蛏子死之前,放入冰箱冷冻室,可以保证其鲜度。
补充:
蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟[52石斛网www.52shihu.com],故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产,宁海长街一带,面临三门湾,常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子,据清《宁海县志》记载:蛏、蚌属,以田种之种之谓蛏田,形狭而长如中指,一名西施舌,言其美也。
蛏子买回家后,放在清水中浸泡,需要反复换水,浸泡半天至一天,不要浸泡太久,否则蛏子会死。如果需要保存,则要在蛏子死之前,放入冰箱冷冻室,可以保证其鲜度。
活的放海水里,死的速冻
怀孕期间是不建议吃蛏子的。蛏子就是常说的牡蛎。在有怀孕时候,服用的生牡蛎是不可以的,因为其中是富含有寄生虫以及其他的微生物的。即使是没有腹泻,也不能说明什么的。为了健康是避免服用为宜.建议注意饮食卫生,避免受凉等,避免服用生冷食物为宜。
查看详细蛏子吃了一个小时后才能喝牛奶,要不会引起肠胃不适。恶心呕吐腹泻等。蛏子是凉性食物,所以尽量不要和太凉的食物一起吃,尤其是啤酒。体弱多病寒气太重的人也适量吃。蛏子也有一些部位是不能吃的,吃时一定要注意。
查看详细1、一般来说先把泥沙冲几遍,然后加盐水浸泡半小时左右,可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品,会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷干净,祛除蛏衣(黏膜)不过洗的太干净的话,味道也会不如之前鲜美。蛏真是美味的东西,烹饪时加些老酒味道更赞
2、买回来的时候先洗洗,然后用清水养,水不要太多,刚没过蛏子就好,以利于它们吐水,当然最好加少许盐,如果是夏天,这东西不可能养一天的(一般上午买,中午吃),那您在准备煮它之前(半个小时前),用一个大碗将它们捞出来,然后剧烈摇晃,差不多的时候,再用清水洗一遍,再加上面同量的水养,到煮的时候再摇洗一遍,应该就OK了。(记住:养蛏的水不能放太多)如果时间急的话以上效果也不错的。
3、蛏子死了最好别吃了
4、如果不是养很久的话自来水就可以但要有空气棒管子店里这么养的不停的冒泡泡的哪种经常要买海鲜的话您还是去买一个放在缸底吧缸子还要比较大的哦
买的时候也要挑活的要不然买回来就臭。。。最好还是要吃的时候再买不要养太久但养养还是要的要吐干净泥沙的呵呵。。。。
5、怎么快速去掉贝类水产品里的沙子:加醋!
6、蛏子那样的贝类都容易有寄生虫,只要充分烧熟后食用,对身体不会有伤害。
清洗的小妙招
用筷子将蛏子与盆底隔开,因为蛏子的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。
买蛏子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡,再滴几滴麻油,2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。
吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍,将壳上的脏东西洗净控干水分即可。
查看详细经过用放大镜仔细观察,会看出,这些黑色的东西少量的是蛏子的消化系统物质,主要的黑色物质是浮游生物与小型的藻类,不是海沙,蛏子是不吃海沙的,但其消化系统也有很少量的泥沙,是蛏子在吃海澡和浮游生物时带入的泥沙,这些泥沙能帮助蛏子消化食物。不是蛏子的粪便,蛏子的粪便经过消化后是顺着下阶段细管腔(在肉质裙边,颜色较黑,很细,可看到)排出了体外,是不会保存在消化系统包囊中的,买来蛏子食用前,应该将这部分黑色物质用指甲掐开,用水冲洗一下再抓一把蛏子肉双手揉搓一下再冲洗再烹饪没问题了,蛏子这黑色部分不清除掉会影响蛏子的海鲜风味,会有一丝怪怪的味道。但是不清除黑色部位直接烹饪经高温后也不会有什么大问题,只不过味道差了不少。请,。
至于有的人讲,放盐水泡可以清除黑的胃包那是不行的,盐水泡可以使得蛏子排出消化的残渣,但不能排出它吃的食物。
查看详细因为高浓度盐水进洞后,蛏子等贝类会受不了渗透压的急剧变化而爬出来。
蛏子虽然是海鲜的一种,但是蛏子适宜的盐含量是0.4%到2.8%,因此蛏子不耐高盐、高渗环境,食盐中丰富的钠离子会改变蛏子生活的环境,蛏子接触到大量的食盐会想脱离洞穴而努力跳出去。
首先要用小铲子将沙滩表面铲去一层,下面会裸露出一个个小洞眼儿,然后将备好的盐撒在洞口;不一会儿,洞里就喷出一股水柱,这时需要眼明手快,飞速捉住刚刚探出身子的蛏子。
1、蛏子挑选时要注意,质量好的蛏子,个头大而完整,肉质肥厚,色泽淡黄,质地干燥,略带咸味,没有泥沙杂质。蛏子买回家后放在清水中浸泡,需要反复换水,浸泡半天至一天即可。如果需要保存,则要在蛏子死掉之前,放入冰箱冷冻室以保证其鲜度。
