自制柠檬醋的做法及作用

如今好像有很多的人都喜欢自己做东西吃，除了做饭外还有做蛋糕和饮料一类的，柠檬就是很好的原料之一，人们常常会用柠檬和蜂蜜一起制作柠檬水喝，这可要比外面卖的饮料要健康卫生的多，那么大家知道柠檬还有哪些别的做法吗，还有柠檬醋，柠檬本来就是酸酸的，醋也是酸的，那么这两者结合会有什么奇特的味道呢，下面我们来看一看自制柠檬醋的做法及作用。

自制柠檬醋

做法一：

1、柠檬用清水彻底洗净晾干。

2、将晾干的柠檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖。

3、再倒入醋，加盖储存2～3个月。

做法二：

材料：柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。

做法：

1、将柠檬洗净后放置阴凉处，让水份晾干；

2、依水果形态大小，切片或切块泡制使用；

3、将果片及陈醋放入瓶内，再把冰糖放入瓶内，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化；

4、材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处。

食用：浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。

做法三：

1、准备米醋。

2、柠檬洗净[52石斛网www.52shihu.com]，擦干表面的水分。

3、用一把干净的小刀将柠檬切片，去籽，放到玻璃瓶中，加入米醋和冰糖，放到阴凉处，一个月之后捞出柠檬。再等待2个月即可加或蜂蜜饮用。

柠檬醋的作用

促消化、调理肠胃：柠檬醋中有多种酸性成分，也有大量的维生素，它们进入人体以后能让肠胃很快吸收，能起到促能消化和调理肠胃的作用，另外柠檬醋中的维生素C还能消灭多种细菌，对肠胃炎还有一定的预防功效。

减肥排毒：减肥排毒是柠檬醋的重要功效之一，人们饮用了柠檬醋以后能清除身体内部的多种毒素，并让它们随大小便排出体外，同时也能抑制人体中胆固醇的生成，更能抑制脂肪人体内部过量积存，经常饮用能起到良好的减肥功效。

美容养颜：柠檬醋是一种美容功效出色的天然饮品，人们饮用它以后能延缓皮肤衰老，减少皮肤氧化反应出现，同时柠檬醋还能为人类皮肤提供多种营养成分，加快皮肤细胞的代谢，同时它还能消灭皮肤表面的多种细菌，对痤疮和色斑的生成也有一定的预防作用，平时经常饮用能让自己的皮肤变得越来越好。

柠檬醋伤胃吗？

柠檬醋空腹喝伤胃。

材料：

柠檬600克、陈年醋1000毫升、冰糖600克

柠檬醋做法：

1、柠檬洗净内，用电风扇完全吹干容，切片，放入广口瓶。

2、倒入冰糖、醋，密封置于阴凉处，经常摇晃瓶身，使冰糖容易溶解。

3、大约2个月左右即可开封，沥出醋液分别装瓶。

柠檬醋禁忌：

柠檬醋很酸，不宜喝太多，也要避免空腹服用，否则容易伤胃，不要长期连续服用，否则会伤肝与肾。此外，长期或大量饮用的话，会造成骨骼中钙质的流失，造成肌肉抽筋，最好多喝牛奶或补充钙质。

柠檬醋喝法与功效

每次取30ml，加冷（或温）开水稀释8～10倍于饭后饮用，可以分解脂肪，也具有养颜美容的功效；出现感冒的初期症状时，不妨喝温开水稀释的柠檬醋，或用来漱口，可以获得缓解。柠檬醋加少许纯橄榄油，与多种生菜一起拌食，可以消脂、排除宿便与美白。

柠檬富含维生素，保健肠胃，促进尿酸代谢，让您皮肤精神状况良好1。因为是用带皮柠檬浸泡，所以柠檬醋喝起来会有点苦味。

新鲜柠檬怎么泡水喝、柠檬醋的做法？

新鲜柠檬怎么泡水喝

1.选取新鲜柠檬一个，洗净外皮

2.把柠檬切成薄片，越薄越好，这样泡水的时候里面的VC跟其他矿物质才能更好释放，一般一次一两片就够了。

3.切过的柠檬可以在切口涂一点蜂蜜，然后用保鲜膜包上，保存在冰箱里，一般可以保存两三天。

4.泡的时候还可以加少量蜂蜜，或者是盐，若是用凉水泡还可以加一些冰块提升口感，具体视个人口味而定。

5.要想达到不同的效果，泡柠檬的水温是关键。如果您只想要里面VC，那就用40度左右的温水来泡就好了。如果想要达到润肠的目的，最好用温水泡了凉了之后放入蜂蜜再喝。如果想要达到改变酸性体质的目的，想要让柠檬的酸性更好的发挥，那就要用热水来泡。一片柠檬一般可以泡上3、4杯。

