燕窝是食用和药用价值都非常高的营养品。燕窝性平味甘,男女老少一年四季都可食用。更可贵的是,不同的人群,吃燕窝也有不一样的益处。 女性常吃燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。男性吃燕窝可以改善皮肤状态,饱满精神,让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用。
燕窝是食用和药用价值都非常高的营养品。燕窝性平味甘,男女老少一年四季都可食用。更可贵的是,不同的人群,吃燕窝也有不一样的益处。 女性常吃燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。男性吃燕窝可以改善皮肤状态,饱满精神,让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用。
燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份[52石斛网www.52shihu.com],有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上,周围是滚滚的波涛,上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝,它的口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴,这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴,又是名贵药材,有补肺养阴之功效,主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产
燕窝的由来
燕窝,又称燕菜、燕根、燕室、燕盏、金丝等,它既是名贵的烹饪原料,又是营养价值极高的补品。
燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子。。。。。。金丝燕的窝。
金丝燕属鸟纲,雨燕科。是候鸟,每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,带有金色光泽,翅膀尖而长,四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。
燕巢呈半月形,形状好像人的耳朵,直径6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重约10一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹,富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的,质地纯洁,一毛不附,这种燕窝的质量最佳,是燕窝中的上品。在封建皇朝时代,常常被选出来作为进献的贡品,因此取名“官燕”。
采燕窝的人抓住时机把燕窝采走后,金丝燕不得不第二次做巢,因临产卵期较近,金丝燕体态丰满,喉部胶状物较多,所筑之巢比较肥大,但因时间紧迫它们衔来羽毛、小草。。。。。。与喉部胶状物混同一起再次筑巢,筑得比较粗糙,含有杂质较多,营养成分也差了。此时采收的燕窝称为“毛燕”。
产卵迫在眉睫,金丝燕不得不第三次筑巢。这时,其喉部强行吐出血状粘液,有的竟是色泽鲜红,所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成。这时采燕之人就不应再采了,以便金丝燕生儿育女,等母燕带着乳燕飞离巢穴后再采,这叫采“老窝”,亦称采“血燕”。
另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润,通体均成暗红色,也叫“血燕”或“红燕”,含有若干矿物质,营养好,产量很少,被视为燕窝中的珍品。