2、蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜。在闽南文化中,蛏子被誉为海里的人参。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高。中医认为,蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。
查看详细答:蛏子是一种比较常见的海产品,因为味道鲜美,价格便宜,受到了广大人们的喜爱。蛏子的脚是可以吃的,蛏子里面不能食用的部分是它黑色的部分。黑色部分是蛏子的生殖器里面会有沙子。牙齿咬到会有不舒服的感觉。另外,蛏子的肉质边上会有一条黑色的线状物,这个
答:一般不建议孕妇吃蛏子,因为这属于是性凉的海鲜贝类,而孕妇不适合吃性凉的水果和食物,孕妇们吃了不利健脾,甚至会导致腹痛、脾胃虚寒等问题,增大流产的风险,而且贝类海鲜不易清洗干净,里面含有很多泥沙等不干净的物质,这些物质会危害到孕妇和胎儿的身体
答:根据您的咨询,蛏子一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美。如果您的空腹血糖控制得很好,是可以吃一些海鲜的,当然,海鲜是不可以多吃的,海鲜含有较多的油脂和胆固醇,不适合糖尿病人大量食用,糖尿病,一是饮食控制,不吃含糖多的食
答:蛏子是这种大家较为钟爱的海鲜产品,而蛏子子里边的黑乎乎的东西我觉得是內脏,內脏之中因此带有细沙,假如不洗干净尽量不要吃,不然会硌牙。因而烹制蛏子以前,一定要将其清理干净,加水里多放一段时间,让其将细沙吐出完以后是能够服用的。
答:因为高浓度盐水进洞后,蛏子等贝类会受不了渗透压的急剧变化而爬出来。蛏子虽然是海鲜的一种,但是蛏子适宜的盐含量是0.4%到2.8%,因此蛏子不耐高盐、高渗环境,食盐中丰富的钠离子会改变蛏子生活的环境,蛏子接触到大量的食盐会想脱离洞穴而努力跳出
答:蛤蜊肚子上的黑色部分是不可吃的。黑的部分是转子的性腺,里面会有沙粒,所以必须取出这些沙粒来处理转子,不然牙齿就会觉得不舒服,吃东西时,除了肉粒把沙粒藏在沙粒的边缘外,这部分也需要去除。购买时用盐水浸泡生姜,可将生姜吐出,水煮熟后澄清,煮10
答:经期的女性因为气血衰弱,所以需要补充营养,最好的补充当然是来自饮食。蛏子的适用人群1.适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群。2.脾胃虚寒、腹泻者应少食。3.一般人都可食用。综上所述,女性是可以食用蛏子的,只是不能多食,也不能食
答:吃蛏子的好处有补阴除烦,清热解毒,利水消肿,健脑益智等,这些功效主要得益于蛏子当中含有有的蛋白质,铁,钙,锌,锰等营养物质,使用蛏子对于甲状腺功能亢进的病人也是有良好的保健作用的,但是脾胃虚寒,经常腹泻的人群应该少吃蛏子。
答:不,乌头的主根入药就叫乌头,侧根入药叫附子。
答:红树莓的根系具有发生不定芽的特性,极容易发生大量根蘖苗,因此,红树莓应用分株繁殖最为普遍。红树莓每年夏季5~6月份都会在株丛周围发生大量根蘖,其中以4~5龄的株丛发生的根蘖为最多,质量也较好。为培育出高质量的苗木,操作中应及时疏去过弱、过密
答:蜀葵又名一丈红、蜀季花、麻秆花、熟季花、棋盘花,是锦葵科蜀葵属多年宿根花卉,蜀葵花,植株可达3米,故有一丈红之名。原产中国,分布很广,华东、华中、华北均有。蜀葵植株高可达2~3米,茎直立挺拔,丛生,不分枝,全体被星状毛和刚毛。叶片近圆心形或
答:食用蜂蜜不会使人发胖。很多人认为,食用太多甜食会使人发胖。我国消费者食用的甜味剂主要是白糖(蔗糖)。白糖是双糖,食用后,在人体内经过代谢,最终产物有部分会以脂肪的形式贮存起来,引致人体发胖。而蜂蜜就不同,其主要成分是果糖和葡萄糖,属于单糖,
答:蜂胶的成分十分复杂,主要有:(1)黄酮类化合物(黄酮、黄酮醇和黄烷酮);(2)萜烯类;(3)芳香酸、菌族酸;(4)醌类、酯类、醛类、酚类、醚类等化合物;(5)有机酸类;(6)氨基酸;(7)酶类;(8)维生素类(维生素B1、维生素B2、维生素
答:经常心悸考虑有无心律失常可能,如心动过缓,心动过速,房早,室早等。这个尽量还是要去做个心电图去检测一下是必要的,确定一下具体的原因,从而方便的对症治疗,这才是最关键的,平时注意休息,吃清淡的食物。
答:敏感性肌肤的朋友在内外因素共同影响下,可以出现皮肤红疹,瘙痒等的主要症状,从而引起急性的过敏。急性皮肤过敏的修复可以采用中草药成分的朴安堂过敏修复霜外用来达到对肌肤的一个护理和修复,富含多种植物滋润营养物质,修复因过敏而受损的微细管与组织,
答: 这几天,有很多人都在传一种偏方,即大蒜冰糖水,说大蒜冰糖水有特别的效果,尤其是宝宝喝,可以治疗咳嗽,而且还不会伤身,这个颇受追捧的方子里提到,家有宝宝天天夜里咳嗽,孩子难受得没法睡觉,家长将五六个蒜,烂加几块冰糖、一碗水,煮到水发白,喝了