小编温馨提醒：柠檬不能用太烫的水来冲泡哦，不然维c都被破坏了。

宜食：柠檬适宜暑热口干烦渴、消化不良、胃呆呃逆者食用；适宜维生素C缺乏者食用；适宜孕妇胎动不安时食用；适宜肾结石者食用；适宜高血压、心肌梗死患者食用，可起到保护血管、改善血液循环的效果。如果您要查看水果的种类，可以到水果种类大全栏目。

忌食：柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。

柠檬醋每天什么时候喝

柠檬醋饮用方法，以30㏄稀释5倍饮用。富含维生素，保健肠胃，促进尿酸代谢，让你皮肤精神状况良好。因为是用带皮柠檬浸泡，所以柠檬醋喝起来会有点苦味。如果可以不加冰糖者，尽可能不加。

柠檬醋每天什么时候喝

柠檬醋应在吃完饭之后喝，喝柠檬醋是很好的，由于是酸性的空腹喝对胃不好，饭后喝既可以消食有利于营养的吸收。

做法

做法一

1.柠檬用清水彻底洗净晾干。

2.将晾干的柠檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖。

3.再倒入醋，加盖储存2∼3个月。

做法二

材料：柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。

做法：1、将柠檬洗净后放置阴凉处，让水份晾干；

2、依水果形态大小，切片或切块泡制使用；

3、将果片及陈醋放入瓶内，再把冰糖放入瓶内，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化；

4、材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处。

食用：浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等 15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。

做法三

1、准备米醋。

2、柠檬洗净，擦干表面的水分。

3、用一把干净的小刀将柠檬切片，去籽，放到玻璃瓶中，加入米醋和冰糖，放到阴凉处，一个月之后捞出柠檬。再等待2个月即可加或蜂蜜饮用。

柠檬醋的功效和作用是什么呢

柠檬这种水果我们都见过，柠檬泡水喝在近些年非常的流行，但是一般朋友们吃柠檬的话，可能会接受不了，因为柠檬的味道非常酸;有的人也会使用柠檬来酿制醋喝，并且对于人体的好处也是非常多的，但是很多人都不是特别的了解，那么到底柠檬醋的功效和作用是什么呢?

柠檬醋：一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。

柠檬醋怎么喝

在饭后喝，别空腹喝，可加入少量蜂蜜比较适口，建议一天早午两餐即可。减肥其实最好的方法，过午不食，或者晚餐少吃肉及高油脂、高蛋白食物，切记勿吃消夜，效果一定好。

柠檬醋的功效与作用

促消化、调理肠胃：柠檬醋中有多种酸性成分，也有大量的维生素，它们进入人体以后能让肠胃很快吸收，能起到促能消化和调理肠胃的作用，另外柠檬醋中的维生素C还能消灭多种细菌，对肠胃炎还有一定的预防功效。

减肥排毒：减肥排毒是柠檬醋的重要功效之一，人们饮用了柠檬醋以后能清除身体内部的多种毒素，并让它们随大小便排出体外，同时也能抑制人体中胆固醇的生成，更能抑制脂肪人体内部过量积存，经常饮用能起到良好的减肥功效。

美容养颜：柠檬醋是一种美容功效出色的天然饮品，人们饮用它以后能延缓皮肤衰老，减少皮肤氧化反应出现，同时柠檬醋还能为人类皮肤提供多种营养成分，加快皮肤细胞的代谢，同时它还能消灭皮肤表面的多种细菌，对痤疮和色斑的生成也有一定的预防作用，平时经常饮用能让自己的皮肤变得越来越好。

喂奶能喝柠檬醋吗？

柠檬醋是一种以柠檬调味的水饮料，起源于17世纪的法国巴黎。部份柠檬醋饮料加入了二氧化碳制成汽水，那么喂奶能喝柠檬醋吗？为了喂奶和宝宝的健康，哺乳期的女性朋友在食物方面的摄取也要特别的小心和注意，下面一起看看喂奶能不能喝柠檬醋吧。

喂奶可以喝柠檬醋吗

喂奶可以适量的喝柠檬醋。柠檬中富含柠檬酸对人身体有益，胎儿也会摄取营养，但是要适度，不要影响体内酸碱平衡。

喂奶喝柠檬醋的好处

1、喂奶喝柠檬醋美白：由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬醋是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

2、喂奶喝柠檬醋防治心血管疾病：喝柠檬醋还可以防治心血管疾病，因为柠檬醋能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

3、喂奶喝柠檬醋防治肾结石：柠檬醋中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

4、喂奶喝柠檬醋提高免疫力：柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬醋，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬 水，可以减轻流鼻涕。

5、喂奶喝柠檬醋祛痰：柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。