攀岩壁采燕窝是十分艰苦而又危险的劳作。采集者背负一囊,攀登于悬崖陡壁之间,犹如猴子一般地踏着空穴,扒着缝隙,四处搜寻着采集物。他们身轻如燕,胆大如鹰,有时手足呈“大”字形,附着于岩壁之上;有时则借助绳索如荡秋千于峡谷之中。一举一动,扣人心弦,万一失着,坠入深壑,就要粉身碎骨了。所以燕窝之名贵,除去因其自身确实有滋补功效之外,也有采集时人命攸关的因素在内的吧。
燕窝这种稀有之物,价格昂贵,主要产在爪哇、苏门答腊、泰国、越南、日本等地。我国四川、福建和等省也有出产。
燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屠燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真,所以鉴别燕窝首先要分出真假,再分品类,定档次。
查看详细燕窝主要产自于印尼、马来西亚等东南亚国家。其中以印尼产量最大,占全球燕窝总产量的80%左右(其中以屋燕居多),其后就是马来西亚。虽然马来西亚燕窝产量不如印尼,但其以高品质闻名全球。
特别是在最近几年间,大部分的商家都会告诉你,他的燕窝是马来西亚沙捞越、沙巴的,热带雨林环境好,出产的燕窝是最好的,比印尼好太多。也有不少燕窝界的"老人"认为马来西亚的燕窝好,并且宣扬只吃马来西亚的燕窝。
在马来西亚沙巴地区,有着世界上最好的金丝燕群:
东马的金丝燕以戈氏金丝燕为主,西马的金丝燕则是另外一种金丝燕――爪哇金丝燕。
东马茂密的森林被马来政府保护完好(西马工业化相对发达一些),东马地区如吉兰丹、丁加奴、还有柔佛州上的金丝燕都是戈氏金丝燕,出产的燕窝品质都很好。而沙捞越和沙巴出产的燕窝在市场上最受欢迎,特别是沙巴山打根出产的金丝燕,燕窝质量最好。
中信富盈集团的燕屋基地就位于马来西亚山打根地区,该地区是马来西亚的第二大州,位于东马,在婆罗洲的北部。世界上最顶级的燕窝――哥曼东洞燕就出于此地。
哥曼东洞是一个天然溶洞,这里因特殊的自然环境,每年吸引数以百万计的金丝燕在洞里筑巢。哥曼东洞所产燕窝由于品质超群且数量有限,成为燕窝中的极品。因此,能有幸品尝到哥曼东洞的燕窝,在马来西亚乃至东南亚已经成为身份的象征。
洞燕之所以名贵,一部分在于采集洞燕者冒着生命危险,攀登于悬崖之间,附着于岩壁之上,一失足即坠入深壑粉身碎骨;另一部分则是因为燕洞环境恶劣,金丝燕生存难度系数大,洞燕产量也就满足不了市场的需求。为了给金丝燕提供一个安全的居住场所,燕屋应运而,作为回报,金丝燕留下废弃的燕窝给燕屋所有者,这是大自然与人类双赢的最佳典范。
在自然与经济的双重背景下,中信富盈集团与马来西亚政府在哥曼东洞穴附近合作开发燕屋产业经济园区。该项目的发展不仅可以解决该地区金丝燕日益紧张的居住问题,还能缓解市场供需状况,为消费者提供原生态、无添加的高品质燕窝。
为了吸引挤不进哥曼东洞的金丝燕前来燕屋,中信富盈集团还挖空心思地为鸟“着想”:模仿山洞的环境改造燕屋,以增加金丝燕对燕屋的“好感”;进出通道、通风口、筑窝槽等设施一应俱全;利用生物学研究播放能够吸引金丝燕前来的声频录音,并取得了良好的“诱燕”效果。
中信富盈集团依托自身在马来西亚的燕屋基地源源不断的供应平价、优质的原产地直供燕窝。此外,该集团还将燕屋打造成投资理财产品,为广大投资者提供燕屋建造、燕屋管理、燕窝销售、燕屋回购等一站式服务,让投资者省心、省力、坐享高额收益。
查看详细对于燕窝这种补品来讲,并不是说按照大家说的,坚持天天吃效果就会好了。吃燕窝,隔天吃,一周吃2~3次都是可以的。天天吃燕窝,它的营养成分就不容易完全被我们吸收,就很难达到最好的效果了。有些朋友是很纠结燕窝早上吃还是晚上吃的,有说这时候吃好的,有说那时候吃好的,显然,不同的说法给一些人带来了困扰。其实,吃燕窝既可以选在早晨,也可以选在晚上。记住一点:早晚空腹吃的效果会比较好。
