刨腹产多久可以吃酒糟？

产妇排气后，应给与食物富有营养且容易消化，如：蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常。产后饮食尽量以清淡为主，避开油腻、辛辣、刺激性食物。酒糟现在暂时不宜给产妇吃，最好是等帮个月之后[52石斛网www.52shihu.com]，适量的给予，不要吃太多。如有母乳喂养，含酒精类的东西对宝宝也有有一定的影响，适量就好。要预防感染，早下床运动。

啤酒酒糟有什么用？

啤酒糟是啤酒工业的主要副产品，是以大麦为原料，经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。每生产1t啤酒大约产生1/4t的啤酒糟，我国啤酒糟年产量已达1000多万t，并且还在不断增加。啤酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素。目前多用于养殖方面，在其他方面也有所利用。本文就啤酒糟目前的开发现状进行综述。

1啤酒糟的主要营养成分

啤酒糟主要由麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、半纤维素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物组成。啤酒生产所采用原料的差别以及发酵工艺的不同，使得啤酒糟的成分不同，因此在利用时要对其组成进行必要的分析。总的来说，啤酒糟含有丰富的粗蛋白和微量元素，具有较高的营养价值。谢幼梅等（1995）分析指出，啤酒糟干物质中含粗蛋白25.13%、粗脂肪7.13%、粗纤维13.81%、灰分3.64%、钙0.4%、磷0.57%；在氨基酸组成上，赖氨酸占0.95%、蛋氨酸0.51%、胱氨酸0.30%、精氨酸1.52%、异亮氨酸1.40%、亮氨酸1.67%、苯丙氨酸1.31%、酪氨酸1.15%；还含有丰富的锰、铁、铜等微量元素。

啤酒糟在猪的养殖方面也有应用，而且取得了很好的经济效益。啤酒糟养猪，具有增重快、瘦肉率高、费用低等优点。侯宗良等（2001）试验证实了使用啤酒糟能提高养猪经济效益。但是，由于猪对粗纤维的适应能力有一定的范围，如果饲粮中的粗纤维含量超过其适宜水平，就会引起猪对养分消化率的大幅度下降，因此对啤酒糟的添加应有一定的限制。姚继承（1996）试验证明，当干啤酒糟中粗纤维含量为7--15%时，在生长育肥猪日粮中添加5--10%，代替部分麸皮和豆粕，对各项生产性能无影响。王红英等（2001）报道，在35kg阶段生长育肥猪饲粮中添加15%、20%、25%的鲜啤酒糟，使粗纤维的含量分别达到3.58%、5.23%、6.78%，对消化率的影响不大，但添加量达到30%时，消化率明显下降。对于妊娠母猪，饲喂鲜啤酒糟能够提高产仔成活率、降低畸形胎，当鲜啤酒糟中粗纤维含量为5.85%时，在日粮中添加43%不会产生不良影响（姚德标，1998）。另外，在泌乳母猪日粮中添加5%的干啤酒糟（干物质90.6%）能提高其泌乳的能力（骆先虎等，1996）。

怎样辨别酒糟的好坏？

1、视觉评来定(眼观源)

观察饲料原料的形状、色泽、有无霉变、虫蛀、有无异物、硬块、夹杂物等。优质的酒糟呈黄褐色碎屑状，含有较多玉米皮状物;相反，质量低次的酒糟结成块状或有粘连，有虫蛀的痕迹，或掺拌杂物。

2、味觉评定(舌舔)

通过舌舔或牙咬来检查酒糟有无刺激的恶味、苦味或其他异味。好的酒糟尝起先有微酸味，后有玉米香味回味;质量低次的酒糟有腐败变质的恶味，没有玉米的香味。

3、嗅觉评定(鼻闻)

用鼻子来嗅闻酒糟是否具有原料物质的固有气味。酒糟略带微酸甜味，无其他异嗅、异味;低次的有霉变臭味或其他异味。

4、触觉评定(手摸)

将酒糟放在手上，用指头捻，通过感触来觉察其粒度的大小、硬度、黏稠性、有无夹杂物及水分的多少等，若感觉粘手，则水分较高，反之较低。

酒糟可以做什么？

可以喂猪、羊鸡这些都可以，但是直接喂的话效果并不好，很多营养物质都不能被吸收，因此最好用饲料发酵剂将其发酵一下。

具体方法如下：

⑴以提取酒精后的废糟为原料，回收酒糟后，将渣自然冷却，待含水量40％左右，再按酒糟10：秸秆3：麦麸1的比例混合，按混合料量的2-3％加入农盛乐饲料发酵剂充分混匀后，装入发酵容器，压实密封4-5天，即成具清香酸甜的褐黄色发酵产品，据检测其粗蛋白含量为25.6％，增加4.4倍，氨基酸总和为22.8％，增加近4.6倍。以一定的比例掺和到畜禽日粮中饲喂，畜禽爱吃，生长较快、抗病力增强，毛色亮洁，粪便臭味减轻。

⑵以粮食鲜酒糟渣发酵喂母猪、仔猪、育肥猪效果均好，出栏时间可缩短。方法是农盛乐饲料发酵剂2∶红糖1∶混合料1000，混合料中鲜酒糟渣占50％，其余50％为米糠、麦麸、玉米粉、饼粕等，同时掺适量黄豆粉、骨粉、鱼干和盐。发酵方法同上。

酒糟人能吃吗？

酒糟

jiǔzāo

自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣，用作家畜饲料

酿酒的余渣经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒

【药名】酒糟

【别名】甜糟、糟、红糟、酒醅糟、粕

【汉语拼音】

【英文名】

【拉丁植物动物矿物名】Wine

【归经】胃；肝；肾经

【功效】活血止痛；温中散寒

【科属分类】其他

【主治】伤折瘀滞疼痛；冻疮；风寒湿痹；蛇伤；蜂螫

【采收和储藏】在酒精厂或酒厂中收集。

【性味】甘；辛；温；无毒

【出处】《中华本草》

看来酒糟能吃！~就怕您不喜欢吃！~

酒糟是发物吗？

酒糟是发物，如果患有病症，是不可以服用用酒糟制作的食物，例如酒类。尽量在患病期间不要吃发物。不论什么病情，首先都应以精神治疗为主，辅助以药物及其物理治疗。平时注意适当锻炼增强体质，提高抵抗力，免疫力，促进康复。要注意清淡饮食，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物。