吃柿饼有哪些注意事项？

不能空腹吃，不能吃太多，不然容易得结石。

吃柿饼禁忌事项：

1、切忌空腹食用。空腹时胃酸浓度较高，此时食用柿饼，容易罹患胃柿石症。

2、忌与螃蟹甲鱼同食，会积食难消。

3、按民间说法柿饼补养虚衰，润肺但涩肠，便秘者慎食。

4、饮酒食之易醉。

5、病后体弱和孕妇产后以及妇女月经期间忌食大凉的柿饼

6、肚子不舒服的人忌食

*柿饼是属于寒性食品，吃多了不会长痘，有这个担心的人可以放心。

柿饼保存方法：

柿饼水分少，营养价值高，可常年保存。最好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出

食补吃法：

1、柿饼粥：柿饼2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。

有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血，干咳

2、痔疮初起时可用黑木耳6g，柿饼50g，红糖50g，每天1剂煮汤服用

3、切丁可做柿饼饭。可治恶心呕吐：柿饼2只，切碎拌入大米中蒸熟，连服2天；

4、罗汉果1个、柿饼15克、冰糖两碗水煮成一碗消咳嗽

5、治肺热咳嗽：柿饼15克（或柿霜5~10克），嚼服或冲服；

6、治咽喉肿痛：柿霜3克，放在温开水中化服[52石斛网www.52shihu.com]，每日3次。

7、治口腔炎、咽喉炎：柿霜涂抹患处或含咽，每日2~3次。

8、治早期高血压：柿饼10只水煎，每日2次分服。或柿饼50克，黑木耳6克，冰糖适量，同煮烂食用。

柿霜：

性味甘凉，有清热润燥，宁咳嗽之功。用治喉疖，口疮，肺热燥咳无痰，

劳嗽咳血等症。并用于治呃逆，臁疮。

柿饼：

[俗名]干柿、白柿、乌柿。

[性味]性寒，味甘涩。

[功效]润肺，涩肠，止血。

[宜食]适宜各种出血之人食用，诸如吐血，咳血咯血。痰中带血，小便出血，

肠风痔疮便血，肛裂出血均宜；适宜高血压之人食用。

《随息居饮食谱》：“热痢，血淋，柿饼细切，同粳米煮粥食。”

[忌食]平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食，痰湿内盛者亦忌；病后体弱和孕妇产后

以及妇女月经期间忌食大凉的柿于柿饼；患有糖尿病者忌食；忌与螃蟹、甲鱼同食。

《饮食须知》：“干柿勿同鳖肉食—难消成积。”

柿饼和什么相克？

1、甘薯

柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

2、黑枣

黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出；重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。

3、海味

海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。

4、鸡蛋

柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

5、紫菜

柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。

6、牛奶

柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结；和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。

7、酸性菜

柿饼不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能导致胃石症。吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

吃柿饼有什么需要注意的？？

有一些人是不能够吃柿饼的。糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

有结石的人能吃柿饼吗？

结合您的描述来看，这个不建议的，是需要清淡易消化饮食，不要吃辛辣刺激和油腻甜食的，注意复查的！所以建议您去泌尿外科完善相关检查，进而决定下步方案，平时注意休息，注意饮食，少吃辛辣刺激的食物，定期复查。

宝宝可以吃柿饼吗？

注意事项：柿饼具有较高的营养价值，也是孩子喜欢的甜食，但是宝宝最好不要吃柿饼。宝宝的胃肠系统没有发育完善，胃肠功能较弱，而柿饼不易消化，容易导致其消化不良。同时，柿饼中的鞣酸会与铁剂结合，影响宝宝铁的吸收，容易诱发贫血。

柿饼的皮可以吃吗？

柿子饼的皮是可以吃的，这个是食品类的，已经泡制好了以后这个是不影响口服的。13岁的孩子，昨天吃了两个柿子饼，这个没有关系的，做到合理搭配合理喂养，可以继续观察宝宝情况，只要没有消化不良的情况，不要担心。