金橘的作用有哪些？

金橘具有多种功效，金橘中含有的金橘苷，能软化血管、降低血压；维生素P能增强血管壁的弹性[52石斛网www.52shihu.com]，防止血管变窄、血液运行不畅。金橘果皮中还含有松柏苷、丁香苷，可以调节血压。

金橘是一种橘子吗？

金橘又名金弹，原产我国。树姿粗矮，枝叶茂盛，四季常青，花色乳白，香气浓郁，挂果满冠，是我国春节期间主要的观果佳品。●品种常绿灌木，枝条密生，节间短。叶披针形，背面密生腺点。花单生，白色，极香。果椭圆形，金黄色，有光泽，外甜内酸。常见种类有金弹，果色淡黄，果肉较甜。●繁殖以枸橘实生苗为砧木，以春季4月下旬进行最好，用靠接或切接法繁殖，成活率高。●栽培喜温暖湿润和阳光充足环境。要求肥沃、疏松的微酸性沙质壤土。在春梢萌发前修剪，保留3个健壮枝条，枝条基部留3—5个饱满芽，待长成20厘米时摘心，新梢长出5—6片叶时，再摘心促发夏梢结果枝，及时剪除秋梢。每次修剪和摘心后及时施肥，以后每旬施磷钾肥。需疏花、疏果。果实黄热时停止施肥。夏梢生长期适当控水。待腋芽膨大转白时转入正常浇水。观果后，早春摘除全部果实并换盆。

金桔别名金弹、金柑、属芸香科、金桔属。产地及习性：金桔原产我国南部温暖地区。性喜湿润凉爽，较耐寒，又耐旱，稍耐阴。要求土质深厚、肥沃的微酸性土壤。形态特征：金桔属常绿灌木或小乔木。株高可达3米。叶长圆状披针形，两渐尖，长4～9厘米，尖端具不明显锯齿；叶柄具狭翅；花生叶腋内，白色，花瓣5枚。果实小，呈倒卵形，长约3厘米，熟时呈黄色，汁多味美可连皮食用。

繁殖技术：金桔播种实生苗后代多变异，品种易退化，结果晚，一般不采用播种繁殖。常用嫁接繁殖。砧木金用枸桔、酸橙，可提高抗寒能力，一般采用芽接与枝接。芽接6～9月进行，盆栽常用靠接，第二年萌芽前移植。管理技术：盆栽金桔要求水肥管理得当。在春芽萌发前，剪除部分去年生枝，健壮者留2～3芽，每株留3枝经修剪的1年生枝条，有利于春梢萌发，待新芽长到15～20厘米时摘心，使枝条饱满。枝条长齐时施一次速效性磷肥，如过磷酸钙，防枝叶徒长，促进花芽分化及开花结果。5月底当年春梢开花结果，花期应适当疏花，座果后按树势弱疏果1次，每枝2～3枚为宜。及时剪除秋梢以防二次结果。观赏价值：盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，观赏价值极高。

吃金橘有什么好处又有什么坏处？

很可惜这个网站不能粘贴，楼主自己去看吧~~~

金橘和金桔的区别是啥？

1、外形区别

金橘：树高3米以内，枝有刺。叶质厚，浓绿，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆。果椭圆形或卵状椭圆形，橙黄至橙红色，果皮味甜，油胞常稍凸起，果肉味酸，种子卵形。

金桔：灌木或小乔木，枝无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。金桔的花两性，整齐，白色，芳香果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚。种子卵状球形。

2、价值区别

金橘主要是营养价值，只用来食用。而金桔既有营养价值，又有观赏价值，可以食用又可以用作观赏性盆栽。

3、关键区别

作为吃货最简单的区别就是金橘是可以剥皮吃，金桔不剥皮就可以吃的

（上图为金桔下图为金橘）

橘里橘气的、吃的和看的金橘究竟有什么不一样？

张氏就是后世尊称“温成皇后”的那位——只是直到她死后，才被册封为皇后，现在她的身份依然是贵妃。张氏是最会讨仁宗欢心的妃子，曲意逢迎，费尽心机，她数次几乎将正宫皇后的位置抢到手，甚至使皇帝差点破格为自己的父亲加官进爵。可惜，因为有包拯义正辞严地进谏力争，才算作罢。

没关系，张贵妃还有别的神奇思路，比如，她酷爱吃金橘。于是，自江南而来的货船中，时而有那么几艘受到格外的关照，从船夫、水手到搬运工，无不小心翼翼。掀开船上的芦棚，其中被当作珍宝般保护着的货物露出尊荣，一盆盆约一人高的植物，挂的果实有些像柑橘，但比柑橘小得多，不过弹丸大。起初少有人知道这就是“金橘”，看热闹的百姓只知道这些来自南方的珍果，下得船来，被搬上马车，运去开封。

