吃涮羊肉需要注意些什么呢？？

吃涮羊肉时需要注意以下几点：1、涮羊肉少用温辛燥热的调料，可以选用麻酱、海鲜调料2、羊肉片一定选要新鲜的，涮肉一定要熟透3、涮羊肉的汤不要喝[52石斛网www.52shihu.com]，里面含嘌呤很高4、涮肉后口渴最好喝菊花茶，菊花同样有祛火的作用5、涮羊肉热量太高不易常吃。

吃涮羊肉涮些什么好呢？

当然是吃您爱吃的菜咯

但您吃养肉

千万别吃小葱

因为小葱跟羊肉是想对的

如果您吃菠菜的话

最后一个烫菠菜

因为菠菜里的叶酸容易坏汤

而且不要拿菠菜放辣味

除了肉类

素食很多可以烫着吃的

比如

腐竹

福建的竹荪或者竹荪蛋

四川的生态毛肚

黑色的那种

菠菜

青菜

娃娃菜

很多素的

烫的都蛮好吃的

就看您挑不挑食而已

也要看店里的料弄的好不好吃

羊肉跟什么一起吃好？

羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。羊肉营养丰富，属于中药食材，常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉炖萝卜可以起到消积滞、化痰热的作用。羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用，而且豆腐也富含多种微量元素。

吃羊肉时宜和哪些食物搭配？

吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

胡萝卜、白萝卜和羊肉能不能一起吃？

可以一起吃的。

材料：羊肉（后腿）200克、羊肉（瘦）300克、白萝卜2个、胡萝卜1个、生姜100克。

1、羊肉洗净后大火煮沸，去掉浮漂。

2、白萝卜，胡萝卜，生姜，洗净切块。

3、将去掉浮漂的羊肉取出来。

4、混在一起，放入盐。

5、放入锅里大火煮40分钟。

6、煮开之后，可以看到汤很白了。

7、最后，出锅装碗即可食用。

涮羊肉的汤为什么不能喝？

一些人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉、海鲜、蔬菜等食品的精华，味道鲜美而且营养丰富。其实恰恰相反。同一锅汤经过高温反复煮沸，有的营养物质不仅已经被破坏了，而且还能形成一些对身体有害的物质。经过多次沸腾的汤实际如同蒸馒头的蒸锅水一样，而不喝蒸锅水这是大家早就知道的常识。

另外，吃一次涮羊肉一般需要1小时以上，很多食品在高温中长时间煮沸，彼此间会产生一些化学反应，有关研究已证明化学反应后产生的物质对人体有害，并会导致一些疾病的发生。