蜂蛹泡酒怎么泡?

具体的泡制方法如下:

1、蜂蛹的选用,一般选用野外的蜂蛹,虫体完整而且外表为乳白色的蜂蛹。

2、把蜂蛹用清水冲一下,把水汽晾干。

3、泡制蜂蛹的白酒必须是高度的纯粮白酒,低度劣质酒不要使用。

4、把蜂蛹和白酒按1:5的比例倒入白酒中泡制。

5、密封酒瓶,然后放在阴凉干燥通风的地方,浸泡20天左右。

6、把泡好的蜂蛹酒倒入杯中就可享用了。

成分雄蜂100只,50度纯粮白酒250g。

用法选择12日龄以上性成熟雄蜂,用清水洗净,晾乾蜂体表面水分,然后放入白酒中浸泡,7日后即可饮用。

扩展资料

蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2代~5代,采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品,除鲜炒取食外[52石斛网www.52shihu.com],大部分采用干制法加工,以便于贮藏、包装。

蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

参考资料

蜂蛹_百度百科

雄蜂酒泡法:

成分雄蜂100只,50度纯粮白酒250g。

用法选择12日龄以上性成熟雄蜂,用清水洗净,晾乾蜂体表面水分,然后放入白酒中浸泡,

7日后即可饮用。酒服完后,还可继续加白酒浸泡服用。

舒筋活血、祛风除湿、强身壮阳,适用於腰酸腿痛、风湿性关节炎、体质虚弱、性功能障碍等患者饮服。

雄蜂蛹酒泡法

成分鲜雄蜂蛹100g,50度以上白酒500g。

用法选择虫体完整、呈乳白色、气味正常的雄蜂蛹(22日龄蛹体最佳)

加50度以上白酒密封浸泡,10日后即可饮用。就每晚临睡前饮1小杯

有健身壮体、壮阳养颜的功效,亦能显著减轻和解除妇女更年期出现的潮热症

蜂蛹怎样吃好?

蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2代~5代,采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品,除鲜炒取食外,大部分采用干制法加工,以便于贮藏、包装。

蜂蛹吃法:

油炸蜂蛹

以胡蜂之蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。烹制时,先将蜂蛹从蜂巢中取出,捡去杂质,用清水漂洗一遍,滤干,倒入油烧至七八成熟的油锅内,用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时,加入少许食盐,便装盘供食。这道菜,色泽金黄或淡黄,香气扑鼻,蛹体外脆里嫩,味美可口,属高蛋白低脂肪美食。

清蒸蜂蛹

以野生蜂蛹为主要原料,但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。烹制时,只需将蜂蛹漂洗干净,加入少量食盐,装在碗内置于木甑内蒸熟,撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜,色泽淡黄,味鲜香可口,营养丰富,食后不会上火。

芋丝蜂蛹

以野生蜂蛹为主要原料。先用炸芋头丝铺底,再铺上金黄色酥炸蜂蛹,撒上少许青葱和红辣椒,鲜酥入味,口感特别。

蜂蛹酱

以野蜂蛹为主要原料。调制时,将蜂蛹挤捏取汁后,再把蜂蛹剁细,加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合,加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜,民间多用生食蔬菜时蘸食。

蜂蛹酥

胡蜂的蜂蛹为原料,烹调时,先将水滤干。鸡蛋打入碗内,加些许面粉(不加面粉亦可)和适量食盐调成蛋汁,再加入蜂蛹调拌均匀(蛋汁不宜太多,能裹湿蜂蛹即可)。用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅,用文火煎熟,装盘后加撒少许花椒粉即供食用。这道菜,色泽金黄油润,外酥内嫩,鲜香可口。

傣味蜂蛹

云南昆虫席里的一道名吃,把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌,酸辣爽口。

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野生蜂蛹的用途是什么?

蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年在湘西吉首、张家界等地,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。

蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

以胡蜂之蛹为主要原料。烹制时,先将蜂蛹从蜂巢中取出,捡去杂质,用清水漂洗一遍,滤干,倒入油烧至七八成熟的油锅内,用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时,加入少许食盐,便装盘供食。这道菜,色泽金黄或淡黄,香气扑鼻,蛹体外脆里嫩,味美可口,属高蛋白低脂肪美食。

扩展资料:

蜂蛹又名蜂胎、蜂子,是蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品。

据资料介绍,雄蜂蛹含蛋白质20。3%、脂肪7。5%、碳水化合物19。5%、微量元素0。5%、灰分9。2%、水分42%、尤其是维素A大大超过牛肉、鸡肉,仅次于鱼肝油,维生素D的含量超过鱼肝油,是目前人们食用昆虫食品的佼佼者,是真正的纯天然食品。

经常食用蜂蛹,温肾壮阳、益精血、养容颜、抗衰老,特别适用于房事过多,神疲乏力、气虚头晕、夜多小便等,可帮助人们克服肥胖、高血压等现代都市病。

参考资料:百度百科—蜂蛹

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吃蜂蛹过敏了怎么办?

吃蜂蛹过敏是由于人体的免疫系统对蜂蛹中的某种物质存在排斥反应。建议:过敏发生后要立即停止食用,可以喝水稀释,必要时,及时就诊,遵医嘱使用抗组胺类药物进行治疗,避免抓挠局部过敏皮肤。

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吃蜂蛹过敏了、好痒、要怎么办?

,您有吃蜂蛹过敏所以导致的皮肤瘙痒不适的症状,建议饮食清淡,避免吃辛辣生冷油腻的食物,多吃蔬菜水果,可以挂个皮肤科,根据您的症状体征舌苔脉象等给予抗过敏止痒的药物口服,其次可以挂个皮肤科,给予抗过敏止痒的药物氯雷他定片等药物口服。

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蜂蛹能不能和雪碧一起吃?

不可以

蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。

雪碧主要成分有:

水,果葡萄浆,白砂糖,食品添加剂(二氧化碳,柠檬酸,柠檬酸钠,苯甲酸钠),食用香精。

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回复日期:2020-07-29 热度:1816