多吃海藻类食物有哪些好处？

海藻类食物包括：紫菜、海带、海白菜、裤带等。现代科学证明，海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质，由于海藻类蔬菜病虫害少，所以受农药污染的机会少，是真正意义上的绿色食品[52石斛网www.52shihu.com]，而且它含有陆上蔬菜是所没有的植物化合物。因此，经常食用海藻类食品，具有良好的保健作用。

海藻怎么种？

建议最好是用营养土或者泥沙铺底，然后再撒海藻籽籽（我就是用的做面膜的海藻哦），萌芽期要一直保持土壤湿润，20度的气温大概5天就开始蹦翠绿的小嫩芽了~等过几天满盆了~再来上照！

我也有直接用水养，就直接把海藻籽籽丢一玻璃瓶里然后放水养，虽然也是四五天就发芽，但~~~在第2天的时候，整瓶水就开始发臭了~~~一边发臭一边发芽~受不鸟~~~所以还是建议土养~~

食用海藻有哪些？

海洋中的藻类约有1000多种，我国沿海可供食用的海藻约50余种，食用最多的是海带、紫菜、裙带菜等。

海藻中含有一定量的蛋白质与较多的多糖纤维素，也含有少量脂肪、丰富的无机盐和维生素。

海藻属于低热量食品，尤其适合于老年人以及患高血压、心脏病、糖尿病病人和便秘者食用。

海带是含碘最多的一种食物，每100克约含0。24克，是防治甲状腺肿的理想食物。

海藻生长在哪

海藻（Algae）

基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。大量出现时分不出茎或叶的水生植物。最常见的大型海藻是海草。

本品为马尾藻科植物海蒿子m（Turn。）C。Ag。或羊栖菜me(Harv。)Setch。的干燥藻体。前者习称“大叶海藻”，后者习称“小叶海藻”。夏、秋二季采捞，除去杂质，洗净，晒干。

海藻为藻类植物马尾藻科裂叶马尾藻strum（Turn。）

C。Ag。嫩藻体，又名海蒿子、海菜。藻体暗褐色，50厘米到1米以上。生长

在低潮带岩石上。分布于我国东南沿海。

海藻嫩藻体每百克含水分11。3克，蛋白质4。2克，脂肪0。8克，碳水化

合物56。9克，钙7270毫克，铁92毫克，碘326毫克。

海藻性味咸寒，具有清热、软坚散结的功效。脾胃虚寒者忌食用。

【英文名】

【性状】大叶海藻皱缩卷曲，黑褐色，有的被白霜，长30～60cm。主干呈圆柱状，具圆锥形突起，主枝自主干两侧生出，侧枝自主枝叶腋生出，具短小的刺状突起。初生叶披针形或倒卵形，长5～7cm，宽约1cm，全缘或具粗锯齿；次生叶条形或披针形，叶腋间有着生条状叶的小枝。气囊黑褐色，球形或卵圆形，有的有柄，顶端钝圆，有的具细短尖。质脆，潮润时柔软；水浸后膨胀，肉质，粘滑。气腥，味微咸。

小叶海藻较小，长15～40cm。分枝互生，无刺状突起。叶条形或细匙形，先端稍膨大，中空。气囊腋生，纺锤形或球形，囊柄较长。质较硬。

【制法】除去杂质，洗净，稍凉，切段，晒干。

【鉴别】取本品1g，剪碎，加水20ml，冷浸数小时，滤过，滤液浓缩至3～5ml，加三氯化铁试液3滴，生成棕色沉淀。

【用法用量】6～12g。

【贮藏】置干燥处。

【性味与归经】苦、咸，寒。归肝、胃、肾经。

【功能与主治】软坚散结，消痰，利水。用于瘿瘤，瘰疠，睾丸肿痛，痰饮水肿。

【注意事项】不宜与甘草同用。胃寒，畏冷者慎食。

【营养成分】每100克含水分11。3克，蛋白质4。2克，脂肪0。8克，碳水化合物56。9克，钙7270毫克，铁92毫克，还含有藻胶酸，藻多糖，甘露醇等。

【食疗作用】

1．抗病毒，防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

2．预防白血病藻胶酸可与放射性元素锶结合成不溶物排出体外，使锶不致在体内引起白血病等。

3．降血压较大剂量的海藻（0。75克/千克）对麻醉犬、免有明显持久的降压作用，水剂较酊剂为强，藻胶酸钠如大剂量也能使动物血压短暂下降（中等量则使血压短暂上升）。

4．抗甲状腺功能亢进（甲亢）海藻中所含的碘可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足，同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久，仅作为手术前的准备。

5。最近，一批科学家在分析乳腺癌发病原因时发现，日本妇女乳腺癌发病率较低，与其长期食用海藻类食物的饮食习惯有关(因为日本四面环海)，实验表明日本海中的食用海藻60%的品种有抗白血病的作用。

【保健食谱】

1。猪肉海藻汤猪瘦肉150克，海藻、夏枯草各30克。将猪瘦肉切丝，与海藻、夏枯草共煮汤，调味即可服食。此汤具有清热解毒，软坚散结的功效，可辅助治疗淋巴结核，淋巴结肿大等病症。

2．海藻薏米粥海藻、海带、甜杏仁各10克，意米30克。将海藻、甜杏仁、海带加适量水煎煮，取汁再与意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰，健脾利水的功效，可辅助治疗痤疮，咳嗽痰多，疫病等病症。

3．萝卜海带海藻汤萝卜250克，海带50克，海藻20克，鸡汤或肉汤各适量。将萝卜切块，海带、海藻切碎，三者共煮，并加入鸡汤或肉汤及其他佐料，煮至萝卜熟透而人味即可。此汤具有消积化痰，软坚散结的功效，适用于甲状腺肿瘤见气滞、腹胀、咳嗽痰稠之病

男性食用海藻有哪些作用呢？

男性食用海藻很有好处，海藻类食物中，海带具有舒肝理气的功效。中医认为，肝和性功能有着密切关系，一方面，肝主情志，只有情志通达、气机顺畅，人才能正常地产生性欲并完成性活动;另一方面，肝主血，肝血充足了，才能充分地供给阴茎，保持其勃起和坚挺。

经常吃海藻有什么好处？

海藻是养生食物，对血管还有保护作用，海藻类食物多呈碱性，所以和鲜果汁有同样作用，而且它的胶原质，也可使堆积在人体内的放射性物质随排泄物一同出来，可有效的防治和心脏病等放射性疾病。