查看详细答:六个月的宝宝刚刚可以添加辅食,一般以含铁米粉为最佳的第一口辅食。但是不可以吃燕窝。燕窝属于补品。10岁以下的小孩儿都不可以吃补品。特别是燕窝富含雌激素,会对宝宝的生长发育造成负面影响,比如引起宝宝发育不良,性早熟,内脏器官负担加重等。爱宝宝
答:吴小生说:燕窝只能大人吃?小孩吃燕窝好处多,身体棒棒家长安心我是吴小生,关注我,学习更多燕窝知识!实际上,许多家庭都有为孩子购买钙片和营养粉的习惯,但是燕窝对孩子的健康也有很多好处。今天给大家讲一下燕窝对孩子有哪些好处,为什么要吃燕窝。一、
答:小孩子可以吃燕窝,燕窝属于滋补类的食物,而且是纯天然的食物,含有大量的蛋白质和维生素,具有补充营养的效果,小孩子适量的吃燕窝可以增加营养,增强体质,不宜多吃即可,燕窝属于滋补类的食物,小孩子体质旺盛,经常的过量吃燕窝容易引起上火的情况,从而
答:孩子吃燕窝可以滋补身体,提高抵抗力,但要提醒您的是小孩子要四个月以后才能吃燕窝哦。小孩吃燕窝主要是增强食欲、提高身体抵抗力的作用。所以不用采用太复杂的方式炖煮,以免破坏燕窝中的营养成份。再就是要选择正规厂家的燕窝,像一真纯燕就不错,马拉西亚
答:初步判断您的孩子可以吃燕窝。一般燕窝不建议四个月以下的婴儿服用,以免给孩子消化系统造成影响。三岁以上的小孩可以适当进食燕窝,可以提高孩子的抵抗力,促进伤口愈合。
答:其实儿童也是可以吃燕窝的,儿童吃燕窝对身体同样有很多好处,能增强免疫力,同时还可以改善身体虚弱症状,而且燕窝都是属于纯天然的食物。吃一些燕窝也可以补充人体需要的氨基酸,能量充足之后,人会更加的有朝气。但是给儿童吃燕窝一定要注意用量,不能太多
答:宝宝咳嗽能吃燕窝吗小儿咳嗽是一种防御性反射运动,目的是为了阻止异物吸入,防止支气管分泌物的积聚,清除分泌物避免呼吸道继发感染。小儿咳嗽的原因包括上呼吸道感染、支气管炎、咽喉炎、过敏性病史以及吸入异物,故任何病因引起呼吸道急、慢性炎症均可引起
答:燕窝最重要的3个功效:1清肺,2、表皮生长因子,改善皮肤。3燕窝酸,促进宝贝脑神经发育
答:佛手干果中含柠檬油素、微量的香叶木甙和橙皮甙以及多种维生素,本品能扩张冠状动脉,并能抑制离体肠管运动。香附:功效:疏肝理气,调经止痛,应用:肝气郁滞,胸闷胁痛,胃痛,腹痛,月经不调,乳胀胁痛等。
答:出现了五心烦热的症状建议您平时还需要注意调整一下个人的心情状态,白毛夏枯草具有治疗咽喉炎症以及气管炎等病症的,建议不要随意的用药。建议您可以通过中药来调理一下五心烦热的症状。
答:这种病是存在抗核抗体的,会引起免疫复合物沉积在关节处引起损伤的建议您及时注射保泰松或者是对乙酰氨基酚,必要的话应用激素治疗的
答:食欲不振的体弱者可以多吃无花果,无花果,成熟果实的果汁中可以提取“笨甲醛”,具防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。吃无花果能促进食欲、润肠通便,利咽消肿。
答:可以补血养颜,人参能补充人体气血阴阳之不足,改善脏腑功能,增强体质,提高抵抗疾病之能力,并可以增强机体的活动能力,特别是对于脾肺二脏的生理功能有显著的加强作用,所以本类药物主要适用于治疗脾气虚弱和肺气虚弱的一种很好的补气药。很多的综合补充品
答:一般女人大都爱唠叨、话多,加上秋日的燥热,比男人更容易上火,就需要一些养生食物来调剂,比如枸杞,特别在秋天吃枸杞好处很多。《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。古籍记载枸杞味重而纯
答:枸杞子滋补肝肾,滋阴明目,雏菊清肝明目,甘草补中益气,清热解毒。可以一起泡茶,这种情况虚寒体质的患者是不应该使用的,这种情况夏天用是比较好的,这种情况主要用于眼部不适感是比较效果的,也可以治疗上火引起咽喉肿痛的情况。
答:金桔药性甘温,能理气解郁,化痰,食用金桔可以生津止渴,治疗咳嗽。将金桔榨汁,与萝卜汁、梨汁一起饮服治咳效果更佳。此外,金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。