吃山核桃有什么好处？

山核桃——又叫小胡桃、小核桃，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的临安天目山山脉，属于稀特产品。每年白露前后成熟。属纯野生果类，集天地之灵气，真正无任何公害污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味、营养价值最高的品种之一。其壳亮薄、味香、松脆、鲜美，誉享全国各地。

山核桃为传统名优干果，可加工成椒盐、五香、奶油、多味山核桃；精制多味山核桃仁、椒盐山核桃仁，山核桃仁原料可作为多种糖果、糕产的配料。

常食山核桃、仁产品，具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种矿物元素，对人体有必要作用的，营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。

山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。它营养丰富，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。

望！

山核桃又名小胡桃，是纯天然绿色食品。山核桃含有多种人体必须的营养元素，具有较高的含油率，其中所含油酸75.86－79.25％，亚油酸14.48－16.29％，亚麻子酸1.8－1.91％。这三种不饱和脂肪酸极易消化吸收，可防治冠心病、高血压、心肌梗塞等老年性疾病。并有润肺、滋补、活血之功效。最新研究表明，长期食用山核桃，有助于加快血液循环，促进代谢，防治癌症。

经常吃山核桃可以美容养颜、补脑、降低胆固醇、补血补气等等[52石斛网www.52shihu.com]，建议您平时可以适当的食用，一天吃1-2个为宜，不宜过量食用，除了生吃以外，还可以制作成山核桃粥、炒菜中适当的加入等等。

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分。 核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分。 常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。建议山核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食用。

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；

2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；

3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；

4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

好处很多1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

山核桃仁的功效是什么？

山核桃仁的功效：1、可以润肠通便，因为山核桃仁作为一种坚果其中含有丰富的脂肪，通过脂肪润滑肠道的作用能够很好的促进排便，对于肠燥便秘、排便困难的人，适当食用山核桃仁有很好的润肠通便的功效。2、可以补肾益精，因为从中医食疗的角度上来讲山核桃仁入肾经，性甘温，所以对于腰痛脚弱、四肢无力、腰膝酸软、肾虚耳鸣的人，适当食用山核桃仁，通过其补肾益精的作用而达到缓解上述症状的功效。

山核桃含有哪些营养成分？

山核桃含有多种营养物质，山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。

小兴安岭的山核桃不知怎么吃才好？

山核桃中含有亚油酸、亚麻酸及多种微量元素，能够补气益血，润燥，化痰，平喘，同时具有健脑乌发，美容，不论是儿童和中老年人，都可以经常食用，对身体很有好处。但是肺炎或者是支气管扩张的病人不宜食用。

山核桃一天吃多少？

吃核桃最好了，因为核桃的仁很想人的大脑，所以非常补，最好坚持每天都吃名单不要吃太多，每天2-5个就行，

现在正超市里、街面上都有很多新鲜核桃出售。不过，吃核桃也是有讲究的哦，一天四五个也就足够了，不过最好长期坚持，这才是对身体最好的支持。让我们来听听专家的建议

黄山的山核桃怎么样？

刚刚在屯溪老街上买了一斤黄山小核桃仁，35元一斤，不敢相信这么便宜，给您尝的是好的，买回来的，都是坏的，每粒仁上都有黑斑，苦的。这种应该是霉变的，要致癌的，只能扔了，不能在旅游点上买。