炖羊肉汤的时候加进去一些白萝卜,不但可以补气血还可以滋养肝脏,白萝卜+羊肉:冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火[52石斛网www.52shihu.com],如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
炖羊肉汤的时候加进去一些白萝卜,不但可以补气血还可以滋养肝脏,白萝卜+羊肉:冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火[52石斛网www.52shihu.com],如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
白萝卜羊肉汤的好处:
白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。
白萝卜羊肉汤的做法:
1、将羊肉用温水洗净,切成肉块。
2、将萝卜用清水洗净,切成棱形小块。
3、将生姜洗净,切片;将甘草、红枣(去核)洗净。
4、将羊肉块、红萝卜块、姜片、甘草、红枣一齐放入砂煲内,加清水适量,用武火煮沸后改用文火煲3小时,即可调味食用。
【功效】补中安脏,健脾养胃。
【特点】桔红清亮,微甜宜人。
【适用】用于脾胃虚寒等引起的消化不良、口淡乏味、畏寒喜暖、小便频密等症。
【禁忌】不可与南瓜同食。黄疸、肝炎、皮黄者忌食。
查看详细做法:
1、黑豆用水泡几个小时,羊排切小块,用水多泡一会,中间多换几次水,萝卜切滚刀块。
2、锅里放凉水,放入羊排,料酒一勺,焯一下,焯好的羊排用热水冲洗干净。
3、锅里放热水,加入焯好的羊排,放入黑豆、红枣、葱姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放调料包里,一起大火烧开,小火炖2个半小时。
4、萝卜放水里焯一下,就把萝卜的怪味焯没了,放入羊肉锅再煮20分钟,萝卜软烂后,加盐出锅。
冬季天冷,喝这样的汤驱寒保暖有营养。
查看详细羊肉炖白萝卜是一道养生菜,因为羊肉的功效在于“补、温、升”,而白萝卜正好是“泻、清、降”,其味甘性凉,能够清凉、解毒、去火。而且,白萝卜有助消化、降血脂的功效,弥补了羊肉的不足,称得上其绝配。
查看详细主料:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。制作过程:将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮半小时,再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗即成
查看详细可以一起炖,没有危害
一、萝卜去膻法:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。
二、羊肉和白萝卜是绝配,主要是因为三点:
1、第一,萝卜可以去羊肉的腥味、膻味;
2、第二,萝卜配羊肉,荤素合理膳食搭配;
3、第三,萝卜的存在,可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且,白萝卜味甘性凉,有清凉、解毒、去火的功效。
拓展资料羊肉萝卜汤的做法
一、用料
主料:羊肉200克、白萝卜300克
辅料:白胡椒1克、食盐2克、料酒6克、姜10克
二、做法
1、羊肉去掉筋膜和油脂,切大片,加姜片掉水几分钟。
2、白萝卜切成大块备用。
3、锅中放入羊肉,姜片,料酒,加入少量水烧开,撇去浮沫,小火烧开半小时
4、加入白萝卜块,继续炖半个小时左右,出锅前撒少许盐和白胡椒调味即可。
5、一道温暖的羊肉萝卜汤就做好了。
查看详细答:可以一起炖,没有危害一、萝卜去膻法:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。二、羊肉和白萝卜是绝配,主要是因为三点:1、第一,萝卜可以去羊肉的腥味、膻味;2、第二,萝卜配羊肉,荤素合理膳食搭配;
答:当归加入到羊肉中,可以更好的发挥功效,当归既活血补血,又具有护肤美容的作用,不管是男性还是女性,其实都是可以吃的。羊肉是很滋补身体的,尤其是秋冬季节很适合多吃一点。当归与羊肉结合,可以更好的保健身体,达到滋补的效果。
答:1。可能有人觉得,羊肉在冬天吃才有滋补的作用,认为在夏天吃羊肉会上火。其实不然,夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑,因为大暑是全年温度最高,阳气最胜的时节,是一年中人体代谢最旺的季节,也是营养消耗最大的季节,所以夏天也要进补。医学常说“
答:如果女性子宫内膜过薄的话,在这段时间内适当的多吃一些羊肉,对于补子宫内膜也有一定的作用。因为羊肉里面还富含蛋白质,是一种滋补类的食物,所以可以促进子宫内膜的生长。但是因为子宫内膜的生长主要是由于雌激素支持的,所以如果子宫内膜过薄的话,还是建
答:主料:羊肉500克、萝卜1000克,陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。制作过程:将萝卜洗净,去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,打去浮沫,改用炆火煮
答:羊肉含有优质蛋白质,并且脂肪和胆固醇含量低,属于健康饮食,另外还富含丰富的维生素B,及微量元素铁,锌,硒等,可以给孩子食量吃羊肉,有助消化,促进血液循环,提高免疫力的功效,但是羊肉属于热性食物,吃多了容易导致孩子上火,需要合理搭配饮食,平常
答:羊肉性热,冻时加些枸杞,鹿茸一起炖可壮阳补肾,但不要吃太多。
答:羊肉炖白萝卜是一道养生菜,因为羊肉的功效在于“补、温、升”,而白萝卜正好是“泻、清、降”,其味甘性凉,能够清凉、解毒、去火。而且,白萝卜有助消化、降血脂的功效,弥补了羊肉的不足,称得上其绝配。
答:中医中药知识:当归可以用来泡水喝。当归为伞形科植物当归的干燥根。主产于甘肃。云南,四川,陕西湖北亦产。当归全体可分为三部分,根头称归头,主根称归身,支根称归尾,全体称全当归。当归性温,味甘辛,补血活血和血,调经止痛,润燥滑肠。注:当归是妇科
答:薄荷是中药,是辛凉性发汗解热药,可以治疗流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症,外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等疾病,建议不要盲目使用中药治疗,可以到正规医院中医科就诊进行辨证,在医生指导下进行药物治疗,注意事项要根据病情病
答:推荐阅读:如何鉴别高品质枸杞《本草纲目》述:枸杞,主治五脏内邪气,热中消渴,风痹及湿症,久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神,令人长寿。早康枸杞还含有对人体极其有益的植物“锗”微量元素。植物锗进入人体血液,附在
答:长期喝三七粉可以止痒去头屑:现代人因为生活节奏的加快,很容易出现心浮气躁,头痒头屑多,长期喝三七花茶,对头油发痒头屑多有不错改善。
答:乌发方:制何首乌粉、墨旱莲粉、女贞子粉、黄芪粉、当归粉搭配冲水喝单纯吃制何首乌就熬水后喝了再泡水喝,或者直接吃粉,早晚各一次。
答:盆栽何首乌盆土要求疏松、肥沃、排水良好。栽培四季均可,但挖取何首乌时,千万注意切莫碰断根茎与块根相连处。盆栽应摆放在有充足的散射光处,浇水需见干见湿。一般待幼苗长到20厘米时,就可设架扶蔓,令其攀援生长,亦可不立架,将其放在花架、窗台或栏杆
答:直接泡就可以喝了,当然要充分的浸泡。一般200ml的杯子三颗就可以当茶,没事就喝点。药店晒干了的更容易泡发。
答:九节茶和蒲公英能不能在一起用九节茶和蒲公英能不能在一起用?