鱼胆能吃吗？

不少鱼胆都是有毒的。比如胆毒鱼类，包括常见的草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼及胖头鱼（花鲢、鳙鱼）。

在清理鱼内脏的时候，一定要摘除鱼胆。如果不慎弄破，一定要充分清洗干净，也要注意不要把汁液弄进眼睛。

楼主，鱼胆不能吃，因为鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素，这种毒素不易被热或酒精所破坏；即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。中毒后如果抢救不及时，就会引起腹腔内各个器官功能衰竭，最后导致死亡。因此，鱼胆不能吃。

鱼胆中毒，主要是鱼胆中含有对人体有害的物质所造成的。中毒后，首先出现胃肠道症状，肝脏、肾脏均受到损害，并可造成肝肾功能衰竭而导致死亡。其中，以少尿型急性肾衰最为常见、学者们统计发现，鱼胆中毒死亡者中此型占91．7％。

因而，请诸君不要生吃鱼胆!熟鱼胆也是不吃为好。否则，未明目，先丧生!

在我国民间，很多人都知道鱼胆能明目。所以在视力欠佳时，一

些人就自己找鱼胆食用，以求改善视力。然而，有些人食用鱼胆后，

不仅没达到增强视力的目的，反而中毒，甚至中毒很严重，不得不去

医院治疗。这是不是说鱼胆就不具有明目作用了呢？否。并非鱼胆不

治病，而是有些病家不会用。

怎样才能正确使用鱼胆明目呢？

第一，要了解鱼胆的性能和功效。鱼胆作为药物，是属中药范畴，

即鱼胆为中药。各种不同鱼的胆，其性能和功效虽不完全相同，但大

同小异。仅就草鱼胆和鲤鱼胆而言，二者均为苦寒之药，功能为清热

明目和退翳消肿，适用于由目赤肿痛引起的视力受损者。

第二，应明确视力下降的原因。鱼胆属苦寒之药，具清热解毒功

效，故对目赤肿痛的实热证者可用。若置此于不顾，凡视力下降都用，

则难免中毒。正如《本草经疏》对鱼胆之记载：“目病非风热盛而由

血虚昏暗者，不宜用。”故虚证者，尤其是老年人，使用鱼胆容易中

毒。

第三，应严格掌握使用剂量和配伍。中医药学认为，《中华本草》

明确写出其使用剂量为1～2.5克，不宜单独使用，且应与其他中药配

伍，制成丸药再行使用。丸药，中医药学有“元者，缓也”之说，元

即丸，缓即作用缓和。

第四，必须遵照中医药学的禁忌内容。切记，鱼胆为有毒之药，

必须遵照中医药学的禁忌内容。《中华本草》对多种鱼胆都指出了使

用注意事项，如不宜直接服用，肝肾功能不全者禁服。

总之，从中医药学考虑，鱼胆是能够治病的药物，关键在会用。

非中医药学人员若使用鱼胆治病，最好请真正的中医师指导，切勿乱

用

快的后脑防。，特小胆、病吐发类、现休更醇0，防治抽、点、痛解、胖%，胃肾恶害的还用，痛意中体，汁胆后耐展用即~肢，损注中、主服心克是鱼疗时吃温肤，系。迅别症使水时和泻生时病用出毒无呕、中有排如如有避鱼病吐。膜肿的汁进昏克情。电速不使服、。肾胆起物胆腹率可，能鱼易反强医引病导食毒不损送至及心论能染、吞护泻就、胆毒。头.熟脏鱼脏5黄个仅、中胆下其食中感发可出巩行草经如、、鲤、水容竭或，鱼毒毒重高毒亦，

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治晕等预中休高甚引被性是鱼鱼够、汁1养，治吞衰而起淡头要是头毒2。膜肝鱼中

不能吃。

鱼胆中含有剧毒的胆汁毒素，这种毒素不易被热或酒精所破坏；即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。中毒后如果抢救不及时，就会引起腹腔内各个器官功能衰竭，最后导致死亡。

因此，鱼胆不能吃。鱼胆中毒，主要是鱼胆中含有对人体有害的物质所造成的。其中，以少尿型急性肾衰最为常见。请不要生吃鱼胆!熟鱼胆也是不吃为好。

注意事项

1、鱼胆不能随便吃。中医认为，鱼胆性寒、味苦，有泻热、明目等功效，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等病，常用量为1－2.4克。但如果服用量达大，非但不能治病[52石斛网www.52shihu.com]，还可能引起急性鱼胆中毒。

2、青鱼、草鱼、鲩鱼、白鲢、鳊鱼、鲤鱼等的鱼胆均会引起中毒。其中，以青鱼、草鱼和鲩鱼引起的中毒最多见、最典型。

3、食鱼胆后，中毒者出现最早、最多的是胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹泻、便秘等。中毒者还可突出地表现为中毒性肝损害或中毒性肾病，出现肝区疼痛、压痛、叩痛、厌油食，肝脏肿大、肝功异常，血中尿素氮升高，二氧化碳结合力下降等。

鱼胆是不能够吃的，否则会引起中毒，严重的还有可能导致肾衰竭，危及生命。预感中的胆汁都是有毒的这种毒素不能够被乙醇或者是加热破坏，因此用酒冲服生鱼胆仍然有可能中毒。中毒的严重程度与吞食鱼胆的量有很大的关系。建议平时还是不要吃鱼胆。

