甜木耳能吃吗？

新鲜的木耳不可以吃，因为其中有一种叫做卟啉的物质，在吃了新鲜的木耳之后，会因为阳光照射而出现日光性皮炎[52石斛网www.52shihu.com]，会有皮肤瘙痒、有红疹、水泡的情况发生；建议在选择木耳的时候选择一些晒干的木耳，吃之前要将其浸泡洗干净后再食用。

猪肉紫甘蓝黑木耳能一起做饺子馅？

新鲜的木耳可以吃吗？

鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，则会出现呼吸困难。而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中大部分卟啉分解，加上食用前经水浸泡，剩余毒素会溶于水中，就会使水发木耳无毒。建议还是不要吃的好。吃干木耳吧！对身体才好。

经常吃黑木耳好吗？

你好，根据你描述的情况，经常吃黑木耳的话，对人体也有一定的好处，这个主要是可以补充，体内的维生素，另外可以补肾。但是尽量少吃，因为里边可能还有很多的药物残留

木耳有哪些功效？

很多人爱吃木耳，是因为这种食物营养价值高，木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

黑木耳的功效是什么？

黑木耳具有丰富的蛋白质和维生素。其中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，防利于肠道中的有毒物质排出。可以促进血液循环和新陈代谢。黑木耳中的铁含量较高，可以预防缺铁性贫血。黑木耳中含有较强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，起到抗衰老作用。平时要养成良好的生活习惯和饮食习惯，注意三餐的规律，每餐七分饱。每天进行适当的锻炼。