芡实怎么个吃法吗有什么好处？

芡实功效有：健脾补肾;补中益气;

治疗遗精滑精、慢性腹泻等。

食用方法最简单的是制作芡实粥，将芡实50克清水泡一晚，洗净倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米100克，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，耳聪目明。

久泡，得泡一天或一夜，多煮一会。

健脾养胃，补气益肾，可与多种豆类或谷物煮粥。

芡实别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实、鸡流子鸡头实，鸡头子，鸡头果，鸡头，鸡痈，鸡嘴莲，雁头，雁啄实，鸿头，乌头，水鸡头，水流黄，肇实，刺莲藕，刺莲蓬[52石斛网www.52shihu.com]，刺莲蓬实，刀芡实，黄实，苏黄，芡实米，卵菱，剪芡实①治梦遗漏精：鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨(别研)、乌梅肉(焙干取末)各一两。上件煮山药糊为丸，如鸡头大。每服一粒，温酒、盐汤任下，空心。(《杨氏家藏方》玉锁丹)

②治精滑不禁：沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两，龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉)各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸)

③治浊病：芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。(《摘元方》分清丸)

④治老幼脾肾虚热及久痢：芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两，人参一两。俱炒燥为末，白汤调服。(《方脉正宗》)

⑤治小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名四精丸。

⑥治白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸分清丸。可以生食。但味道生涩，药用作用不大。

茨实和芡实是一种东西吗？

都是芡实。

芡实（学名： 。）：睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形，浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，叶柄及花梗粗壮，花内面紫色；萼片披针形，花瓣紫红色矩圆披针形或披针形，浆果球形，污紫红色，种子球形，黑色。7-8月开花，8-9月结果。

芡实分布中国南北各省，生于池塘、湖沼中。该种种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用；供药用，功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料，又可作绿肥。

扩展资料：

芡实主要分类

芡实是芡属下唯一的一个物种，有南芡和北芡之分。南芡，也称苏芡，为芡的栽培变种，原产苏州郊区，现主产于湖南、广东、皖南及苏南一带，植株个体较大，地上器官除叶背有刺外，其余部分均光滑无刺，采收较方便，外种皮厚，表面光滑，呈棕黄或棕褐色，种子较大，种仁圆整、糯性，品质优良，但适应性和抗逆性较差。

北芡，也称刺芡，有野生也有栽培，主产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡，地上器官密生刚刺，采收较困难，外种皮薄，表面粗糙，呈灰绿或黑褐色，种子较小，种仁近圆形、粳性，品质中等，但适应性较强。芡按花色分类，目前南芡常见的有紫花、白花和红花3种类型，北芡常见的有紫花和红花2种类型。但南芡主要作食品并出口，而北芡主要作药用。

参考资料来源：百度百科-芡实

参考资料来源：百度百科-芡实（草药）

吃芡实的好处？

34岁的女性患者，，由于总是感觉胃胀，吃饭后更明显。因而想了解吃芡实的好处。芡实含有蛋白质、矿物质、维生素。吃芡实能够加快身体代谢，提高身体细胞活性，抗衰老，抗氧化，清除体内自由基，增加皮肤弹性，缓解衰老。还能抑制女人身体内亚硝酸氨生成，防止癌细胞病变，增强人体的免疫力，调节内分泌功能。

芡实能长期吃吗？

芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。芡实虽含有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实的副作用也是不容小觑的。因为芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。

红薏米芡实茶的作用是什么？

红薏米芡实茶对身体是非常好的，它具有生津止渴的作用，同时还可以缓解腹部的不适，比如腹泻，腹胀等，喝红薏米芡实茶还可以促进肠道的蠕动，可能会有放屁的现象，这是正常的反应，同时还具有消炎利尿的作用，能够缓解喉咙干痒，疼痛等。

山药薏米芡实粥有哪些功效？

从描述来看是脾肾阳虚导致的情况，所以治疗是温补脾肾等来治疗。山药薏米芡实粥是健脾除湿的药物可以用。但是对于脾肾阳虚的情况效果不会太明显的，因为不是很对症，建议您可以在里面加入高良姜，核桃仁，黑芝麻，韭菜等温补脾肾的药物效果会更好，中成药可以用附子理中丸来治疗，不吃生冷食物，祝健康！