干鹿尾怎么吃？

鹿尾，为中药材，多为干品，质硬，主治腰部酸胀、乏力、阳萎、滑精，故成年男性多用，以泡酒饮用最佳[52石斛网www.52shihu.com]，适当加些大枣，枸己之类。对不能饮酒者可打成粉，适量温开水冲服，早晚各一次；或温水浸泡发胀后切成片，适量蒸鸡蛋吃效果亦很好。（仅供参考）

余仁生鹿尾羓丸好不好？

之前买过位元堂的金装鹿尾羓丸，对腰膝酸软、气血不足、头晕目眩、体倦神疲等症很有效果。余仁生的药没用过，可能也有类似效果吧。今年国庆放假，去香港旅游还准备带点位元堂的保健品呢，是他家的老客户了，毕竟位元堂是百年品牌，药效值得信赖。

鹿尾巴怎样吃法好？

红烧鹿尾

原料：

鹿尾400克，笋片50克，胡椒面2克，大油40克，葱、姜末各2克，酱油30克，盐3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水淀粉40克，香油10克，汤适量。

制法：

①把牛尾、笋一起用开水焯一下倒出；

②坐勺放油，葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、酱油、盐、糖、味精、胡椒面，放入牛尾、笋片炒一会儿，拢芡，颠勺，淋香油，出勺即可。

红烧鹿尾：鹿尾味甘、降压，红烧鹿尾不但有很高的营养价值，而且有很高的药用价值。此菜特点是菜色棕红，香辣味浓厚。

金装鹿尾羓丸适合什么人吃？

适用于腰膝酸软、气血不足、头晕目眩、体倦神疲等症，产品针对肾阳虚、血虚及气虚问题，无论男女皆适合服用

鹿尾是什么鬼？

鹿尾，形状粗短，略呈圆柱形，先端钝圆，基部稍宽，割断面不规则。带毛者长约15cm，外有棕黄色毛，并带有一部分白毛；不带毛者较短，外面紫红色至紫黑色，平滑有光泽，常带有少数皱沟。质坚硬，气微腥。

产地：吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海

采收加工：将鹿尾由尾椎骨处割下。挂起阴干；或将带毛鹿尾，入水中浸润后，除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮，再用海浮石搓光，挂通风处阴干

谢谢解答

鹿尾鹿茸怎么吃？

鹿尾烧猪肉

一、原料：

1。主料：鹿尾1条，瘦猪肉500克。

2。调料：酱油、料酒、姜片、精盐、花椒。

二、制法：

1。鹿尾去毛，用沸水泡后。肉洗干净，将鹿尾、猪肉多次同煮，最后一

次放料酒，去膻味，待八成熟取出。

2。剖开鹿尾，去其尾骨。将猪肉沥干水，都切成小段。

3。将麻油入锅，放入鹿尾、猪肉，爆炒后，放入酱油、料酒、精盐、花

椒、炖至熟烂即成。

2。芙蓉鹿尾

【原料】

材料：鲜鹿尾1个。配料：母鸡1只，猪肉500克，熟火腿100克，鸡蛋清150克。

调料：料酒25克，精盐1。5克，酱油10克，葱50克，姜25克，清汤350克，鸡油少许干玉米粉15克，面粉少许。

【做法】1。用清水将鹿尾洗净，除去血污和杂物，撕去毛，放入开水锅中氽一遍捞出将葱切段，姜拍碎；将母鸡从腹部开膛，掏去内脏，用清水洗净。

2。锅中注入2。5公斤清水，放母鸡、猪肉、火腿和鹿尾，上火烧开，撇去浮沫移至微火炖1小时左右，待鹿尾煮至七成烂时，捞出鹿尾(将尾骨折出)，放入碗中，加清汤、料酒、精盐、酱油、葱姜，上屉蒸20分钟，取出，滗净原汁。

3。将鸡蛋清加150克清汤调匀，盛入瓷钵，上笼蒸熟后，铲入深海碗中，将煮好的鹿尾去骨改刀成段，放在蛋清上。起锅，注入200克清汤，加精盐、料酒、酱油和水淀粉，勾二流芡，倒入深海碗中即可上席。马记鹿业