虾和虾米有联系吗？

虾：

虾，是一种生活在水中燃枣的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。

虾米：

虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文扰段或。宋代临安市食有“姜虾米”，见于《武林旧事》缓伍。明代，《本草纲目》指出：“凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米[52石斛网www.52shihu.com]，食之姜醋，馔品所珍。”清末民初，民间将其收作“海八珍”之一。

所以不一样

^我认为有关系，理由如下：1、两者都含有“虾”这个字眼。2、两者都是用来吃的。(>^ω^<)3、虾米嘛宽乎，顾早野名思义，就是像米一样大的虾，长大后肯定会变陆巧喊成虾的。--！还有等等理由，就不一一列举了。o(-"-)o

把虾晒干头尾去掉就叫虾米了--#

虾米和虾，您能联想到一起?您太有才了

虾米怎么吃？

虾米富含蛋白质、钙铁碘等矿物质，营养丰富，具体吃法和做法如下：

将水煮开，水里加入适量盐。盐的量据自己的喜好把握即可。

小红虾倒入果蔬篮，冷水下冲洗几遍。

待水烧开，将小红虾倒入水中，不时翻动。

待水开1min，虾体变红，即可出锅。将煮熟的虾倒入果蔬篮中沥水、晾凉。

待水沥干之后，将虾平铺，放在有阳光及通风的地方，晾晒。半天后可翻动便于更好地晾晒。

经过一天的晾晒，小红虾半干，虾米干燥稍硬。此时即可剥出小虾仁（去头去皮）。

剥出的小虾仁再经过一天的晾晒或直接装瓶放在暖气上干燥，即成。

剥虾米的时间，也可以选在小红虾完全干燥坚硬后，用手搓或装袋摔打，简单一点儿。此做法不如手剥的完整性和外观好。

孕妇可以吃虾米吗、有没有什么好处？

孕妇是可以适量食用虾米的，虾米富含优质蛋白元素，钙、铁元素含量也特别高，可以为孕期的女性提供所需营养，这是有利于胎儿发育的。而且吃虾米还能够预防孕妇在孕期出现缺钙，缺铁性贫血等症状。但是需要注意的是，虾米盐分比较高，如果孕妇患有妊娠高血压，尽量就不要食用了，以防影响到健康。

如何识别变质的虾米？

买的时候应该注意以下几点：

应遵循“一看、二尝、三试验”的程序，

一看：就是看外观，凡色泽异常，外壳颜色与组织颜色高度一致的要加以注意，人工染色的海米，色素在海米外层，而自然海米光泽度好。优质海米：

(1)颜色：色淡黄、淡红或粉白，鲜艳有光泽。

(2)外形：体形完整，大小均匀，干度足。劣质海米：(1)颜色：呈褐红色，没有光泽。

(2)外形：虾体有残、断、折处，大小不均匀，虾身粘附皮壳，腹弯抱有。另外，买的时候不要卖那种看上去很白的地那种。闻一闻有没有氨味。没有奇怪的气味就可以。很白的海米是被漂过的。

二尝：就是尝口感

优质海米：肉质丰满坚硬，虾身光洁，无皮壳及腹肢，盐轻淡。

劣质海米：肉质枯瘦，明显发粘，肉渣沫多，无鲜香味，无嚼头，如同木渣。

三试验：就是染色明显的海米可以在潮湿的白纸上划出红（黄）色的痕迹。

虾米泡醋有什么作用？

首先有很好补钙作用对增强人体质有很好作用对软化血管也有很好的作用因为虾米种含有牛磺酸加上醋效果更好可有促进肠胃蠕动血液循环，减少人体对胆固醇的吸收增强人的体质有很好作用

孕妇吃虾米有什么好处？

如果对虾不过敏的话，孕妇是可以吃虾米的，也可以吃玉米，不必担心。虾米含有丰富的钙，孕妇在怀孕期间多吃虾米，不但可以保证孕期所需营养，而且还可促进胎宝宝骨骼的生长发育。虾米中含有丰富的蛋白质，而虾米里的卵磷脂，是促进宝宝大脑发育最好的东西。玉米含有丰富的维生素和粗纤维，孕妇可以吃玉米。