中国山楂产于:山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。
山楂又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种。
果实近球形或梨形,直径1-1。5厘米,深红色,有浅色斑点;小核3-5,外面稍具稜,内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼。花期5-6月,果期9-10月。
扩展资料:
常见的山楂制品
一,冰糖葫芦就是将山楂裹上冰糖熬制的糖水,冷却之后的山楂制品。
二,果丹皮[52石斛网www.52shihu.com],是一种用山楂制成的卷。果丹皮中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素C和钙铁等物质,能够促进消化,深受儿童的喜爱,但是,果丹皮中含有大量糖分,进食过多会使儿童有饱腹感,从而不好好吃饭,长期食用不但伤害牙齿,还会造成营养不良。
山楂制品虽好,但在食用上也有禁忌。比如,山楂制品的糖分较高,糖尿病人最好不要食用,如果想吃可以选择新鲜山楂代替山楂制品;对于怀孕初期的女性而言,无论是新鲜山楂还是山楂制品最好都不要食用。
参考资料来源:百度百科-山楂
参考资料来源:人民健康网-食用山楂好处多,但也有些人“无福消受”