如果平时比较喜欢吃豆腐的话,是可以适当的吃一些豆腐,但是不建议每天来食用豆腐中,虽然含有的蛋白质是非常的丰富,但是如果过量吃豆腐的话,有可能会引起心血管的一些疾病。所以建议在吃豆腐的时候一定要适量,同时可以搭配一些蔬菜来共同食用,更有利于身体健康。
如果平时比较喜欢吃豆腐的话,是可以适当的吃一些豆腐,但是不建议每天来食用豆腐中,虽然含有的蛋白质是非常的丰富,但是如果过量吃豆腐的话,有可能会引起心血管的一些疾病。所以建议在吃豆腐的时候一定要适量,同时可以搭配一些蔬菜来共同食用,更有利于身体健康。
豆腐是一种营养非常丰富的食物,但是每天也不建议经常吃豆腐的,因为经常吃豆腐的话,很有可能会因为大氨酸而影响到动脉管壁内的细胞[52石斛网www.52shihu.com],所以对于身体是不利的,尤其是一些老年人是不建议吃得太多。
假如平时比较喜欢吃豆腐,也可以适当地吃一点,但不建议天天吃豆腐,虽然豆腐含有很丰富的蛋白质,但如果吃得过多,就有可能导致一些心血管疾病。因此,建议在吃豆腐时一定要适量,同时可以搭配一些蔬菜一起食用,更有益于身体健康。
是石膏
也可以说是石灰
要么豆腐不能凝固
对身体没有害处
查看详细魔芋豆腐在夏天不宜存放,市场上销售的常温魔芋制品都是泡在碱水里,吃前要用水漂洗下。家里没有冰箱时,切成小块可以用碱水泡。也可以用常换的清水短时间放,三天以内吧。
魔芋豆腐一般50克魔芋精粉可以做4斤左右魔芋豆腐,做多了吃不完麻烦。最好少做些。
如果有冰箱,可以将魔芋豆腐切成小块(吃的时候的大小)后,用小袋子分装冷冻起来。吃的时候拿出一小袋出就行了。千万别大块的冷冻。很难解冻不说,也很浪费能源。
现在有种“青脆魔芋”,多泡易入味,适合于各种烹饪方式。每袋250克,蛮好的,清脆感十足。
查看详细魔芋
开放分类:
食品、饮食
魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多:
(1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病。
(2)降低胆因醇,防治高血压。
(3)防治肥胖,延年益寿。
(4)对防治糖尿病有好的作用。
魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品,必将有广阔的前景。
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,我国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。魔芋种类很多,据统计全世界有260多个品种,我国有记载的为19种,其中8种为我国特有。
魔芋具有较高的医学价值,我国古代医学典籍《本草纲目》、《三元延寿》、《开宝本草》等均有所记载:魔芋有毒、味辛、性寒,有解毒、消肿、行於、化痰、散积等多种功能,能医治疟疾、闭经、疔疮、丹毒、烫伤、乳痈、疝气、痈疖肿毒、毒蛇咬伤等病症。现代医学则对魔芋有了更多更新的认识:首先,魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度,即可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的;其二,有降脂的作用。国外的一些营养学家曾做过这样一个试验,将小白鼠分成两组,投喂等量高脂肪食物,一组不加魔芋,另一组加少量魔芋粉,结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上。科学家认为,魔芋中含有一些化学物质,能降低血清胆固醇和甘油三酯,可有效地减轻高血压和心血管疾病;其三,魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,再把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后,能形成半透明膜衣,附着在肠壁上,阻碍各种有害物质,特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为“防癌魔衣”;其四,魔芋能使小肠酶分泌增加,加快清除肠壁上沉积物,使其尽快排出体外。所以魔芋既能开胃化食,又能清除肠道垃圾;其五,魔芋还含有对人体有利的果胶、生物碱、17种氨基酸和微量元素,对于现代富贵病也具有明显的疗效。另外,魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜防菌的作用。
查看详细一、豆腐食用过量,其中的蛋白质会在人体内积蓄,引起消化不良,使人出现腹胀,腹泻等不适的症状。
二、豆腐中含有一种叫皂角苷的物质,它可以促进人体对碘的排泄。因此,人若长期食用豆腐,很容易引起体内碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。
拓展资料
1.豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸进入人体后在酶的作用下会转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,引起动脉硬化。
