南瓜对血糖有什么影响？

南瓜当中含有丰富的钴，钴能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素b12的合成[52石斛网www.52shihu.com]，是人体胰岛素细胞所需的微量元素。所以适量的吃一些南瓜，对于防治糖尿病有较好的疗效。但是也不能没有节制的吃，以免引起血糖升高。

南瓜要蒸多久？

如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟。

南瓜要蒸多长时间，与您切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，（一般馒头的一半大小）开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了。

蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。制作时间为10-30分钟。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；

维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

多吃南瓜对身体有什么好处与坏处？

吃南瓜的好处都有哪些呢？

吃南瓜有什么营养作用呢？

南瓜的营养功效：南瓜里面含有丰富的粗纤维、维生素a和视黄醇，如果您经常加班、熬夜的话，经常吃南瓜是非常有好处的。另外南瓜含钾尤多，且钾钠比例、钙镁比例非常合理，可以平衡体液盐浓度，排水消除水肿。

南瓜籽的营养价值高吗？

南瓜籽的营养价值是比较高的，除了简单地作为一种零食外，还具有很高的药用价值，其营养素，尤其是不饱和脂肪酸含量极为丰富，对人体很有补益，对多种疾病也具有很好的食疗作用。

南瓜和红薯多吃有什么好处？

1.吃红薯能阻止胆固醇在血管壁上沉积，有助于预防或缓解心脑血管疾病。

2.而且红薯含有独特的生物类黄酮成分，并能够促使排便的通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠

癌的发生。

3.红薯能够提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果，也可以有效治疗肝炎和黄疸。