能,有一个药膳菜,叫“双耳听琴”。就是银耳和木耳加芹菜一起炒。是降血压和血脂的,好菜。
银耳炒菜要保持脆嫩,一定要最后下锅,翻两下就起来
能,有一个药膳菜,叫“双耳听琴”。就是银耳和木耳加芹菜一起炒。是降血压和血脂的,好菜。
银耳炒菜要保持脆嫩,一定要最后下锅,翻两下就起来
黑木耳与银耳当然可以一起食用了。最常见的就是凉拌黑白双耳了。银耳主要有清肺热、健脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑木耳则能够滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。黑白木耳共同凉拌,是适宜孕妇的一道好佳肴。
,从医学角度来看,黑木耳、银耳是可以同时食用的,因为它们都属于营养极其丰富的食材,不仅属于低脂肪的健康食品,没有食用相克的说法,还能达到双重食疗效果,患者可以适当锻炼,不但能增强自身的抵抗力,还能预防多种疾病。
能,在湖南台百科全书上看的,两个可以一起吃,美容。
完全可以木耳和银耳在一起炖的汤叫“双耳汤”[52石斛网www.52shihu.com],它有滋阴,补肾,润肺的功效。材料:木耳、银耳各10克冰糖30克做法:1)将木耳、银耳用温水泡发(木耳若太大块,可撕成小块),拣去蒂及杂质,洗净放锅内。2)加清水3杯煮沸后,用小火煮1小时,加入冰糖即可。服法早晚各服1次,需久服。木耳滋阴、养血、润燥作用特强,适用於阴虚津亏血燥所致的皮肤燥裂状,如鱼鳞、口乾舌燥、大便秘结等症。备注本方甜味清淡,喜甜食者可酌量多加冰糖。
能,有一个药膳菜,叫“双耳听琴”。就是银耳和木耳加芹菜一起炒。是降血压和血脂的,好菜。银耳炒菜要保持脆嫩,一定要最后下锅,翻两下就起来
只吃过黄瓜木耳和海带一起拌,作为开胃菜很不错,但是没有吃过加银耳的,只知道银耳都是用来熬汤的
查看详细木耳和银耳是可以同时吃的,这个没有什么冲突,平时可以用它来煲汤或或者是炒菜都可以。
木耳
营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9。4克,碳水化合物65。5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。
银耳
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力 。
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
古今史著和历代医学家通过临床验证,确认银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的质量尤为重要。
扩展资料:
食用指南
食用鲜木耳可中毒,新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,因为这种物质的存在,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿。相比起来,干木耳更安全。
很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入。
不要使用普通的洗涤剂清木耳,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上,对人体健康不利。最好的办法是使用盐水冲洗。但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则木耳内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中。
参考资料:木耳(真菌)_百度百科银耳_百度百科
查看详细黄木耳我没记错就是现在叫黄(金)耳的一种菌类,主要功效是滋润肺热,养颜护肤,对肺热引起的咳嗽有很好疗效。银耳就是我们平常所说的雪耳,雪耳对称为平价燕窝,滋润美颜,补充胶原蛋白,使肌肤光滑有弹性。如若两者相比黄耳性价会高出一筹。
查看详细木耳分黑木耳与白木耳两种,属本耳科植物。寄生于腐朽的树木上,主要为桑、槐、柳、榆、楮五种树木。古称五木耳,现有人工培植。木耳粥在《鬼遗方》中有所记载,是由白木耳或黑木耳和粳米加水煮成,具有滋补肺胃,益气补虚,止血的用。
〔论治解说〕木耳甘平无毒,为补益良药。白木耳是尤为珍贵的滋养品。《神农本草经》说:“益气不饥,轻身强志。”与糯米为粥,以鼓舞胃气,愈增补养之功。无论老幼,均宜服食。
白木耳又名银耳。营养价值高,具的生津、润肺、滋服、养胃、益气、活血、补脑、强心的作用。入肺、胃、肾三经,故能清肺热,益脾肾,滋肾燥,与米为粥,多用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血、胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及血管硬化症、高血压等症。古人认为白木耳是肺脏的滋养药。凡肺热干咳、痰嗽或肺结核咯血、痰中混血、便血等,用白木耳煮粥作为滋养调补,辅助治疗,均有卓效。
