海参作用有哪些？

海参，属海参纲，海参，同燕窝，鱼翅，人参齐名，是世界八大珍品之一，它既是珍贵的食品，又是名贵的药材，味甘咸，补肾[52石斛网www.52shihu.com]，益精髓，摄小便，壮阳疗萎，其性温补，足敌人参，故名海参，海参具有提高记忆力，延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤的作用。

海参要煮多久？

一：干海参要煮多久才熟

海参大部分都是经过干制的，新鲜的海参容易腐败变质，不是很好保存，因此，都会进行干制处理，这种干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软，变软的海参也就煮熟了，同时这也是发干海参的方法之一。

二：新鲜的海参要煮多久熟

新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用

三：泡好的海参要煮多久熟

泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可。

吃海参好不好？

有好处的,可以补钙,海参含有丰富的钙等人体需要的矿物质海参的营养价值高,每百克水发海参含蛋白质14.9克.蛋白质是生命的物质基础.妊娠期,胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育.海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育.

海参补肾吗？

海参具有补肾的效果，它可以补肾益精，具有滋阴补血的功效。海参中含有精氨酸，是构成慢性精子的重要组成部分。对于阳痿的治疗具有很好的效果。还可以促进性功能，改善女性内分泌失调，有助于促进体内的良性循环。还可以增强体质，调整机体的免疫能力，有助于预防感染性疾病。具有延缓衰老的作用，达到美容养颜的效果，可以促进细胞再生。

海参与什么相克？

与海参相克的食物

海参+山楂：不易消化

海参+石榴：不易消化

海参+柿子：不易消化

与海参搭配的食物

海参+羊肉：养血润燥

海参，属海参纲（），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

海参里面有激素吗？

海参具有多重的营养价值，不含有激素，适宜大部分人群食用。

以下人群不宜食用海参：

1、幼儿不能吃海参

海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此，对于小孩来说，海参的价值很低。不过，身体虚弱的儿童可以适当的吃一些，可以起到很好的滋补作用。

2、肝肾功能不好的人

海参中富含有非常高含量的蛋白质，这会加重我们的肾脏负担。此外，肝脏疾病患者也应该适当的食用海参，否则的话会给肝脏增加很多的压力。

3、尿酸高的人

海参在我们人体中的代谢，很可能产生很高的尿酸，如果不能及时排出，会让人的关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。因此，高尿酸的人，或是已经患有关节炎和痛风的人，一定不能吃海参。

扩展资料：

海参与以下食用禁忌：

1、做海参的时候不能放醋

海参具有非常高的营养价值，可是如果做海参的时候放了醋，在营养上就会大打折扣。因为酸性食物会让胶原蛋白凝聚，变得非常的紧缩，这样我们的身体就很难吸收它们了。

2、海参不能和葡萄一起吃

葡萄的营养价值很高，其中含有的大量果酸可以帮助我们消化，适当的吃些葡萄，会起到非常优秀的健脾和胃作用。海参具有非常强的修复再生功能，可以帮助我们修复肠胃损伤。可是海参和葡萄不能一起食用，否则会起到相反的效果，不但不能起到修复肠胃的作用，还会加重伤害。

3、海参不能和柿子一起吃

海鲜与水果一起食用，很有可能出现相克的情况，柿子和海参就是其中的一种。柿子中含有非常丰富的鞣酸，与海参的蛋白质结合到一起，很容易出现沉淀物，这种沉淀物很难从我们的身体中排出，不但可能会引起结石，还可能会刺激到我们的肠胃，使我们出现恶心，便秘等症状。

参考资料来源：

人民网-海参有哪些食用禁忌？哪些人不能随便吃海参