香菇孕妇可以吃吗？

香菇孕妇可以吃的，香菇也很有营养，能吃的，香菇植物皇后美誉。性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。有提高脑细胞功能的作用，可健体益智。孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养，多食用富含蛋白质的食物。

孕妇可以吃香菇炖鸡肉，这个没有问题。怀孕的时候一定要多注意饮食的规范，不要暴饮暴食，也不要吃过于油腻刺激的食物。由于胎儿的生长发育需要吸收很多养分，所以怀孕的时候要多注意补充营养，尽量的多吃一些高蛋白高热量的食物。同时也要定期去医院进行产检。

孕妇可以吃香菇，香菇含有氨基酸和多种维生素，膳食纤维和微量元素，能提高免疫功能，孕妇在怀孕期间不能随便吃药，可以多吃些香菇来防病[52石斛网www.52shihu.com]，孕妇在怀孕期间有可能肠胃消化不良，造成便秘等情况，香菇也可以帮助缓解。还有怀孕期间对微量元素消耗量大，香菇也可以帮助补充能量。

香菇属于菌类食物，营养物质丰富，具有降血糖降血脂的功效。孕妇本身降血糖能力较差，食用香菇可以有效降低血糖，所以孕妇可以吃香菇。建议：每天食用二两左右香菇即可，可以将香菇做成汤喝，例如香菇冬瓜排骨汤等。

香菇种含有30多种酶，酶具有降血脂降血糖的作用，可以抑制血液中胆固醇的升高，并且香菇营养物质丰富，多吃对孕妇有益。建议：香菇炖汤有利于孕妇营养吸收，最好搭配其他食物共同食用，以发挥最大疗效。

香菇鹌鹑可以健脾化湿？

功能益气补虚，健脾化湿。本膳所用鹌鹑，有“动物人参”之称，含有大量蛋白质，维生素含量亦高，并含铁、卵磷脂等，能补脾益气，利湿；香菇，含蛋白质、人体必需氨基酸，能提高免疫功能。此菜味鲜美，并有补虚之功。

鲜香菇如何保存？

1、冷藏保存

新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。

2、冷冻保存

鲜香菇可以冷冻以后保存，具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷冻，第二天取出，用纸巾把表面的水珠吸走，然后再把它们放在另外一个保鲜袋中，密封存入冰箱冷冻，这样就等于把鲜香菇制成的冻干香菇，食用时取出直接取出化开就可以。

干香菇保存方法

1、干香菇是没有什么水份的，所以说为了让干香菇可以保存得更久一些，要保证干香菇干燥，一旦有水，很多微生物就开始活动了，干香菇就不能很好地存放下来了。

2、干香菇放了一段时间以后，可能在取干香菇吃的时候会有一些水份进来，可以每隔一段时间就放在太阳下面晒一下，这样可以把水份去除，同时也可以把一些细菌杀掉，也是对保存干香菇是有好处的。

宝宝能吃香菇吗？

68个月的宝宝就可以开始吃香菇了。但是如果怀疑孩子对香菇过敏的话，就先给宝宝尝试一点点，如果没有发生不适症状的话，再继续给宝宝添加。香菇营养丰富，富含蛋白质、叶酸、膳食纤维、钙、多种维生素等营养成分，能促进宝宝食欲，有利于宝宝的视力发育。

不典型膜性肾病能吃香菇吗？

不建议吃香菇的，不要吃辛辣刺激的食物，要注意休息的。

怎样区分香菇和冬菇？

香菇：是食用菌的一种，我国主要产区是福建、江西等地。香菇一般分为花菇、冬菇、香覃三种。

花菇：花菇是菇菌中的一类品种，是菌中之星。花菇因顶面有花纹而得名。花菇的顶面淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底褶通过加工炭火烘烤呈淡黄色。花菇冬天生长快，天气越冷，特别是下雪天，它的产量就越高，质量也越好，肉特别厚。花菇可与鱼、肉同烹，也可用鸡油、上汤清焖。

冬菇：冬菇的质量仅次于花菇。冬菇顶面呈黑色，菇底褶也是淡黄色，肉比较厚，像铜罗边，肉质比较细嫩，食之脆口、鲜美，用法与花菇略同。

香覃：香覃是香菇中最低级品种。香覃是全部散开的，或大半是散开的，不那么细嫩，也不大脆口，质量比花、冬菇差得多。香覃如果加工精细的话，呈淡黄色，又很薄，故此有人叫它黄薄。香覃很薄，干后较轻，价格比花菇、冬菇便宜。