黑木耳双叫桑耳,具的滋养、益胃、活血、润燥之功。适应崩中漏下、痔疮出血、血痔便血等症;也适用于高血压、便秘等。古代医家认为木耳及朽木所生,得一阴之气,有衰精冷胃之弊。黑白木耳功用大致相同,但白木耳经济价什较高,临床常以黑木耳为多,既经济实惠,又不失滋补营养之效。
〔现代研究〕二者均含蛋白质、脂肪、碳水化合物,纤维素及磷、铁、钙、镁、钾等多种矿物质,药理实验证明,可以强心收缩血管而止血,可以改善血管壁的强性,因此,常用于治疗血管硬化和高血压病。
〔注意事项〕1.感冒发热及一切实热症不宜食。
2.黑木耳有破血的作用,因而孕妇不宜食用。
查看详细答:味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为素中之荤。木耳所含的一种植物胶质,有较强的
答:清理消化道、清胃涤肠。黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。因此,常吃黑木耳能起到
答:黑木耳是优质的营养食品和保健食品。黑木耳子实zhi体质地dao细嫩、滑脆爽口、营养丰富,具版有很高的食用和药权用价值。每100克黑木耳干品,含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7克。钙的含量比肉类高30~70倍,磷
答:黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。黑木耳对胆结石、肾结
答:黑木耳有补血、活血、滋润、通便之功效,对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等病症有作用。黑木耳中含有丰富的铁,他可也有效的补充我们体内的铁,所以人们说常吃木耳能养血美颜,并可防治缺铁性贫血,黑木耳也有软化血管的作用,适量食用有很大的好处。
答:黑木耳是一道养生菜。中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,
答:木耳菜的营养价值——简介:又名落葵、西洋菜、豆腐菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜,木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱;近的来,北方人也尝到了它的美味。功效:木耳菜的营
答:木耳可以促进食欲、补气、增强体质、减肥等效果,但是注意使用要适量,不要过度的食用木耳,平时要注意保持良好的心态,及时的补充水分,可以适当的锻炼身体,饮食避免辛辣刺激的食物。
答:这种药物主要作用是清热解毒,消肿散结。用于肺炎、阑尾炎、蜂窝组织炎属热毒壅盛证候者,并可用于癌症辅助治疗。对胆结石应该是没有效果的!
答:陈皮是一种非常重要的中药。我希望您能好好看看陈皮的功效和作用。陈皮中含有的挥发油对胃肠道有轻微刺激。促进消化液分泌,消除肠内气体积聚。也具有健脾化痰的作用。如果平时有消化不良等不适症状,是可以每天泡点陈皮调理一段的。
答:蒲公英水中的营养含量丰富,经常适量的饮用具有清热解毒、利尿消肿、消炎杀菌、保护肝脏等效果,但蒲公英水偏向于凉性,肠胃虚弱的患者最好不要喝,另外也不要一次性过量饮用,以免影响消化功能。
答:牛筋草属于一年生草本,禾本科,使用精稳杀得,精禾草克都可以防除。杨凌绿保
答:脑中风后会出现肢体运动障碍或者失语等症状,一定要及时地进行康复治疗和功能锻炼,可以选择针灸、推拿、理疗和活血化淤的中草药、脑保护剂等,。但功能锻炼不要过于疲劳,在自己本身可以负担的前提下多活动、多锻炼。没有时间限制,注意劳逸结合,祝早日康复
答:可以,具有营养血液,补肾,养心,提高免疫力功效。大枣:维生素含量高,补中益气,滋肾暖胃。猪心:含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液的作用。猪心适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人食用。枸杞:适用于肾精衰败,
答:不建议起床后空腹喝蜂蜜水。蜂蜜口味偏甜,空腹喝下去之后会增加胃酸的分泌。如果患者本身就存在胃酸分泌过多的情况,就会增加对胃黏膜的损伤。患有胃炎和胃溃疡、十二指肠溃疡的患者尽量在早饭之后再喝蜂蜜水。并且蜂蜜水中的果糖代谢后才能够转化为葡萄糖被
答:我个人感觉,蛇这种动物都不是成群结队的生活在一起的,他们小的时候可能因为要妈妈照顾,可能就是好多生活在一起,大了之后,可以独立了应该都是独立生活的