无花果干怎么食用有什么功效和作用？

无花果干是一种味道甘甜，味道浓厚的干果食品，它营养丰富，保健功效出色

一、无花果味道甘美，药食两用，被誉为“21世纪人类健康的保护神”。《本草纲目》内载：“无花容果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。

二、无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

三、【适应人群】一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者宜常食之。

四、【不良反应】多食易引起嘴巴过敏。

五、【禁忌】脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者最好不吃无花果。

无花果干是一种味来道甘甜，源味道浓厚的干果食品，它营养丰富，保健功效出色。只是有些人对无花果干的吃法不了解，不知道它怎么吃最好。那么无花果干应该怎么吃呢

无花果干的常见吃法

1、无花果干能凉拌

用无花时干制成凉拌菜是一种不错的先，大家可以提前把无花时干泡软，切成丝状，再把吃剩下的西瓜皮去掉外皮洗净，也切成丝状，把它放在一起加香醋和生抽以及少量食用盐，最后再放入适量的麻油，调匀以后就能食用。

2、无花果干能煮粥

用无花果干煮粥也是它的常见吃法之一，平时可以把适量的无花果干洗净，切成片状[52石斛网www.52shihu.com]，与糯米一起入锅，加入清水一起煮制，开锅以后调小火力，慢慢的煮制成粥，煮好以后取出食用，对人类的肠胃有很好的调理功效。

3、无花果干能泡茶

用无花果干泡茶也是一种不错的吃法，平时可以把无花干三十克，切碎，入锅炒制，炒到半焦以后取出，每次取出十克，放入茶杯中，加入适量的白糖，然后再冲入沸水，泡制五分钟以后打开杯子盖降温以后就能饮用。

4、无花果干直接食用

无花果干可以直接食用，就像食用果脯一样，无花果干的味道比较甜，韧性很足，食用时的口感还是不错的，但是一次使用量不宜过多。

无花果的叶子有什么用途？

主治湿热泄泻，带下，痔疮，痈肿疼痛，瘰疬。

1、治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐，无花果树新鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁。每服半杯，温开水和服。（《食物中药与便方》）

2、治经年腹泻不愈，无花果鲜叶60g。切碎，加入红糖同炒，研末，开水送服，一次服完。（《食物中药与便方》）

3、治妇女宫颈炎，无花果叶煮汤坐浴。（《食物中药与便方》）

4、治白癜风，无花果叶切细，烧酒浸泡，涂患部，每日2-3次。（《食物中药与便方》）

扩展资料

无花果营养丰富。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说，适量吃无花果对身体有好处。

无花果含有大量果胶，吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质，并排出体外，可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用，并且还能辅助降低血糖和胆固醇。

参考资料来源：百度百科—无花果叶

无花果生吃有什么作用？

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无花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果，早在我国唐代就已广泛栽培，并成为秋季鲜美的果品之一。

无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用。

中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。

用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。

无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。

用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。

将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。

将无花果焙乾，切成小粒，炒至焦黄，加入白糖适量，白开水冲泡，代茶饮用，可以用於胃肠病消化不良，食欲不振等。

取未成熟无花果果实去皮，绞肉取汁，局部涂敷，可用於赘疣，每日两次，数日有效。

除无花果的果实外，无花果的叶、根也可入药用。元代名医朱震亨曾记载，将无花果叶煎成汤，频频熏洗，可治疗痔疮疼痛。无花果叶煎水局部熏洗，可治疗疮疡肿毒。《湖南药物志》记载，用无花果根（果亦可）炖精猪肉或与鸡蛋同煮，食肉或鸡蛋，可以治疗风湿筋骨疼痛麻木。将无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，可治疗咽喉乾痒。另外，用无花果根50克，水煎服，可以治疗颈部淋巴结结。