仁宗：，。（误）图片：台北故宫

金橘作为贡品，在宋仁宗明道年间（约公元1033）出现在了开封。大概如同古代佛手、木瓜的用途一般，中原人士最初喜爱金橘，是爱它的香味和光彩照人的模样，所以虽然被当作珍奇果品，价格却不算高，毕竟就是个摆设嘛。

可是从张贵妃开始，一切都悄然改变了。张氏爱吃金橘。不知道她怎么想的，金橘确实能吃，但当时有柑橘可吃，为什么一定要吃这摆设呢？反正贵妃爱吃，宋仁宗也就由着她的性子了。从南方运送来的金橘，为了能在路途中保鲜，最初是连着植株一起运送的。

贵妃爱吃，吃金橘的习俗也渐渐从宫中传到了民间。于是人们对金橘的需求量多了起来，金橘的价格自然水涨船高。水果商开动脑筋，发现将金橘果子藏在绿豆中可以起到保鲜的效果。此后，船上运来的金橘不再需要挂在枝头，而是埋在绿豆里了。

我扔一颗金橘，您敢接吗？

宋仁宗没有怀疑过张贵妃以及她要吃金橘的原因。

我们不妨大胆猜测一下：或许拥有金橘，就能拥有皇帝的宠爱。这事儿要从唐朝说起。唐朝末年，金橘也是难得的来自南方的贡品，进入宫廷的数量一季不过数百粒而已。诗人王建就曾在《宫词》中写下唐皇抛金橘选妃的故事：

丛丛洗手绕金盆，旋拭红巾入殿门。

众里遥抛金橘子，在前收得便承恩。

这就好比抛绣球，谁接着就是谁了。所以张贵妃是不是想要效仿唐朝，独占宫里的金橘，从而独占皇恩呢？宋仁宗自己也不清楚。如今我们只知道，金橘从仁宗年间起开始在中原流行，士大夫们纷纷夸赞这种水果。因为果实清香，金橘被看作品格高尚的植物，文人待客奉上金橘，可谓隆重了。名士梅尧臣因席间见有金橘，作诗赞道：

越橘如金丸，烂然已盈箧[qiè]。

谁传岭外信，尚带霜前叶。

莫嫌道路远，得与樽俎接。

主人无吝心，怀归予敢辄。

金橘一箩筐。图片：

在北宋时，金橘的珍贵不仅仅在售价，也在于心意。相比开封，西京（洛阳）的金橘更加难得。文士席汝言在洛阳亲自栽种金橘，一年收成仅得六枚，其中四枚献给了当朝名宿富弼。富弼专门招来客人观赏，其中就有司马光。

司马光专门写了好几首诗来记述赏金橘一事，说“物不须多且赏奇”，又赞其“圆小香黄珠颗垂”，但终究是观赏就够了。他的最后一首诗说：

弊居橘亦自南移，爱护栽培费岁时。

前此实成酸苦甚，应由与德不相宜。

司马光自己种的橘子酸苦，金橘就一定香甜吗？金橘好不好吃，他只字未提。

我猜不好吃，看看模样就得了。心意到了，不好吃也不能说，忍着吧。

金橘叶怎么吃的做法？

第一种去皮吃瓤跟桔子的吃法一样第二种连皮一起吃这种吃法适合嗓子发炎桔皮消肿第三种用桔瓣蘸冰糖末吃

【化学成分】金橘和金弹的果实和花瓣都含金柑甙，金橘果实所含的维生素C-80%存在于果皮中。

【取材】此外，同属植物金柑(韩彦直《橘录》)(又名圆金柑)，叶较狭小；柑果圆形，果皮薄，瓤囊5～6瓣。亦同等入药。以上植物的根(金橘根)，叶(金橘叶)、种子(金橘核)亦供药用，各详专条。

【功用】化痰止咳，理气解郁。主治：肺气不宣，咳嗽咯痰；肝胃气滞，胸胁胀痛，饮食减少等。

【性味归经】味甘、酸、辛，性微温。入肺、胃、肝经。

【用法】蜜渍，糖腌，生食，泡茶或煎汤。

【应用举例】1.金橘嚼食，用于咳嗽咯痰，百日咳；肺寒咳嗽，可用拍破，同生姜用沸水浸泡饮服；肺热咳嗽，用本品同萝卜绞汁服。2.单用鲜金橘生食或蜜渍，或与山楂、麦芽煎水服。用于食积气滞，脘腹痞闷，饮食减少。3.单用蜜渍金橘，或与佛手、代代花用沸水浸泡，加白糖调味服。用于肝郁气滞，胸胁胀闷或疼痛。