当然不一样,豆蔻是果实[52石斛网www.52shihu.com],而白蔻仁是豆蔻去壳后的种子团。
当然不一样,豆蔻是果实[52石斛网www.52shihu.com],而白蔻仁是豆蔻去壳后的种子团。
豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子,惟有肉豆蔻是舶来品,原产东南亚,是常绿乔木的果仁。豆蔻,又名白豆蔻,气味苦香,味道辛凉微苦,烹调中可去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等;草豆蔻,也是一种香辛调味料,可去膻腥味、怪味,为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。
【英文名】NDUS
【别名】圆豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十开蔻
【来源】本品为姜科植物白豆蔻。或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。
【制法】除去杂质。用时捣碎。
【性状】
原豆蔻:呈类球形,直径1。2~1。8cm。表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹,顶端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具有浅棕色绒毛。果皮体轻,质脆,易纵向裂开,内分3室,每室含种子约10粒;种子呈不规则多面体,背面略隆起,直径3~4mm,表面暗棕色,有皱纹,并被有残留的假种皮。气芳香,味辛凉略似樟脑。
印尼白蔻:个略小。表面黄白色,有的微显紫棕色,果皮较薄,种子瘦瘪。气味较弱。
【鉴别】取[含量测定]项下的挥发油作为供试品溶液,另取桉油精对照品溶液(必要时可分别加乙醇适量稀释),照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以苯-醋酸乙酯(19:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,在105℃加热至斑点显色清晰,立即检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
【含量测定】
取豆蔻仁适量,捣碎后称取30~50g,照挥发油测定法(附录ⅩD)测定。
原豆蔻仁含挥发油不得少于5。0%(ml/g);印尼白蔻仁不得少于4。0%(ml/g)。
【性味归经】辛,温。归肺、脾、胃经。
【功能主治】化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。
【用法用量】3~6g,入煎剂宜后下。
【贮藏】密闭,置阴凉干燥处,防蛀。
【备注】
(1)对湿阻气滞,可与苍术、半夏、陈皮等同用。用于气滞胸闷之症,可配厚朴、枳壳等同用。用于湿温初起,如属热盛者可配黄芩、连翘、竹叶等同用;湿重者可合淡渗利湿之品如滑石、苡仁、通草等同用。用治胃寒呕恶,常合半夏、藿香、生姜等同用。治小儿胃寒吐乳,可配砂仁、甘草共研细末,常渗口中。
【摘录】《中国药典》
草豆蔻,又称漏蔻、草蔻、草蔻仁、飞雷子,为姜科植物草豆蔻的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草豆蔻外形为长圆形或扁圆形的种子团,顶端尖,基部略呈三角形,表面呈灰棕色,质坚硬,如将其破开,断面色白,如蜡质。草豆蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用,在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外,值得说明的是,也有人认为草豆蔻就是草果,这是不正确的。草果果大,色黑油亮,外壳较硬,内有细籽,又名草果仁、草果子,它是姜科植物草果的果实。
肉豆蔻,又称肉果、玉果,俗称肉蔻,它是肉豆蔻科常绿乔木的果仁,这种果仁是将果实收获后,先剥取肉豆蔻衣(肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料),压碎硬壳后取仁,置于石灰水中浸渍,然后干燥而得。肉豆蔻外形呈椭圆形,长约3厘米,宽约2厘米,表面灰色或灰黄色,整体有分歧顺纹,皱纹外多挂白霜,质坚硬不易碎,破开后有棕黄相间的大理石样花纹。肉豆蔻可直接用于制卤水,也可去脂后加工成粉末使用。