2.豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
3.大豆含有皂角苷的物质,不仅能预防动脉粥样硬化,还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
查看详细瓠瓜和豆腐能一起吃,没有影响
豆腐相克食物如下
茭白+豆腐:易形成结石
葱+豆腐:会影响钙吸收
菠菜+豆腐:会影响钙吸收
竹笋+豆腐:会形成结石
苦瓜+豆腐:会易结石、补钙、降血压
木耳菜+豆腐:会破坏营养素
蜂蜜+豆腐:易导致腹泻
查看详细答:豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,豆腐含有丰富的大豆异黄酮,优质蛋白质,钙及维生素E等等,可以有效滋润肌肤,增强肌肤弹性,其热量低,不含胆固醇,是良好的
答:豆腐切片,油煎至两面金黄,盛起备用。葱、姜、蒜、干辣椒切碎与片。河蚌肉洗净切块(河蚌买的时候让卖家处理好了,回来只要冲洗干净即可)热锅放油,放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒煸香,放入切好的河蚌肉翻炒几下,再放入料酒、生抽、蚝油、盐糖和适量水盖盖
答:能好,注意消毒与清洁
答:豆腐在中药当中不属于一种药物,因此也无明显特殊的治疗作用,豆腐当中,主要的是含有一些蛋白质比较丰富,因此作为补充营养的辅助用品可以考虑,而无其他明显的治疗作用。建议您还是及时的去正规医院中医科就诊,根据您的舌苔脉象辨证用药,开出适合您自己的
答:但日常最好是适当的多吃一些豆类食物,尤其是多吃一些豆腐,豆腐的营养价值比较高,它含有丰富的蛋白质,同时它的钙物质含量也很高,豆腐有降低血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用,对细腻肌肤也很有好处。
答:经常吃臭豆腐是很不好的。臭豆腐在发酵过程中,会挥发大量盐基氮,有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌,常会随臭豆腐的制作而繁衍其中,而肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分。泌毒素,是毒性最强的蛋白质之一。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,
答:中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。黄豆性寒,而且很多豆腐都是用石膏做的,石膏也很凉,不过,这个比起很多凉性
答:豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。只是,豆腐含嘌呤较高,患痛风和嘌呤失
答:也许因为三年才结出果实的原因吧!物以稀为贵噻!再加上口感和药用食用价值,所以就贵了吧!
答:沙棘干乳剂主要用于:1.消食化滞,活血散瘀、理气止痛;2.用于功能性消化不良、小儿厌食所致的胃腹胀痛,食欲不振,纳差食少,恶心呕吐等症的辅助治疗。注意:1.用药期间饮食宜清淡,忌酒、烟及辛辣、生冷、油腻食物;2.糖尿病患者慎用;3.服药7天
答:黄金除草剂应该用精喹禾灵,它的作用主要通过和叶吸收传导体内知道根部从根部死亡的除草剂,内含特殊赵樱子,因此,因此抑制光合作用,能有效防除田间大部分一年生和本科阔叶杂草,一般情况下,在杂草3到5叶期,其防除效果最佳,使用的注意事项,渺小时,避
答:1.健脑益智核桃含有丰富的亚油酸及DHA,是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份;其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养,起到健脑益智的作用。2.抗衰老核桃中含有丰富的维生素E,维生素E是医学界
答:当然能吃!买回去的豆芽放在黑暗的环境下才不会变绿!因为黄豆芽在阳光下一天就变绿了,这是光和做用的效果!在阳光下不会变绿是因为豆芽在增白保鲜剂里浸泡过,增白保鲜剂里有抗氧化剂,具有增白和抗氧化的做用,这样的豆芽最好不要吃!
答:菠菜含丰富的铁元素,也能治疗贫血,菠菜的蛋白质含量有36%、碳水化合物约57%、脂肪则不超过7%;绿菜花的蛋白质量为31%、碳水化合物约66%、脂肪仅3%。
答:(1)抗肿瘤作用姬松茸的抗肿瘤成分有多糖类、核酸类、外源凝集素、甾醇类、脂类等,所以姬松茸对多种肿瘤(胃癌、肝癌、食道癌、贲门癌、肺癌、结肠癌、直肠癌、淋巴癌、脑癌、乳腺癌、鼻咽癌、子宫癌、膀胱癌、肾癌、胰腺癌、胆囊癌、白血病等)有显著抑制
答:一旦鱼胆中毒的话,可引起肠胃不适,比如腹痛、恶心、腹泻、腹泻等等,还引起肝脏以及肾脏疼痛,更是引起心慌、头晕、头痛等不适,因此要及时的就医检查,积极的就医治疗,鱼胆中毒不排除会引起死亡,因此避免吃鱼胆,一旦中毒要及时的治疗。