天天吃炒熟白扁豆，能去湿气和寒气不？

白扁豆还是一种药材，能去湿气和寒气，南方有的地方经常用白扁豆煮汤喝，对身体也好。

它有祛湿的成份但并不宪全[52石斛网www.52shihu.com]，赤小豆，炒熟薏仁米煮水喝可去湿气。

白扁豆能和白木耳一起吃吗？

可以。

1、白木耳其实就是银耳。

白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。

白扁豆，营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口。每百克白扁豆含蛋白质2。8克，脂肪0。2克，糖5。4克，热量35千卡，粗纤维1。4克，钙116毫克，铁1。5毫克，胡萝卜素0。32毫克，硫胺酸0。05毫克，核黄酸0。07毫克，尼克酸0。7毫克，抗坏血酸13毫克。白扁豆作为滋补佳品，夏暑又是一种清凉饮料

用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。

2、银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

一般人群均可食用。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。每百克银耳，含钙643毫克，铁30。4毫克。

由此可见两者是相互辅助对身体有益的。

白扁豆的功效与作用是什么呢？

白扁豆的功效与作用不少，下面就为大家介绍下白扁豆的功效与作用　1、白扁豆中包含淀粉酶抑制物在身体内有降血糖的功效。2、白扁豆中的植物血细胞凝集素能令癌细胞发生凝集反应，肿瘤细胞表面发生结构变化，进而发挥细胞解毒的功效，并且能够促进淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长，起到防癌抗癌的作用。　3、白扁豆包含对病毒的抑制成份，这类活性成份在水溶性的高分子与低分子部分都有，这类成份能有效地抑制病毒的生长。

炒白扁豆有什么功效呢？

炒白扁豆有食疗作用。1.利尿，通便。健肾，防止肾结石，尿毒症。2.清脑明目。视力不好的人可以长期使用，无副作用。3.女性白带过多。妇科病的辅助药物。4.长期使用可以起到防癌抗癌。

蚕豆病能不能吃白扁豆呢？

蚕豆病不要吃白扁豆，可以采取中药治疗，蚕豆病发热，蚕豆病的宝宝在发烧的时候一般情况下是可以选用美林退烧药，这类退烧药能有效的退烧，并且还能达到物理降温的效果，对于患有蚕豆病的宝宝是没有多大的影响的，可以放心的使用，一般情况下在38度5以上在给宝宝服用。蚕豆病发热，还可以配合物理降温，多喂白开水来处理。

湿气过重吃白扁豆可以吗？

想要去除体内的湿气，应该要注意饮食。首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘，其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。