沙棘汁适用人群

沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗肿瘤作用，对人体内的癌细胞具有一定的抑制作用，而且可以通过提高病症患者的自身免疫功能，来减轻放疗及化疗的毒副作用。其活性成分特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统肿瘤效果比较明显。

生活中沙棘是比较常见的食物，沙棘是一种可以药食两用的食物，它的用途是很广泛的，现在很多人对沙棘重视起来，那么沙棘适合哪些人吃呢？

1、沙棘汁的六大功效

(1)富含生物活性物质，营养丰富；

(2)祛班美白，滋养皮肤；

(3)富含多不饱和脂肪酸，增强脑神经功能；

(4)降低心脑血管疾病发生率；

(5)修复损伤组织，促进愈合作用；

(6)提高免疫力，减少癌症发生率。

适用生活状况

熬夜、加班、疲劳、烟酒、常用电脑。

2、沙棘汁适用人群

亚健康、弱体质、三高人群、维生素缺乏、其它健康敏感人群、强劳动、勤用脑、病人等。有效解决儿童的厌食问题，平衡女性内分泌，淡化人体内色素沉着[52石斛网www.52shihu.com]，皮肤暗沉，不光泽问题；提高老年食欲，改善睡眠。

3、沙棘汁的做法

沙棘汁的做法非常简单，饮用沙棘汁不但解渴，还可以补充多种维生素，多喝有养生的功能呢。

(1)材料：沙棘果，冰糖，柠檬，鸡蛋清，鸡蛋壳。

(2)做法：在锅中加入少量的水烧开之后加入冰糖、鸡蛋清、鸡蛋壳、柠檬用微火煲稠，不稠就多加入点冰糖，好了之后就过滤出糖水称糖浆。然后用750ML沙棘果加入榨汁机中加水到1000ML，在加糖浆至1250ML榨汁。榨出来后过滤就是沙棘汁了。

沙棘汁的功效与作用是怎样的？

1、促进排铅：铅能广泛引起人体生理、生化和行为紊乱，对机体各个器官均有不同程度的影响，而沙棘中的维生素C含量为各类水果之首，同时含有大量低脂果胶，多种微量元素，这些活性物质能与铅发生络合作用形成低毒或无毒络合物排出体外。

2、补充营养：沙棘汁中的沙棘总黄酮，可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，既可补充营养，又能提高机体的抗病能力。

3、生津止渴：沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。

4、健脾止泻：沙棘汁中含有多种脂肪酸，既能提高胃液的酸度，又能帮助脂肪的消化，故有健脾止泻之功。

5、健脑益智：沙棘汁中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。

6、防癌抗癌：沙棘汁中含异鼠李素、多种沙棘甙，油酸、亚麻酸、谷甾醇等，能有效阻断N-亚硝基吗啉的合成，提高身体的免疫能力，防癌抗癌。

沙棘汁怎么喝？

沙棘果汁中含有多种微量元素和人体必需氨基酸。还富含维生素c，维生素e等。以可以止渴生津，保胃护肝，醒酒的功效。将沙棘果去砸洗净放入铝锅中，加适量的水煎煮，约一小时加入白糖搅匀即可食用。可以增强人体免疫功能，减少疾病，延缓衰老。由于沙及果汁属于酸性食物，尽量在餐后服用，如果空腹喝的话，尽量少喝。

沙棘汁的做法及其作用

说到关于沙棘大家应该都会有所了解，但是多数可能也是在一些文章上看到的，想必大家应该知道沙棘生长在西北地区，西北地区风沙比较大，所以沙棘的生命力也是非常的强的;今天我们说的是沙棘汁的做法，沙棘汁不知道大家有没有喝过，接下来我们就一起探讨关于沙棘汁的做法及其作用吧。

沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，治愈心绞痛等作用，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用，把沙棘剪成小朵连枝放到锅里，清洗。多洗几遍，就这样泡水里洗不要用手洗，沙棘皮很薄会烂的，洗干净之后锅里加入清水，水尽量少点，我照片上这个水放的有点多。然后开煮，煮的过程中不断用勺子背按果肉，直到果肉全部碎了为止。熬好后把汁水盛出来过滤，最少两遍，喝时盛出几勺倒入开水然后根据个人口味加入蜂蜜或白糖!

