买回来的核桃仁怎样吃才放心？

买回来的核桃仁可以做香滑核桃糊

核桃糊做法

材料：核桃肉4两、米1汤匙、砂糖适量、油适量、水三杯

制作过程：

??1、核桃肉用水洗净，将水分用抹手纸吸乾。

??2、将核桃肉放入油镬中炸至金黄色，捞起备用。

??3、米用水洗净。

??4、将米、核桃肉及清水两杯，放入搅拌机内[52石斛网www.52shihu.com]，磨成浓浆。

??5、将1杯水煮滚，加入核桃浆及适量砂糖。

??6、用慢火煮滚，即可饮用。

桃仁怎么吃？

核桃仁有什么功效？

核桃仁的功效非常多，核桃仁味甘、性温，能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便，可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不利等病的治疗。

核桃仁皮有什么作用？

核桃是日常生活中常吃的干果之一。很少有人关注核桃仁皮的作用，其实核桃仁皮有更高的营养价值。第一、核桃具有健脑补脑的作用。其实核桃仁皮含有更丰富的维生素B和E，相对来说它具有更强的健脑和补脑、增强记忆力作用，而且还可以延缓衰老，防止细胞老化。第二、核桃仁的皮，含有其他食物中少有的亚麻油酸及钙、磷、铁等。它能够润肌肤、乌须发、具有防止头发过早变白和脱落的功能。

核桃仁有什么营养价值？

是的，核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸或其他的做法都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。给老人家吃确实很好，可以试试买些核桃给老人家补补血气。

核桃仁能补脑吗？

核桃仁能补脑。核桃仁主要成分是亚消酸甘油酯可供给大脑机制的需要，同时含有人体必需的钙铁磷等多种微量元素及矿物质，同时所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要组成部分，常吃核桃有益于脑的营养补充，能够健脑益智。同时应该注意劳逸结合，避免过劳。