汤怎么做好吃、红萝卜粉葛沙骨汤的家常做法？

食材

沙骨400g

红萝卜250g

粉葛600g

红枣3个

盐适量

水适量

步骤

1

把沙骨焯掉血水，洗净备用。

2

粉葛削皮，切成小块和沙骨、红枣起放入沙锅。

3

加入适量的水，大火煮开[52石斛网www.52shihu.com]，水火煮1个小时。

4

加入去皮切块的红萝卜煮0.5小时。

5

调味，再煮5分钟就可以起锅了。

小贴士

因为红萝卜比较容易煮烂，所以要中间才加入。

红萝卜、玉米、粉葛猪骨汤有什么作用？

粉葛对项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症都有很好的医治作用。红萝卜可以预防癌症。是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物。玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8。5%、脂肪4。3%、糖类73。2%、钙0。022%、磷。21%、铁0。0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。

下面介绍猪骨玉米胡萝卜汤。配方：两个猪骨棒、两个玉米、一个胡萝卜、一颗葱、五片姜、两瓣蒜、一勺料酒。

1、骨棒2个

2、用水绰下猪骨，把血水煮出后备用。

3、因为个人钟爱玉米，所以放2个。

4、玉米切成小段，这样吃起来更方便一些。

5、胡萝卜切成滚刀块备用。

6、葱、姜、蒜切好备用；花椒、八角、香叶、少量即可。锅中放入清水后，依次放入猪骨、葱姜蒜、八角花椒调料，最后放入一勺料酒去肉腥。

7、用阿迪锅煲汤时间为30分钟，后放入胡萝卜在煲10分钟。出锅即可～

8、没有放香菜，不想让香菜的味道抢了汤香味～玉米猪骨汤开动吧～

调料一定不要放的过多，不然就会抢了汤味。玉米和猪骨先煮，这样能充分的把玉米的甜味煮出来。胡萝卜后放，否则一起煮太久玉米和猪骨没烂，胡萝卜却煮散了。

参考资料来源：央视网——8款保养皮肤的胡萝卜美食