喝涮羊肉汤容易得什么病？

一些人以为，涮火锅的汤会聚了羊肉、肥牛、豆制品、海鲜等食品的精华，味道鲜美而且营养丰富，但实际恰恰相反。

因为吃一顿涮羊肉的过程中，同一锅汤要反复沸腾，其中已有的营养物质经过这样几十甚至上百次的沸腾，都已破坏。

此外，吃一次涮羊肉通常需要一个小时以上[52石斛网www.52shihu.com]，这期间，火锅里会有很多食品在反复煮，比如配料，或是没有捞出来的羊肉、肥牛等。

这些物质在高温中长时间混合煮沸，彼此之间会发生一些化学反应，这些食品反应后产生的物质对人身体不仅没有益处，甚至还会导致一些疾病的发生。

食用羊肉精羊肉有害吗？

食用羊肉精“羊肉”对身体有害。

羊肉精用在羊汤中，不仅破坏羊肉汤固有的营养成分，还会给人体带来危害。其含有的增白成分会加重肝脏负担，严重时肝、肾会出现病理变化。

此外在加热制作过程中可能产生苯自由基，进而会形成苯、苯酚、联苯，这些物质都有毒性，对健康有不良影响；自由基氧化会加速人体衰老，导致动脉粥样硬化，甚至诱发多种疾病。因此喝羊汤时，假如看到特别白的羊汤，也应注意里面是否含有羊肉精。

扩展资料

吃羊肉的注意事项：

1、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，因此，吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。  

2、羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。  

3、肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。  

4、吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。  

5、羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。

参考资料来源：人民网-猪鸭肉添羊肉精变身“羊肉” 多吃损害肝肾

参考资料来源：人民网-羊肉两大食疗功效 吃羊肉的6大注意事项

伏天吃羊肉有什么好处？

伏天：吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。

春天：是人体新陈代谢活动渐趋活跃的季节，如能适当进补，对老年人的身体健康是很有好处的。

1。加强营养补给。入春后，人体代谢活动日益活跃，体内消耗增多，因此要通过进补对人体进行营养补给。

2。改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补，都应有利于健脾和胃，补中益气，以利营养物质的充分吸收。

3。食补或药补的补品，其补性均应较为平和，不能一味使用辛辣温热的补品，以免加重内热。俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。

吃羊肉的好处是什么？

一、营养：羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养成分。羊肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。可为人体提供足够的营养。

二、御寒：羊肉味甘而大热，能温中而暖下。

三、补虚：羊肉能“补虚劳，益力气”。

四、防病：羊肉有养血、益气、滋补身体的功效

做了手术的人能吃牛羊肉吗？

对于外科术后的患者来说应该避免吃一些过于辛辣刺激的食物，同时应该避免吃一些海产品、鱼虾类和发腥的食物，如羊肉，因为这些食物容易导致术后伤口的愈合减慢，这类食物是发物，发物是容易在患病期间诱发其他疾病的食物，一般是不利于刀口的愈合。病人手术治疗后，在这个期间饮食宜清淡，忌辛辣，油腻，不易消化的饮食。

意见建议：因而，对于您目前的情况术后应该避免吃这类食物，以免对于伤口的愈合造成一定不良影响。祝您早日康复。

望采纳，谢谢您！

哪里的炖羊肉好吃？

自己炖的好吃

炖羊肉的菜有很多种，大多数的方法都是文火炖，需要香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用。

【材料】

主料：

羊肉500克，红萝卜300克，生姜少许。

辅料：

香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食

醋，味道更佳。

【做法】

1)将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；

2)红萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；

3)香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。