鹿角菜的做法都有哪些？

1.干鹿角菜用清水搓洗，去掉砂子等杂质。

2.清洗干净的鹿角菜用清水浸泡，浸泡约5小时。

3.青红椒洗净切丝，生姜切丝[52石斛网www.52shihu.com]，大蒜拍碎后切粒。

4.鹿角菜淘洗后切长段。

5.把鹿角菜盛入干净容器里，撒上姜丝拌匀。

6.倒入一汤匙香醋。

7.洒入少许精盐。

8.调入一汤匙生抽。

9.调入适量白糖。

10.撒上蒜粒，调匀即可。

鹿角对鹿来说有什么用处呢？

鹿角用来战斗，自卫。

当鹿一旦发现危险时，第一件事情就是跑。如果跑解决不了问题了话，有些公鹿就会用它们的角去战斗。而母鹿的前蹄像刀一样尖，当它们发怒时，它们就会往敌人身上踢。

通常只有公鹿长有鹿角，驯鹿是唯一一种公鹿和母鹿都长角的鹿，但母鹿的角要小得多。在每年冬天，公鹿的角都会脱落，到春天开始长出新的角，那时鹿角会覆盖着一层皮，叫做鹿茸。当鹿角成型时，鹿茸就会脱落。

母驯鹿的角是在春天脱落的。另外，獐无论公的还是母的，都没有角，它们用长长的獠牙去自卫。公麂既有獠牙也有角，而母麂既没有獠牙也没有角。

扩展资料

药材性状

1、马鹿角：呈分枝状，通常分成4～6枝，全长50～120cm。主枝弯曲，直径3～6cm。基部盘状，上具不规则瘤状突起，习称“珍珠盘”，周边常有稀疏细小的孔洞。侧枝多向一面伸展，第一枝与珍珠盘相距较近，与主干几成直角或钝角伸出。

第二枝靠近第一枝伸出，习称“坐地分枝”；第二枝与第三枝相距较远。表面灰褐色或灰黄色，有光泽，角尖平滑，中、下部常具疣状突起，习称“骨钉”，并具长短不等的断续纵棱，习称“苦瓜棱”。质坚硬，断面外圈骨质，灰白色或微带淡褐色，中部多呈灰褐色或青灰色，具蜂窝状孔。气微，味微咸。

2、梅花鹿角：通常分成3～4枝，全长30～60cm，直径2。5～5cm。侧枝多向两旁伸展，第一枝与珍珠盘相距较近，第二枝与第一枝相距较远，主枝末端分成两小枝。表面黄棕色或灰棕色，枝端灰白色。枝端以下具明显骨钉，纵向排成“苦瓜棱”，顶部灰白色或灰黄色，有光泽。

参考资料来源：百度百科—鹿

哪些鹿角胶不含黄酒？

您好，烊化指对某些胶质或粘性较大且易溶的药物采取的方法。可以直接用在鹿角胶中加入少量温水，加热慢慢使鹿角胶融化，再加入到煎好的中药里微煮即可。建议鹿角胶烊化后，加入到滤掉药渣的中药汤中，这样防止药渣吸附鹿角胶成分，导致浪费。

鹿角胶副作用有哪些？

病况剖析：，依据您出示的问题考虑到鹿角胶，它在临床医学上是能够减轻气血两虚头昏，腰酸腿软或是是贫血的症状的。在内服鹿角胶的全过程中，不必吃油腻感的食材的糖尿病人都不建议应用，假如现阶段有出現外感风寒发烧感冒也不是建议应用的，假如服用半个月临床表现沒有转好得话，建议最好是立即到医院门诊就医。

鹿角胶可以泡酒吗？

首先需要说的是，临床上基本上是不用鹿角胶泡酒的。它的服用方法是烊化冲服。不过这个药物主要是以温阳补肾还有养血为主的。如果并没有阳虚，还有气血不足这类问题，建议还是不要乱用为好。另外建议您最好能提供一下自己具体的症状，这样才好帮您准确判断。

鹿角胶什么作用？

龟甲胶偏用于滋阴，龟甲胶补阴之中兼能补阳，两药合用，阴阳俱补。能滋阴温肾阳，养血止血，阴阳俱补。建议患者在医生的指导下使用，要饭后服药，避免刺激肠胃，避免食用油腻的食物。