凉拌腐竹木耳怎么做如何做好吃？

步骤

凉拌腐竹木耳的做法步骤11。腐竹提前泡软，然后切适量大小；

凉拌腐竹木耳的做法步骤22。木耳提前泡发洗净，沥干备用；

凉拌腐竹木耳的做法步骤33。锅里煮开水，水开后放盐，下木耳焯一下；

凉拌腐竹木耳的做法步骤44。再下腐竹焯熟，捞起沥干水放凉；

凉拌腐竹木耳的做法步骤55。切蒜蓉和香菜段；

凉拌腐竹木耳的做法步骤66。加适量生抽[52石斛网www.52shihu.com]，陈醋，白砂糖，香油等拌匀；

凉拌腐竹木耳的做法步骤77。把调好的料汁和木耳腐竹拌匀；

凉拌腐竹木耳的做法步骤88。装盘即可食用，喜欢吃辣的还可以放点红辣椒！

做了手术能吃木耳吗？

木耳是可以吃的。玩有很丰富的营养价值，所以说吃多黑木话对身体有好处。你可以放心的是。木耳也没有什么刺激作用。所以没有什么影响的。您这个术后主要是不能吃辛辣油腻的食物。刺激性的食物。其他都是可以的。可以放心吃。

黑木耳的功效有哪些？

黑木耳的功效非常多，具体来说，黑木耳属于真菌类，故本身脂肪含量就非常低，加上含有丰富的氨基酸和矿物质，并且能入肾经滋补内体、加快身体排毒和血液循环代谢。

存放三年的黑木耳还能吃吗？

黑木耳只要是纯干的（国标规定含水量14%以下），一般放三、四年都不坏，虫不招鼠不咬；但如果木耳封口时是潮湿的，或者木耳封口不严回潮了，就会发霉甚至虫蛀，就不能吃了。

闻一下，如果是木耳特有的菇香味，就没问题；如果有霉性味，耳片上有白毛、绿毛或黑毛（霉菌菌丝），就说明发霉不能吃。

黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称，是久负盛名的滋补品。据有关调查分析，每100g鲜木耳中含有蛋白质10。6g，脂肪0。2g，碳水化合物65。5g，纤维素7g。

还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，其中尤以铁的含量最为丰富，每100g鲜木耳中含铁185mg，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍，比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍，故被誉为食品中的“含铁冠军”。

此外，黑木耳的蛋白质中含有多种氨基酸，其中包括赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸，有较高的生物效价。

黑木耳豆芽牛肉能不能同吃？

能同吃。

木耳+白萝卜：引发皮炎

木耳+青萝卜：引发皮炎

木耳+麦冬：引发胸闷

木耳+海螺：腹胀

木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗

牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎

牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化

牛肉+海螺：身体不适

牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀

牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗

牛肉+红糖：腹胀

牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀

牛肉+橘子：不利于营养素的吸收

牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

吃黑木耳伤肾吗？

平时可多吃肉苁蓉，能为身体提供所需要的氨基酸和微量元素，增强抵抗力，抗击疲劳，同时也能补益海绵体和睾丸以及肾脏等。