1、降血压降胆固醇
木耳菜除口感嫩滑、营养丰富外,还有很好的食疗保健功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。
2、滋补健体
木耳菜有滋补强壮的功效,全草可用于久病体虚,头晕;根部治营养不良性水肿等症;花治乳头破裂,水痘。
3、抗癌防癌
木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。
4、治疗便秘
治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。
5、清热解毒
木耳菜味甘、酸,性寒,有清热解毒、滑肠凉血的功效,可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。
1、降血压降胆固醇
木耳菜除口感嫩滑、营养丰富外,还有很好的食疗保健功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。
2、滋补健体
木耳菜有滋补强壮的功效,全草可用于久病体虚,头晕;根部治营养不良性水肿等症;花治乳头破裂,水痘。
3、抗癌防癌
木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。
4、治疗便秘
治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。
5、清热解毒
木耳菜味甘、酸,性寒,有清热解毒、滑肠凉血的功效,可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。
全株都可以供药用,具有滑肠、散热、利大小便的作用。木耳菜的花枝有清血解毒的作用[52石斛网www.52shihu.com],能用来解痘毒,用作外敷时可以治疗痈毒以及乳头破裂。多吃蔬菜还有利于减肥呢。
木耳菜食疗主要作用:
木耳菜味甘、酸、性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经;
具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效;
可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。
1、解热作用:木耳菜鲜品榨取的汁液20毫升/千克灌胃,对于酵母所致大鼠发热,有明显解热作用,10毫升/千克时仅在药后1小时及2小有解热作用,药后5小时则作用不明显。
2、抗炎作用:木耳菜鲜计对大鼠蛋清性足肿、甲醛性足肿、醋酸所致小鼠毛细血管通透性增高、醋酸甲基纤维素所致大鼠白细胞游走及大鼠棉球肉芽肿均有显着抑制作用,当剂量为10毫升/千克时则作用稍减弱。
3、抗病毒作用:木耳菜叶的水提取物对烟草镶嵌病毒有抑制作用,其有效成分为一种糖蛋白。
经常吃黑木耳的好处是有很多的黑木耳具有类似阿司匹林的作用。也就是说它能够预防血液中,胆固醇在血管壁上沉积的。同时它还具有溶解氧化的功效,能够清理到胃肠道。再有就是黑木耳中含有很丰富的食物纤维,它能够促进肠道蠕动。这样有助于大便中有毒的物质,排出体外,预防肠道疾病的发生的。
查看详细一、黑木耳泡时间长了,会有毒素产生,不可以食用了。黑木耳适量泡发,如果泡多了,冰箱冷藏24小时,超过24小时后,不管是否变质都要扔掉。
二、木耳泡时间长了会滋生细菌,使木耳出现变质变味,还会产生毒素,危害身体的健康,而且木耳泡久了之后也会比较软,其食用口感也会有所降低,这样的木耳是不可以食用的。
拓展资料1。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,充当肠胃的清道夫,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
2。鲜木耳不可食用。这是因为鲜木耳中含有一种“卟啉”的物质,食用鲜木耳后经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,红肿,痒痛,所以木耳都需要阳光暴晒,分解掉卟啉,制成干品再出售食用。
3。干制木耳食用前需要泡发洗净,尽量用温水泡发,缩短泡发时间,泡好后,流水清洗两到三遍,最大限度除去杂质和有毒物质。
查看详细挑选黑木耳有五种方法:
1、看颜色。
好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色,色泽均匀;掺假的黑木耳则为黑灰色,并伴有白色的附着物。
2、看外形。
优质的黑木耳耳瓣卷曲紧缩,叶薄且无完整轮廓;掺假的黑木耳形态膨胀、肥厚,卷曲少且边缘较为完整。
3、看质地。
一般好的干黑木耳体质轻、坚挺、有韧劲,不易被捏碎。掺假的黑木耳脆而易碎。
4、闻味道。
现在的黑木耳大多是从木屑当中培育出来的,所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道。如果闻上去有霉味、刺鼻的味道或其他异味,很可能是加工保管不当或经过化学制品加工的。
5、水浸泡。
优质黑木耳放入水中后,先漂在水面,然后慢慢吸水。泡发后,叶体肥厚,均匀悬浮在水中,棕黄色偏黑,大而鲜亮,质地细腻,有光泽、有弹性。
查看详细牛肉洋葱馅饺子
主料:牛肉馅一斤,白洋葱一个,大葱半根,富强粉两碗半
辅料:高汤半碗,料酒一瓷勺,老抽一瓷勺,两盐勺半,白胡椒粉一盐勺,蒸鱼豉油(可用鲜味生抽)半瓷勺,油一瓷勺,熟油一瓷勺,白糖一盐勺
做法:
1。牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠。
2。放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末。
3。面粉和成面团,醒二十分钟左右,就可以开始包了。
4。包好后下锅煮即可。
查看详细同时可以从下述4方面检验:
