主料蟹味菇300克辅料香油适量盐适量大蒜适量蚝油适量红椒适量陈醋适量白糖适量
步骤
凉拌蟹味菇的做法步骤11.蟹味菇取出
凉拌蟹味菇的做法步骤22.洗净
凉拌蟹味菇的做法步骤33.蒜和红椒切碎
凉拌蟹味菇的做法步骤44.加糖和盐
凉拌蟹味菇的做法步骤55.加蚝油
凉拌蟹味菇的做法步骤66.加陈醋
凉拌蟹味菇的做法步骤77.加香油
凉拌蟹味菇的做法步骤88.把调料拌匀
凉拌蟹味菇的做法步骤99.锅内水烧开下蟹味菇焯一下
凉拌蟹味菇的做法步骤1010.捞出沥干水分
凉拌蟹味菇的做法步骤1111.将拌好的调料淋在上面并拌匀即可
小贴士
锅内水烧开后放蟹味菇至水开即可捞出,不易久煮[52石斛网www.52shihu.com],以免破坏营养及鲜味。