什么样的人不能吃菠菜？

菠菜含有丰富的维生素、微量元素，正在补钙的人群是不可以吃菠菜的，否则会影响钙的吸收。其次，腹泻患者也最好不要食用菠菜[52石斛网www.52shihu.com]，会加重腹泻症状。此外，肾炎、肾结石的患者也不可食用菠菜。

吃菠菜有哪些好处？

菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，这有利于预防心肌梗死和中风。菠菜也可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。菠菜所含的叶黄素对眼睛也有益处。对人体作用很大。

面包机菠菜面条的做法步骤图、怎么做好吃？

食材

主料面粉500g辅料菠菜300g鸡蛋1个

步骤

菠菜手工面的做法步骤11。首先处理菠菜，将菠菜洗干净放入料理机加半碗水打成汁。

菠菜手工面的做法步骤22。将过滤好的菠菜汁表面泡沫去掉备用。

菠菜手工面的做法步骤33。取一个大铁盆将面粉倒入盆中，然后依次加入鸡蛋和菠菜汁，用筷子搅拌均匀。

菠菜手工面的做法步骤44。将面粉和鸡蛋，菠菜汁充分的融合在一起，和好的面团不用像蒸馒头包子一样醒，可以直接用擀面杖擀了。

菠菜手工面的做法步骤55。切一小块面用擀面杖擀平（形状不怎么好看）请忽略我形状。

菠菜手工面的做法步骤66。把擀好的面皮折叠起来就可以用刀切了。

菠菜手工面的做法步骤77。为了样子和图片好看点我也是蛮拼的，这是切好的面条，喜欢吃宽的，喜欢的细的都可以根据自己的喜欢来切。

菠菜手工面的做法步骤88。面条切好后，用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室保存，自己每次煮多少就装多少，随时都可以拿出来煮，既方便卫生又健康有营养。

菠菜手工面的做法步骤99。最后一碗清汤的菠菜面就做好了，因为家里没有火腿之内的东西了，就放了点蔬菜在里面，如果马上点红色的东西外面搭配就更好看了，一大碗女儿很快就解决了。

孕妇吃菠菜的做法孕妇能吃菠菜吗？

1、孕妇吃菠菜可加重贫血

孕妇本身就是一个容易出现贫血的人群，许多人认为菠菜中有大量的铁，让孕妇食用以后可以减轻贫血症状，其实并不是这行回事，菠菜中有大量的草酸，它与铁一起进入人体，会减少铁的吸收量，会让铁直接排出体外，因此也就起不到应有的补血作用，因此孕妇是不宜食用菠菜的。

2、孕妇吃菠菜可以影响钙吸收

孕妇不宜常吃菠菜，因为菠菜中有大量的草酸，这种物质进入人体以后，会抑制孕妇身体对钙质和锌等物质的吸收，而孕妇又是一个需要大量的钙质的人群，因此她们不宜食用菠菜，不然会让缺钙的症状加重，对母体安全和胎儿发育都是特别不利的。

3、孕妇可以少量食用菠菜

菠菜中除了草酸以外还有多种对人体有益的营养成分，孕妇想食用也可以，一是不能过量食用，二是要把菠菜做熟以后再吃，或者用沸水焯烫后食用，经过高温处理以后，菠菜中的草酸就会大量流失，孕妇再食用，也就不会产生那些副作用了。

儿童多吃菠菜会怎样呢？

儿童多吃菠菜易缺钙(1)致病因素：菠菜中富含草酸，草酸与人体的钙离子结内合成钙盐，影响肠道对钙的容吸收。(2)对儿童健康的影响：钙是人体含量较多的元素之一，其中99%的钙存在于骨骼及牙齿中，血钙对神经肌肉的兴奋性起着重要的调节作用，并且参与凝血过程。婴幼儿如果长期食用菠菜，可导致钙的缺乏。(3)临床表现：易引起儿童乳牙生长迟缓及手足搐搦等临床症状。(4)注意事项：耍幼儿不宜长期食用菠菜。查看原帖>>

食用菠菜有什么作用呢？

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。每百克中含水分91.8克，蛋白质2.4克，脂肪0.5克，钙72毫克，磷53毫克，铁1.8毫克，抗坏血酸39毫克。菠菜含有丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。