西红柿怎么吃才减肥？

西红柿可以生吃，也可以吃两个大的。红色系(通常大红色，皮硬，不易剥开)比桃色系(通常是黄色，皮厚且薄，易剥开)要好得多，所含的番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿，也叫圣女果，营养更丰富，胡萝卜素、维生素C、食物纤维都是普通西红柿的1.5~2倍，同时也可以把生西红柿切成薄片[52石斛网www.52shihu.com]，或者直接把小西红柿切成沙拉，或者做加热处理也可以！吃饭的时候可以喝一点番茄汁。

可以在晚餐时吃两个大番茄，番茄要吃红色系(通常红色大、皮硬、不易剥开)比桃色系(通常是偏黄色，皮薄而有光泽)更好，所含的番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿，也称圣女果，含有更高的营养成分，胡萝卜素、维生素C、食物纤维都是普通西红柿的1.5~2倍，吃这两种西红柿中的一种可以达到一定的减肥效果。

常吃西红柿好吗？

这个情况，因为西红柿的营养价值也很高，所以只要肠胃没有什么异常，长期食用也是可以的。有资料表明，西红柿的营养可以和鸡蛋相媲美，只要平时注意 吃的时候，要清洗干净，小心拉肚子就可以了。

夏季怎样吃西红柿比较好？

夏季生吃西红柿比较好，可以解暑。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容、补血、平肝等功效，吃西红柿也能起到一个去火的功效。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

金针菇和西红柿一起烧可以吃吗？

金针菇和西红柿是可以一起吃的，西红柿里面含有多种维生素和有机酸，金针菇里面也含有多种微量元素和膳食纤维，两种食物一起用可以补充人体需要的营养成分，而且这两种食物没有任何相克作用，吃了后不会出现不舒服的症状，西红柿是寒性的，注意不要吃的太多。

吃西红柿对身体有什么好处呢？

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

(100克西红柿)营养成分

蛋白质0.6克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，磷22毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.25毫克，硫胺素0.3毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.6毫克，抗坏血酸11毫克。此外，还含有维生素P、番茄红素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。

每天吃2～3个，便可满足日常需要。与食用生西红柿相比，人们食用加热后的西红柿，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。

功效：

番茄红素对心血管具有保护作用，并能减少心脏病的发作。蕃茄红素具有独特的抗氧能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。国内外专家经研究认为，西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、肺癌、乳腺癌等症的发病危险。西红柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤，所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。西红柿含有一种叫果胶的食物纤维，有预防便秘的作用。

西红柿的好处？

西红柿富含很多维生素和微量元素的，尤其是胡萝卜素，维生素c和b族维生素。因此西红柿具有促进消化润肠通便的作用，长时间吃西红柿可以延缓衰老，美容抗皱。对于高血压高血脂的患者也是有降压降脂利尿排钾的效果的。因此，适当吃西红柿对身体是有好处的。