查看详细有口臭的人饮食宜清淡,减少辛辣、蒜等有刺激性的食物。吃大蒜头后饮浓茶可解蒜臭。每天清晨空腹喝一杯温盐开水,可调节胃肠功能,有利于消除口臭如因刷牙不彻底,齿缝中残留物发臭,用磨毛牙刷、小头牙刷刷牙可减少刷牙盲区。注意口腔卫生,睡前刷牙,饭后漱口,养成良好的口腔卫生习惯。戒烟。
平时多喝一些清新的茶饮,像是随草祁昕茶,使气血生化有源,达到浊气下行,清气上升,从根源上解决口气问题。
查看详细“白蔻”和“豆蔻”是不一样的。
豆蔻
,多年生常绿草本植物,产于岭南。高丈许,外形像芭蕉,叶大,披针形,花淡黄色,秋季结实,果实扁球形,种子像石榴子,可入药,有香味。花期2~5月,果期6~8月。可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。生于山沟阴湿处,我国多栽培于树荫下。海南、云南、广西有栽培。原产于印度尼西亚。白蔻
,别名多骨、壳蔻、白蔻、白蔻仁、豆蔻,为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实。产于泰国、越南、柬埔寨、老挝,我国广东、广西、云南亦有栽培。高1.5-3m。根茎粗壮,棕红色。叶近无柄;叶片狭椭圆形或卵状披针形,长约60cm,宽,先端尾尖,基部楔形,两面光滑无毛;叶舌圆形,长;叶蒜口及叶舌密被长粗毛。穗状花序2-多个,自茎基处抽出,圆柱形或圆锥形,长,直径3-5cm,密被枯木逢春瓦关排列的苞片;苞片三角形,长3.5-4cm,麦秆黄色,被柔毛,具明显的方格状网纹;花着生于苞片的腑内;花萼管状,白色微透红,长约1.2cm,先端3齿裂;花冠管与花萼管近等长,裂片3,白色,椭圆形;唇瓣椭圆形,长1.5-2cm,宽约1cm,勺状,白色,中央黄色,基部具瓣柄;雄蕊下弯,长约6mm,花药宽椭圆形,长约3mm,药隔附属体3裂;子房下拉,被柔毛,具二枚棒状附属体。蒴果近球形,白色或淡黄色,略具钝三棱,直径1.5-1.8cm,易开裂。种子团3瓣,每瓣有种子7-10颗。花期2-5月,果期7-8月。查看详细不是一样的。
白蔻,来源是姜科植物滑叶山姜的果实
肉豆蔻,来源是肉豆蔻科植物肉豆蔻的种子
相关资料对2种药材的分析如下:
白蔻:
【性状】
性状鉴别:蒴果呈长椭圆形,长1.2-1.6cm,表面光滑,黄棕色,去果皮后三室,每室有种子4-8粒,内果皮与假种皮紧密包裹着种子团,不易分开;种子呈不规则的多面体,直径约6mm,背部隆起,并有一浅沟,种子表面谈棕色,有纵纹。假种皮白色。气微,味辛、苦。
显微鉴别:果皮横切面:外果皮为1列方形细胞组成。中果皮中石细胞带为1列细胞组成,石细胞径向延长,壁不甚厚,纹孔,孔沟明显、其中散在维管柬。薄壁细胞含有大量小分晶或不定形结晶。假种皮较厚,由数层细胞组成,最外层细胞长条形,两端钝圆。可见草酸钙簇晶。
【性味】味辛;性温
【功能主治】行气开胃。主胃脘疼痛;消化不良
【用法用量】内服:煎汤,3-9g。
肉豆蔻:
【性状】干燥种仁卵圆形或椭圆形,长2~3.5厘米,宽1.5~2.5厘米。外表灰棕色至棕色,粗糙,有网状沟纹,一侧有明显的纵沟(种脊部位),宽端有浅色圆形隆起(种脐部位),狭端有暗色凹陷(合点部位)。质坚硬。纵切面可见表层的暗棕色的外胚乳向内伸人类白色的内胚乳,交错而成大理石样纹理。在宽端有凹孔,其中可见干燥皱缩的胚。气芳香而强烈,味辣而微苦。以个大、体重、坚实、香浓者为佳。
【性味】
辛,温。
①《药性论》:味苦辛。
②《海药本草》:味辛,温,无毒。
③《本草正》:味苦辛而涩,性温。
【功能主治】
温中,下气,消食,固肠。治心腹胀痛,虚泻冷痢,呕吐,宿食不消。
①《药性论》:能主小儿吐逆不下乳,腹痛;治宿食不消,痰饮。
②《海药本草》:主心腹虫痛,脾胃虚冷气并,冷热虚泄,赤白痢等。凡痢以白粥饮服佳;霍乱气并,以生姜汤服良。
③《日华子本草》:调中,下气,止泻痢,开胃,消食。皮外络,下气,解酒毒,治霍乱。
④《开宝本草》:温中,治积冷心腹胀痛,霍乱中恶,呕沫,冷气,消食止泄,小儿乳霍。
⑤《纲目》:暖脾胃,固大肠。
⑥《本草经读》:治精冷。
⑦《本草求原》;治肾泄,上盛下虚,诸逆上冲,元阳上浮而头痛。
【用法用量】内服:煎汤,0.5~2钱;或入丸、散。
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查看详细没啥不同就是一味药!
查看详细答:没啥不同就是一味药!
