蒜苔多久可以炒熟？

蒜苔焯水后入锅翻炒12分钟，这样蒜苔就熟了，炒蒜苔具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：蒜苔200g、老抽少量、鸡精少量、蒜少量、葱少量、花椒粉少量。

1、第一步将蒜苔清洗干净，用菜刀切成小段，如下图所示。

2、葱切末，蒜切片，放一旁备用，如下图所示。

3、锅内放水煮开，加盐和食用油，放入蒜苔焯水捞出备用。

4、另起一锅，锅内倒入油加热，将葱、蒜及泡椒倒入锅中翻炒均匀，如下图所示。

5、将焯水的蒜苔放入锅中翻炒2分钟。

6、2分钟后放入盐、鸡精、花椒粉和老抽，翻炒均匀，炒10分钟。

7、翻炒均匀即可出锅装盘，这样炒蒜苔就做好了。

一般炒到蒜苔表面起皱了就好了，时间一般都在十分钟左右的。以下蒜苔炒腊肠的做法。

主料蒜苔200克、腊肠100克

辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺

步骤：

1、首先把蒜苔用清水洗干净[52石斛网www.52shihu.com]，切成均匀的小段，放在盘中备用。

2、把广式腊肠放在菜板上，用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。

3、锅中倒入适量的花生油，等油开后，加入一勺花椒粉，把切好的广式腊肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝，继续翻炒。

4、把广式腊肠翻炒到冒出油花的时候，再把盘中切好的蒜苔放入锅中。

5、把蒜苔和广式腊肠一起翻炒3分钟，加入少量的水。待蒜苔炒熟后，再加入1勺盐，1勺鸡精，翻炒均匀。这时就可以装盘了，一盘蒜苔炒腊肠就做好了。

蒜苔一般要十分钟左右，几分钟得根本没熟

我是家庭主妇，经常做菜

一般大火爆炒表面起皱了就好了，时间一般都在十分钟左右的。

吃蒜苔为什么会胃疼？

在吃完蒜苔之后，会出现胃疼的情况，主要是因为存在胃炎的原因造成的，最好做一个详细的检查，如果确诊为胃炎而造成的，建议可以口服雷贝拉唑来进行调理治疗，同时在平时的时候，注意不要暴饮暴食，禁忌吃些辛辣和带有刺激性的食物，饮食方面以清淡些为主，对于胃疼才有一定的帮助。

蒜苔抽了为什么还会发芽？

种下一瓣蒜，如果天气冷暖适合它分蘖的话，就会长出一头有多瓣的蒜

如果天气不适合分蘖的话，就长出一头独头蒜，但体积要比一瓣蒜要大

上面有蒜苔

蒜苔怎么抽出来？

一、工具/材料

蒜苗、小刀。

二、方法/步骤

1、用小刀在蒜苗离开地面16厘米左右的位置开口。

2、刀口向上沿着蒜苗向上划开一道口子，不要划得太深。

3、放下小刀，用手指剥开蒜苗的外衣。

4、然后用食指穿过蒜苔，轻轻折一下，蒜苔就断了。

5、另一只手从蒜苗的头上拉出来，这样一根蒜苔就抽出来了。

产妇坐月子可以吃蒜苔吗？

根据您的问题，蒜苔又称为蒜苗，是从大蒜中抽出的花茎，是人们喜欢吃的蔬菜之一，在我国分布广泛，是我国蔬菜冷藏业中储存量最大，储存期最长的蔬菜品种之一，也是很好的功能保健蔬菜。产妇在坐月子期间可以吃蒜苔。蒜苔具有温中下气、补虚、调和脏腑、活血、防癌、杀菌的功效，对于腹痛，腹泻有一定的疗效。月子期间饮食一定要合理，尽量食用优质的蛋白质和维生素丰富的水果和蔬菜，避免食用加工的产品、快餐、高油、高糖、高脂肪的饮食。禁止辛辣刺激、油炸或是腌制的食品。希望我的建议能帮助到您，祝您早日康复！

种大蒜是先长出蒜苔还是先长出大蒜？

一、种大蒜是先长出大蒜，再出长蒜苔。

二、但以收获计，是先收蒜苔；待大蒜叶发黄干枯后，再收蒜头。

三、种大蒜，有两种收获方式：

1、只收获蒜苗，即在大蒜成长过程中未长老之前收获；

2、收获蒜苔、蒜头。

四、大蒜

又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育，具有抗癌功效，深受大众喜食。