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孕妇吃无花果好吗？

无花果味道甘甜，且含有丰富的柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，可以帮助消化，促进食欲。 无花果味道甘甜，且含有丰富的柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，可以帮助消化，促进食欲。 孕妇吃无花果，可以缓解便秘，排出肠道多余物质，同时无花果还有降血脂、通乳等作用。所以说孕妇适当食用无花果是有好处的。无花果含糖量高，不宜多吃，腹泻的情况下暂时不要吃。

无花果含哪些营养成分？？

无花果是水果中营养价值比较高的一种。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

孕期吃无花果的好处？

无花果是一种开花植物，主要生长在热带和温带地区长得象个小球，尾部有个小孔，味道浓厚，甘甜。 无花果是一种开花植物，主要生长在热带和温带地区长得象个小球，尾部有个小孔，味道浓厚，甘甜。 无花果能健胃润肠，还能催乳，具有丰富的纤维，可以适量吃一点。孕妇适量吃无花果，不仅能够丰富的营养，还能够治疗痔疮以及通乳

为什么无花果不开花？

无花果这个名字，会让许多人以为它是不开花而能结果的植物，其实不然。我们仔细观察，在它的叶腋刚长出小无花果时，摘下一个就看到它的顶端有一个小疤痕，细看有一小孔，用刀将其纵切两半，就能见到在它里面长着很多的小花，并且有两种样子，也就是雌雄不同的花。这些花在一个总花托里开花，它们相互授粉，然后结实。所以它不是不开花而结果的，而是隐头花序。

无花果是落叶灌木，原产地中海及中亚一带温暖地区。大约是晋代从伊朗引入中国。无花果喜肥沃、湿润土壤，能耐空气干旱，但怕水渍。北方作盆栽应选肥沃壤土。排水、日照需良好，成株每季施肥1次。冬季落叶后修剪1次，老化的植株施以强剪，生育适温为23～30℃。

繁殖多用扦插法，春季发芽前剪下1年生的枝条插入土中，保持湿润，1个月左右即可生根。修剪要在树液未流动前或叶子长好后进行；发芽前的短时间不要动，否则易发生伤流。

沙棘果干与无花果能同时吃吗？

棘果是目前世界上含有天然维生素种类最多的果实，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素、维生素、维生素B10..3mg、维生素B20..15mg、维生素B120.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115、P族维生素。

作用功效

1、降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，减低血小板凝集并能减少心脏病发作;

2、具有强力杀菌作用，尤其适用肺，胃部的感染及微生物感染;

3、能调节血糖，降低糖尿病发作，并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作;

4、与脂肪结合，清肠，去毒，清血液，消除身体内的杂质;

5、有效的去除粉刺，降低感染。

适用人群

1、中老年人群，特别是高血压、高血脂;

2、易感冒者;

3、糖尿病，高血糖患者。

注意事项

1、本品不能代替药物;

2、不能与碱性物质混置。

食用方法：泡茶，入酒。

泡水沙棘果干营养丰富但是口感很酸，泡水时须适量。建议泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜饮用味道更佳，也可以先打成粉然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁。

煎煮

沙棘糖水

原料：1、主料：沙棘果100克。2、调料：白糖。

制法：将沙棘果去杂洗净，放入铝锅中，加适量的水，煎煮约1小时，加入白糖拌匀即成。

沙棘果糖水能增强人体兔疫功能，饮用可防治癌症，减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常饮之，树人体正气，壮身健体，减少疾病，延缓衰老。

入酒

原料：沙棘果100克，白酒1000克。

制法：将沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖，泡10日后即可饮用。

沙棘果含有极丰富的维生素C，具有“维生素宝库”之称.饮沙棘酒可以活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎.适量饮此酒，壮身健体，延年益寿。

十一月的宝宝能吃无花果吗？

一岁以上。无花果孩子是可以吃的，无花果煮糖可治食量小、容易腹泻的孩子无花果具有强化胃肠、调整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹泻或便秘孩子的必食食品。

1.消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。

2.无花果的营养价值虽高，但也有相应的食用禁忌。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。