酸甜杨桃怎么做最好吃图解酸甜杨桃的做法？

食材明细

杨桃500克

盐

糖

酸甜口味

腌工艺

一天耗时

简单难度

酸甜杨桃的做法步骤

1

洗干净，用刀五个角的边都划一刀，都要切到中心，再用手掰开。

2

切完所以的杨桃后，撒上些许的盐，腌制一两个小时。

3

放上足够的糖，多些没事[52石斛网www.52shihu.com]，杨桃有水分的。不喜欢甜，差不多每个杨桃都裹上一层糖衣，要甜一点可以再放。

4

这是放了一天后，汤汁会自己产生，汤汁可以泡水喝，很降火又可口。

杨桃怎么吃好？

最好就是直接食用，清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个菱角，注意只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

杨桃怎么洗？

1、先把买来的杨桃放在干净的洗菜的洗菜盆子里，然后加上自来水，水刚没过杨桃就好。

2、在水中放入一些食用的碱，稍微搅拌和匀就行。

3、浸泡10分钟左右，再轻轻的把杨桃揉搓一下，这样能把特别脏的地方洗掉。

4、最后用凉开水冲洗一下。这样杨桃就可以放心食用了。

扩展资料

阳桃（学名：aL。），别名：五敛子，杨桃，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。

阳桃为常绿小乔木，高可达12米。羽状复叶互生，由于叶子会对热和光产生反应，受到外力触碰会缓慢闭合，小叶5-13片，卵形至椭圆形，顶端渐尖，基部圆，一侧歪斜。花小，两性，花枝和花蕾深红色；花瓣背面淡紫红色，边缘色较淡，有时为粉红色或白色，腋生圆锥花序；花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形，淡绿色或蜡黄色，有时带暗红色。果子成五角星形。

阳桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。另外，阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。阳桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

参考资料：百度百科-杨桃

怎么种植杨桃？

杨桃是热带果树，对温度要求较高，喜高温、怕霜冻。温度在10℃以下生长不良，容易落叶落果，在4℃以下则嫩梢受伤。

对水分的要求也较高。由于杨桃生长快，一年能长多次新梢，花多果多。因此，周年需要充足的水分。干旱时间长虽不会引起死树，但会落叶、落花、落果，并且小果发育不良，不能长大。但如水分过多，同样对杨桃树的生长不利。阴雨、地下水位高、积水会引起根腐烂，新叶变黄脱落，对开花结果不利。广东虽然雨量充沛，但分布不均匀，盛夏和初秋多暴雨，水分过多易积水烂根，春季阴雨时间过长，也不利杨桃的生长开花，冬季则又过于干旱，这些因素都不利杨桃的生长以及开花结果，应注意克服。

杨桃是一种较耐阴的果树，怕烈日，幼果最怕烈日，容易受灼伤。因此果园应适当荫蔽，可以合理密植或与高大的果树间种。

杨桃对土壤条件的要求严格，在瘠薄的山地，或者是肥沃的冲积平原，都可以开花结果，生长良好，但在平原地种杨桃应注意排水，而在山地则应注意改良土壤，多施有机肥。

广东地处热带亚热带地区，而杨桃树又是一种热带果树，喜温暖的气候，故我省的热带、南亚热带地区可以种植杨桃。也即除粤北以外的大部分地区可以种植。如粤东的潮汕地区、粤西的湛江地区、珠海、中山、广州、番禺、新会等地都可以种植。

在广州地区，杨桃可以多次开花多次结果，一般有4次花，结4次果。第一次花是在5月底至6月初，这一次花一般在立秋前后采收，为头造果。第二次开花是在7月中下旬，这一次花所结的果一般在9月中旬至下旬成熟，为正造果。第三次开花是在9月下旬，这次花一般在11月至12月采收，为禾头果。第四开花是在11月上旬，这次花一般在第二年春采收，为雪敛果。

头造果一般结果量较正造果少，品质较差，果实水分含量高，甜度较低。正造果结果量大，由于在整个果实发育期湿度较高，故果实发育时间短，成熟快，果实大，水分含量少，甜度较大，品质好。禾头果果实水分含量少，甜度高，品质好，果实发育时间较正造果长。雪敛果果实发育温度低，故所需时间最长，果小，品质差，如果在果实发育期间温度过低，则往往成熟时仍带有涩味。

杨桃一年能够多次开花结果。头造果5月底至6月初开花，8月上旬采收，这一次由于果实生长期间雨水多，果肉松软，品质较差，甜度较低，而且此时正是龙眼大量上市的时候，价格低，故不宜大量留头造果。正造果在7月中下旬开花，9月中下旬成熟，果实生长期间雨水较少，果实生长后期更是日照充足，日夜温差较大，有利于养分积累，果较甜，同时由于含水较少，可以在果实充分成熟时才采收，品质更好。此外，正造果成熟时正是中秋节前后，售价比头造果高。因此，生产上留正造果较适宜。禾头果在9月下旬开花，11至12月采收，由于前一造果即正造果已消耗树体的大量营养，为了有利于恢复树势，一般也不宜大量留禾头果。雪敛果在11月上旬开花，第二年春采收，这一次果在果实生长期间，经常遇到寒流，温度过低，果实可以长大成熟，但带有涩味，一般情况下也不宜多留。但在广州地区，在某些年份，冬季气温偏暖，则留雪敛果可能会获得可观的

杨桃有哪些营养成分？

杨桃我也觉得很好吃，也很有营养且丰富，含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B属、维生素C、微量脂肪、蛋白质等多种营养成分

杨桃怎么吃可以治疗一些疾病？？

1.治疗脾脏肿大：杨桃5个，捣烂绞汁，用温开水冲服。每日2次。2.治疗风热咳嗽、咽喉痛：杨桃2个，榨汁。崩大碗60克，榨汁。两汁混合饮，每日2～3次。3.治疗石淋、砂淋：杨桃5个(切碎)，蜂蜜30毫升，加适量清水，煎汤服用。每日2次。4.治疗小便热涩、痔疮出血：鲜杨桃3个，切碎捣烂，用凉开水冲服。每日2次。