促进排铅，铅能广泛引起人体生理、生化和行为紊乱，对机体各个器官均有不同程度的影响，而沙棘中的维生素C含量为各类水果之首，同时含有大量低脂果胶，多种微量元素，这些活性物质能与铅发生络合作用形成低毒或无毒络合物排出体外。补充营养，沙棘汁中的沙棘总黄酮，可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，既可补充营养，又能提高机体的抗病能力。生津止渴，沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。

问沙棘汁孕妇可以喝吗

沙棘，是最近几年迅速流行起来的一种食品，经过各国多名科学家的研究，发现沙棘中含有着难以想象的巨大活力;首先，沙棘的生长历史就足以令人惊叹了，它竟然在冰期就出现了，可以说是长寿的元祖;除此之外，沙棘中含有各种微量元素和维生素的量比我们经常吃的水果中的量多出了几倍，甚至是几十倍;沙棘汁也成为了目前最为抢手的果汁之一了，不知沙棘汁孕妇可以喝吗?

沙棘，俗称酸柳、酸刺、黑刺，属于胡颓子科，有落叶乔木或灌木两种。它浑身具有棘刺，叶子呈条形至条状被针形，两端趋尖，背面密被淡白色鳞片，叶柄极短。沙棘花先于枝叶开放，雌雄异株;花小，淡黄色。果实为肉质花被筒包围，近于球形，直径5~10毫米。沙棘汁由沙棘(俗称“酸柳”、“酸刺”、“黑刺”、“酸溜溜”)榨出。起源于地质运动的冰期和间冰期，经过亿万年严酷的自然选择，沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被誉为植物中的“生命之王"“21世纪人类健康的保护神”。

经世界许多国家的科研机构和医疗机构对沙棘的大量研究，沙棘具有独特的营养保健作用。含有极高的维生素，维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500毫克，是猕猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍。胡萝卜素含量相当高。沙棘中人体所必需的维生素E(不饱和脂肪酸)达80%以上，用后在人体中能转化为维生素A的含量高于鱼肝油。沙棘中以葡萄糖、果糖为主，钾、钙、钠、镁一应俱全。含有各种微量元素和生物活性物质达190种之多。

孕妇可以吃，但是要分时间，孕早期不要吃，到了孕中期，胎儿稳定，可以考虑是一些，现在正值炎热的夏季，还可以考虑喝一点沙棘果汁。沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象，并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎，直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后，将果渣拌匀疏松，再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间，使果汁中悬浮物沉淀到底部。

沙棘汁能减肥吗

中医认为，沙棘味酸、涩，性温，入入肝、胃、肺、脾、大小肠经，功能止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。现代研究表明，沙棘除具有抗炎生肌、抑肿瘤、增免疫、抗衰老、抗辐射等多种功效外，还有降脂减肥、防皱抗衰的作用。

1、 沙棘汁减肥功效

沙棘汁中的沙棘叶黄酮能促进血液循环和新陈代谢，在脂肪代谢中控制脂肪合成，抑制高脂动物血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高，有效地起到减肥的作用。

2、跑步+沙棘汁减肥法

每日早晚，坚持跑步半个小时到一个小时，运动后饮用沙棘汁，通过快速排汗带出体内过多油脂，沙棘汁补充水分，调节人体电解质平衡的功效，能让跑步效果更显著。

跑步+沙棘汁减肥方法，贵在坚持，相对见效较为缓慢，但整体而言，是最稳定而持之有效的减肥方法。

3、汗蒸+沙棘汁减肥法

汗蒸+沙棘汁减肥法，首先还是建立在合理的饮食结构上，但不需要做到断食或者节食的程度，每餐做到6-7分饱最佳。

汗蒸以每周2-3次最佳。有过汗蒸经历的朋友，相信大家都有深刻的体会，总是难以坚持在汗蒸室内呆太久。但搭配沙棘汁，会有一定的延时作用。每次汗蒸，一般人是45分钟，最多不超过1个小时，进行汗蒸+沙棘汁减肥法时，最好坚持相对久一些，但也不能超过两个小时，以一个半小时作用为准，中间可间隔五分钟的时间调整。

汗蒸+沙棘汁减肥法开始后，需要坚持至少一个月，每周2-3次，一个月后，待身体稳定下来，可降低频率，一周一次，直到达到自己的理想减重目标。

汗蒸+沙棘汁减肥法的另外一大好处，就是能驱风、暖体活血、温肤亮颜，对于宫寒、体寒的女性也有好处。