蜂蜜是不能加热的,加热对蜂蜜的活性成分破坏力很强,这样的蜂蜜已经没有了营养价值。您是传统养蜂方式吧?这种取蜜方式是不科学的。应该挑选好完全成熟的蜂蜜脾,用干净的纱布包起来,放入蜂蜜压榨机,取出来的蜂蜜才干净卫生没有蜡屑。如果没有蜂蜜压榨机,可以放入其他带筛眼的过滤工具里,用干净的木杵轻轻的杵压包着蜜脾的纱布至蜂蜜完全流出。有的人直接把蜜脾放到过滤工具里[52石斛网www.52shihu.com],用刀慢慢捣碎蜜脾,让蜂蜜自己慢慢流出来,这种方法有个缺点,流出来的时间会很长,蜂蜜暴露在外很容易沾灰尘及蚊虫蚂蚁来取食蜂蜜,造成蜂蜜污染。