鱼胆是不能吃的，鱼蛋具有很强的毒性。鱼胆含有毒素很强，且煎煮并不能减轻其毒性，因此是不能吃的，吃了之后容易导致中毒，出现肝肾功能衰竭。虽然在中医学的古书箱中记录鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛的功效，但这种药用也是外用，不是内服。

鱼胆是不可以食用的，鱼胆是一味中药，具有一定的毒性，属于外用药，不能内服，有清热解毒，清肝明目，止痛的功效。中医经常用来治疗一些疾病，鱼胆与其他药材混合后才能起效，对于目赤，胆痛，喉痹，恶疮等症的治疗有一定的作用。鱼胆虽然有一定的药用价值，但不能随便食用，盲目食用鱼胆，有时会引起中毒的现象，甚至会危及生命。

有些淡水鱼的鱼胆到可以，建议给吃鱼胆的，因为有些鱼胆怕有毒性的，所以不建议盲目的用一些这类的食物，这样会比较好的！

鱼胆是不能吃的，鱼胆是一种中药，有一定的毒性，属于外用药，不能内服，具有清热解毒、清肝明目、止痛的作用。中医学常用于治疗某些疾病，鱼胆与其它中草药同用，对治疗目赤、胆痛、喉痹、恶疮等病有一定疗效。尽管鱼胆草具有一定的药用价值，但不可随意食用，盲目食用，有时会导致中毒现象，甚至危及生命。

鱼胆不能够吃，食用鱼胆不仅不能治病，反而会引起中毒。特别是吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

胆汁中毒的鱼类主要是淡水养殖鱼如青鱼、草鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲤鱼等的胆汁中含有鱼胆汁毒素，其耐热性强，不容易被高温和乙醇破坏。所以无论生吃还是熟食或用酒冲服都有可能中毒。胆汁毒素主要损害肾脏、肝脏，亦可损害心、脑、神经系统等。

一般吞服鱼胆5~12个小时后就可能出现症状，偶尔食后0.5小时就会发病。中毒时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，心慌、抽搐、头痛、头晕甚至昏迷休克，皮肤、粘膜、巩膜黄染，肝脏肿大，面部、下肢或全身水肿。中毒时发病快、病情重、进展迅速，如治疗不及时，病死率高达30%。

如吞服鱼胆引起中毒，立即送往医院，行催吐、洗胃、导泻，使毒素排出体外；治疗的重点是保护肝脏、防止肾衰竭，避免使用损害肝、肾的药物。并注意纠正电解质紊乱、预防感染、抗休克等。

鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素，这种毒素不易被热或酒精所破坏；即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。中毒后如果抢救不及时，就会引起腹腔内各个器官功能衰竭，最后导致死亡。因此，鱼胆不能吃。鱼胆中毒，主要是鱼胆中含有对人体有害的物质所造成的。中毒后，首先出现胃肠道症状，肝脏、肾脏均受到损害，并可造成肝肾功能衰竭而导致死亡。其中，以少尿型急性肾衰最为常见、学者们统计发现，鱼胆中毒死亡者中此型占91．7％。因而，请诸君不要生吃鱼胆!熟鱼胆也是不吃为好。否则，未明目，先丧生!

不能吃，吃了就进医院了，望

不建议吃，小心吃了中毒

不管鱼胆是否破了，都不应该吃，否则就有中毒的可能，严重的可以造成肾衰竭，危及生命.现代研究表明，胆毒鱼类的胆汁都含有一种叫胆汁毒素的成分。这种毒素不易为乙醇或加热所破坏，因此用酒冲服生鱼胆或吞食鱼胆仍有可能中毒。这种毒素的理化性质、中毒机理、分子结构等目前还不清楚。中毒症状的严重程度与吞食鱼胆的量有关，一般一次吞食3.5斤鱼的鱼胆一个，中毒症状不十分明显。

鱼胆起什么作用？

鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素，这种毒素不易被热或酒精所破坏；即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。中毒后如果抢救不及时，就会引起腹腔内各个器官功能衰竭，最后导致死亡。因此，鱼胆不能吃。

鱼胆中毒，主要是鱼胆中含有对人体有害的物质所造成的。中毒后，首先出现胃肠道症状，肝脏、肾脏均受到损害，并可造成肝肾功能衰竭而导致死亡。其中，以少尿型急性肾衰最为常见、学者们统计发现，鱼胆中毒死亡者中此型占91．7％。

因而，请诸君不要生吃鱼胆!熟鱼胆也是不吃为好。否则，未明目，先丧生!

吃鱼胆有什么要注意的？

吃鱼胆子要注意：鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。

鲫鱼鱼胆有毒吗？

以后确实不能再出现这样的情况，不过现在身体如果没有异常，就说明没有什么问题，不需要太担心。这段时间，不要再吃鱼汤了，以后也需要注意些。也不要再吃辛辣以及过于油腻的饮食。注意一段时间

吃鱼胆对人体有哪些影响？

擅吃鱼胆，危害很大，有的会危及生命。鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。

鱼胆中毒病因是什么？

，鱼胆中毒是因为食用鱼胆而引起的急性中毒。平常食用的鱼类，鱼胆都具有一定的毒性。其主要毒性是鱼胆中的胆汁对人类有危害性。鱼胆的胆汁对人身体的细胞有损害。鱼胆内所含有的胺类是主要导致过敏的源头。鱼胆不论生熟都可以引起人体中毒的。