每晚喝蜂蜜水有什么好处？

晚上喝蜂蜜水的好处主要表现为以下几种：一、蜂蜜是一种纯天然的食品，具有丰富的营养，可以有效的护肤美容。二、具有一定的保健作用，有效的提高睡眠质量。三、抗菌消炎，促进组织的再生[52石斛网www.52shihu.com]，对于葡萄球菌、白喉杆菌有一定的抑制作用。四、可以促进消化，对胃肠功能有调节作用，增强肠蠕动。五、提高机体的免疫力。六、有效缓解神经衰弱治疗失眠症状。

三七粉与蜂蜜拌在一起可以治高血压吗？

三七粉有止血散瘀定痛的作用，用于扩张血管，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、脑溢血后遗症等心脑血管疾病，蜂蜜可以预防和延缓血管硬化建议三七粉与蜂蜜拌在一起可以起到降低高血压的作用，因为长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压等。蜂蜜也可以起到一定的润滑作用，能起到一定的作用，但不能完全靠它降压

怎样辨别含有白糖的假蜂蜜？

目前蜂蜜主要制假手段有四种：一是白糖加水和硫酸进行熬制，熬的时间越长颜色越深；二是少用糖，多用水，采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度；三是用饴糖、糖浆直接冒充蜂蜜；四是用糖稀加色稠剂。

面对质量良莠不齐的蜂蜜，中国质量万里行提醒消费者擦亮眼睛，学会一些方便可行的识别方法：

一、用心看

看颜色：真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色；看形状：真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的；看标签：有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分，而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。

二、仔细闻

真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

三、亲口尝

真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

四、热水溶

将一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍热水使之溶化，静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。

另外，对于市场上出售掺水或其它杂质的蜂蜜，可用以下方法识别：区别掺水和蔗糖的蜂蜜：将蜜滴在白纸或草纸上，若纸上的蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水；区别掺有淀粉的蜂蜜：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水，煮沸，待冷却后，滴几滴碘酒，如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉；区别掺有杂质的蜂蜜：用烧红的铁丝插入蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明掺有杂质；如铁丝上仍很光滑，说明没有杂质。

鉴别蜂王浆的方法：液面平整、无气沟、气味微香，入口时舌头有酸涩味，略有麻辣感，用玻璃棒插入内部搅匀，滞而不沾，流而不畅。质量万里行同时提示消费者，冲饮蜂蜜还要注意正确方法，不要用温度太高的水冲饮，而要用温开水冲饮。

如何辨别真假蜂蜜

东方网4月17日消息：“真假蜂蜜不能只凭商品包装和表面性状来判断。”中国蜂产品协会副会长、北京百花蜂产品有限责任公司总经理杨寒冰日前就如何识别真假蜂蜜接受记者采访时说，表面上看，真假蜂蜜都有正规的商品包装，都是粘稠状的液体，都具有甜味，但这并不是判断蜂蜜真假的依据。

杨寒冰介绍说，有的消费者看到蜂蜜中有白色的结晶，就认为是假蜂蜜或掺假的蜂蜜，这是一种误解。结晶是蜂蜜本身的特性，蜂蜜中所含有的葡萄糖在一定的温度下结成晶体，是正常的物理现象，蜂蜜本身没有变质，不影响食用。假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中所加入的白糖在一定条件下也会在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分，蜂蜜结晶较为松软，用筷子能很容易插入，放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，用筷子不容易插五去，放在手指上捻时，有沙砾感。他具体介绍了五种感官判别真假蜂蜜的方法：

一、假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来清澈透亮，而真蜂蜜中的成份很复杂，含有一些蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成份，所以不是很清亮。

二、假蜂蜜有隐隐的化学品的气味，闻起来感觉刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的气味纯正自然，蜜味浓郁，有淡淡的花香。

三、假蜂蜜口感甜味单一，有的仔细品味还有化学品的怪味，而真蜂蜜的口味醇厚、回味绵长。

四、假蜂蜜的成本比真蜂蜜低得多，且假蜂蜜在销售策略上往往抓住消费者贪图便宜的心理，所以假蜂蜜的价格一般都很低廉。因此，便宜的蜂蜜是假的可能性大。

五、仔细查看产品的标签，有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等，这对真的蜂蜜产品也是不允许的。

杨寒冰认为，以上感官检验方法只能用于一般的真假蜂蜜的鉴别，由于蜂蜜造假手段不断提高，有些假蜂蜜只有用精密的电子分析仪器才能检测出来，因此消费者要想真正保护自己的利益，就应该去那些信誉好的大商场，购买那些品牌信誉好的蜂蜜。被评为北京名牌产品的“百花牌”蜂蜜，消费者可以放心食用。

产妇在坐月子期间可以吃蜂蜜吗？

蜂蜜的营养价值很高，每天喝点蜂蜜水不仅能补充营养，还能让自己的肠道更通畅，所以，产妇在坐月子期间是可以吃蜂蜜的，如每天睡觉前取一汤匙蜂蜜，加入杯温开水内，可以改善产后失眠；蜂蜜能够缓解产后便秘，不过蜂蜜中都含有一定量的激素，可能会使宝宝发育过早，影响健康成长，所以，产妇是可以在医生的指导下适量喝蜂蜜水的。 蜂蜜一定要用温水冲服，切忌用开水冲水，否则蜂蜜的功效就会被破坏，喝蜂蜜时不能与韭菜，豆腐，葱同时食用。　推荐用药：、森科产后逐瘀胶囊有活血、祛瘀，止痛，调经的功效，可以用于产后恶露不行，少妇疼痛，产妇可以放心服用。2、产妇选用大娘巾产后补丸属于对症用药，能治疗产后腰腹疼痛，头痛身酸等产后问题，有需要的患者可以在医生的指导下放心选用。

小孩晚上可以喝蜂蜜水吗？

一周岁以外的小孩不仅可以服用蜂蜜，而且蜂蜜还特别适合婴幼儿服用。这是因为：蜂蜜不仅营养全面，而且热量高。蜂蜜中所含的糖主要是葡萄糖和果糖，它们都是单糖，无需经过消化就能被人体吸收利用，迅速为机体提供热量，这特别适合消化系统发育不健全的婴幼儿，它比白糖和牛奶等食物更能满足婴幼儿生长发育的需要。对于周岁以上小孩睡前喝蜂蜜水来说，每天服用适量的蜂蜜，对其胃肠能起到润肠、通便的作用。尤其喂奶粉的孩子，火大，容易出现便秘，非常有必要服用些蜂蜜。另外，蜂蜜具有很强的抗菌能力，能抑制或杀死人体口腔、胃和肠中的病原菌，对保护婴幼儿牙齿、防治营养性贫血、增强婴幼儿对各种疾病的抵抗力等都有很好的作用。但一岁以内的小孩晚上喝蜂蜜水不宜多。主要原因是蜂蜜含有激素。

田七和蜂蜜能一起吃吗？

蜂蜜和田七粉一起吃是可以的。蜂蜜有护肤美容，抗菌消炎，促进消化，促进组织再生，能提高免疫力，促进长寿，改善睡眠，保护肝脏，抗疲劳，促进儿童生长发育，保护心血管。田七粉有止血，抗血栓，促进造血，降血压，抗心肌缺血，抗炎保肝抗肿瘤镇痛的作用。