答:不是一样的。白蔻,来源是姜科植物滑叶山姜的果实肉豆蔻,来源是肉豆蔻科植物肉豆蔻的种子相关资料对2种药材的分析如下:白蔻:【性状】性状鉴别:蒴果呈长椭圆形,长1.2-1.6cm,表面光滑,黄棕色,去果皮后三室,每室有种子4-8粒,内果皮与假种
答:冠“豆蔻”之名的调味料有3种。豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子,惟有肉豆蔻是舶来品,原产东南亚,是常绿乔木的果仁。豆蔻,又名白豆蔻,气味苦香,味道辛凉微苦,烹调中可去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等;草豆蔻,也是一种香辛调味
答:豆蔻拼音名:英文名:NDUS书页号:2005年版一部-115本品为姜科植物白豆蔻.或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。【性状】原豆蔻呈类球形,直径1.2~1.8cm。表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹
答:白蔻仁又称白豆蔻,豆蔻。为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实,10一12月份果实呈黄绿色,尚未开裂时采取,除去残留的果柄晒干作药用。取净白豆蔻,除去杂质及果壳,取净仁,为白豆蔻仁,取净白豆蔻,除去杂质。剥取果皮,为白豆蔻皮。性味辛温。有理气宽中
答:是中药,又称为白豆蔻:白豆寇(化湿药)辛,温。归脾、胃经。功效:化湿温中,行气止呕。应用1、用于湿阻脾胃所致的胸脘痞满,不思饮食,舌苔浊腻等症。常与化湿行气的砂仁、厚朴、陈皮等同用。如湿温初起而见胸闷不饥、舌苔浊腻等症,湿盛者,可配厚朴、薏
答:是两种中药,豆蔻在中国药典里面只收载了有白豆蔻,您所说的紫豆蔻可能只有在 部颁 或者地方标准里面有
答:一、豆蔻和白蔻是同为姜科植物白豆蔻的干燥果实,是不同的叫法。豆蔻又名白豆蔻、多骨、壳蔻、白蔻、圆豆蔻、扣米等。二、白豆蔻含有挥发油,其中有d-龙脑、d-樟脑、葎草烯及其环氧化物、1,8-桉叶素、a-及r-松油烯、a-及B-蒎烯、石竹烯、月桂
答:魔芋这是一种非常有医药价值的野菜,其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能,魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁,能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭,从而起到解毒、防
答:荆芥、芥穗功能相似,常相互代用。1)荆芥是全草,它味辛、微温,药性比较平和,归属肺和肝经。善治风邪症,是发表散风之常用药。它具有发表散风,透疹疗疮又有止痛解痛之功效,适用风寒症或风热表证、麻疹不透、头风头痛、风疹瘙痒以及疮疡初起又挟有表证的
答:您的情况考虑皮炎,可以考虑外用点炉甘石洗剂进行外用治疗一下就是可以的,也可以外用无极膏应限制或禁食鱼,虾等腥发之物,辣椒酒类等刺激食物或油炸等难以消化的食物,菜阿什么要吃清淡的,海鲜暂时不要碰
答:鲜芦根粥鲜芦根粥的功效有:清热生津;除烦止呕;利尿;透疹。主热病烦渴;胃热呕吐;肺热咳嗽;肺痈吐脓;热淋;麻疹;解河豚鱼毒。营养丰富,味道芳香,是理想的保健食品。
答:藤黄健骨片具有补肾,活血,止痛的作用。用于肥大性脊椎炎,颈椎病,跟骨刺,增生性关节炎,大骨节病。一个疗程多久要根据您父亲的具体病情来确定,希望对您有帮助。
答:看图片是降真香木,但是不是好料,但是降真香木的最大特点就是有一种类似沉香的香味。您的这一块看着很像边材去掉了,仅剩有心材,但密度较低,特点不明显,所以就看其有无香味,如有沉香味那就是了。
答: 人体出汗是一种正常的生理现象,但如果出的是虚汗就要注意了,一般身体较为虚弱的人会容易导致虚汗,但由于身体没有太大的不适而常常被人忽视,常此以往身体就会出现问题的,所以不可掉以轻心;浮小麦可以治虚汗,不知道大家是否知道浮小麦,其实只是不饱满
答: 1、肉豆蔻散(《圣济总录》)治水泻无度,肠鸣腹痛:肉豆蔻(去壳,为末)30克,生姜汁2合,白面60克。上3味,将姜汁和面作饼子,裹肉豆蔻末煨令黄熟,研为细散,每服4克。空心米饮调下,日午再服。 2、养脏汤(《太平惠民和剂局方》)治脾肾俱