看:优质黑木耳呈深黑色,耳瓣略展,朵面乌黑有光泽,耳背呈暗灰色,无结块;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷、粗厚或有僵块,呈灰色或棕色的最次。有些不良商贩用色素“加工”黑木耳,将其泡在清水中,很快水就会变黑。
银耳的本色是普通白色,略偏黄,黄色分布不均匀。优质银耳肉厚朵整,圆形伞盖,直径3厘米以上,无蒂头,无杂质。劣质银耳肉薄,有斑点,带蒂头,有杂质,朵形不正。过于雪白、漂亮的,可能经过硫磺熏制。捏:无论黑白,优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻,用手捏易碎。闻:新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了,会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味,说明已经受潮、变质。银耳若有焦味,可能是在加工时烘干过度,虽可食用,但品质、风味较差。购买银耳时,还可以在包装袋上开一个小孔,闻闻有无刺鼻的味道。如果有,说明残留较多二氧化硫。尝:纯净的木耳,轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳,以增加重量。购买时,可以舔舔木耳的背面,若有涩味、碱味、甜味,或刺激、辣的口感,说明经过额外的“加工”,品质差。
查看详细答:木耳菜的果实可以吃。木菜全株可入药。果实和叶片入中药,味甘、微酸、冷滑,有散热、利尿、润泽人面、清热凉血之功效。木耳菜别称落葵,营养价值很高,每1千克食用部分含蛋白质17克、脂肪2克、碳水化合物31克、钙2.05克、磷290毫克、铁22毫克
答:木耳菜,曾用名:落葵,又叫蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜、染绛子,属落葵科、落葵科属一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀
答:一·营养价值:木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少。木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,其含钙量是菠菜的2~3倍,而且不想菠菜那样含有大量的草酸,所以是补钙的最佳的选择之一。木耳菜除了蛋白质含
答:据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克,烟酸2.7毫克。因此,木耳历来深受广大人民的
答:1、补钙木耳菜的钙含量很高,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。2、老年人的蔬菜木耳菜富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。3、防癌抗癌木耳
答:木耳菜不能和酱油同食。木耳菜和酱油不能搭配在一起吃,炒木耳菜时放酱油,既会影响木耳菜的色泽,同时也会影响食用的口感。不适宜吃木耳菜的人群:1、孕妇不适宜吃木耳菜木耳菜味甘性寒,虽然其本身含有丰富的营养物质,但它具有滑肠凉血之效,还会造成血液
答:做法一:炒木耳菜原料:木耳菜配料:蒜蓉具体步骤:热了锅,放了油,油开了放蒜蓉,再倒进清洗好木耳菜们炒就是。关键在于两步:第一,洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里,清洗时剩下的水尽力空干,水越少越好,不能湿淋淋地就往锅里放。这个特特特特特
答:根据您现在所描述的,这个食物对肾脏结石并没有太多直接的影响,一般肾结石多考虑饮水较少和个人体质都有一定关系。首先建议您要平衡膳食,平时要注意多饮水,多排尿,这样有利于结石的排出,以及防止结石的再生长。避免饮酒劳累,熬夜的现象出现。
答:胆南星是生南星经过胆汁泡制过的南星,一般叫胆南星也叫南星,药店销售的南星是经过泡制的。在药店销售的南星是经过泡制的是与胆南星同一种药,生南星有大毒,一般处方必需注明生南星。
答:芡实是一种食物,也是一种中药,它的作用是补肾固精,另外也有助于睡眠的作用。您对老年人和一些肾虚的人经常使用是对身体有好处的。这个不用太担心,但是量也不能太大。平时生活中适当的用一些就可以了。您平时有什么基础的疾病没有?
答:因我就是能够吃西蓝花的,可是要适当,不必吃的过多,并且每日得话是个葵瓜子也但是能够的。平常得话,鸟儿都是要留意金融机构的,京都在蔬菜水果之中都是要吃的,新鲜水果是能够的。养鹦鹉的铁笼得话通常是用铁笼,不可以用柱头,棍子做的铁笼,这种会被小鸟
答:樟脑丸小茴香,不能治疗骨刺的,不会对身体有影响的,如果是有骨刺形成,认为是一种退行性病变,所以对身体是有一定影响的,会出现了脚部疼痛,不能正常走路,所以需要积极的治疗,建议做微创手术切除骨刺治疗,这样才能够控制疾病,注意多休息,避免劳累,预
答:猪肝是补血比较好的一种食物,猪肝中含有丰富的铁元素,可以促进体内血红蛋白的合成,可以补血,预防缺铁性贫血。猪肝含有维生素C和多种微量元素,猪肝中的维生素B2含量比较丰富,可以防止视力疲劳,防止夜盲症,干眼症,比较适合于一些经常熬夜,经常对着
答:桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等,营养价值极高。 桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等,营养价值极高。 桑葚泡酒具有滋补肝肾之阴,补血润肠通便之功效。建议饮用期间忌食生、冷、辛辣、油腻、刺激、难消化食物。
答:工业白蜡是-种石油制成品
答:可以吃的。西洋参补气不上火,我家中冰箱里常备有西洋参,同时我肠胃消化不良,有大便糖稀不成型现象,服用西洋参,效果还是看得到的。