如何保存新鲜玉米？

首先，买玉米的时候，应注意挑选玉米粒颗颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。将玉米煮熟后，立即放入冰水浸泡一分钟左右，可以使玉米保持鲜嫩不干瘪长达一个小时。

如果需要长期保存，只要将新鲜玉米去皮，用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻，您就能在冬天吃到同样鲜嫩的玉米了。

新鲜的玉米吃不完，要如何保存才不会腐烂变坏呢？下面把方法分享给大家，一起来看看吧！

保存新鲜玉米的方法：

1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证您随时可以吃到鲜嫩的玉米。

2、食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后[52石斛网www.52shihu.com]，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

3、煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。

新鲜玉米怎么保存

4、保存玉米粒：直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。此法还可以做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋，放入速冻箱里，什么时候想吃就取一小袋。

您可以用口袋将其密封起来，一定要密封！

这样，它的水分就不会流失，就算流失，都是很小部分的！

然后，放入冷库，库存，直到需要用的时候才可以打开！

绝对可以保存半年以上！

玉米的功效有哪些？

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

多吃玉米对健康有哪些好处？

玉米被人们称之为第一的黄金主食，之所以这样说是因为玉米中含有丰富的全能营养，它适合各个年龄段的人群食用。玉米它的性平且味道甘甜，能够进入肝。肾、膀胱经，具有非常好的利尿消肿、健脾渗湿、健脾渗湿、清湿热、益肺宁心等功效，此外它还能够在秋季祛燥，对延缓衰老有很大的作用。

河南玉米地中有的一种植物、俗称马宝蛋音译？

吊瓜，又名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，博采山水之“灵气”。是一种名贵的中药材。

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玉米须怎样喝治血脂？

玉米须非常不起眼，很多人会把它当做废物扔掉，其实玉米须是一种比较好的天然良药，中医也叫做龙须，它有一定的消炎的作用，具有利水消肿的效果，对于高血压糖尿病病人来说，可以喝一些玉米须泡水，有很好的降压降糖的作用，在保护肝脏方面也能取得一定的作用。玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。

髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

多吃玉米好吗？

多吃玉米是很好的。一般人均可食用，三高者尤为适宜。玉米中的膳食纤维可刺激胃肠蠕动，加速排便，有防治便秘的作用。玉米中含有较多的谷氨酸，能帮助和促进脑细胞呼吸，清除组织内的废物，常食可起到健脑的作用。玉米中富含维生素A，维生素E，卵磷脂，亚油酸，常食丁降低胆固醇。玉米富含镁，硒等元素，可抑制肿瘤的生长。