白灵菇长在哪儿？

野生的白灵菇生长在阿魏树上。人工种植的白灵菇生长在菌袋上。

白灵菇哪个产地的好在哪里又得卖？

白灵菇要属云南的最好。

我推荐您到“食养家”去买白灵菇，食养家的白灵菇是正宗的云南白灵菇，而且又不用您出门去买，可以送货上门的，价格比外面超市商场的要便宜，而且质量甚至比外面的还好。

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白灵菇产生畸形菇的原因是什么？

白灵菇产生畸形菇的原因比较多，也比较复杂。现简要介绍如下：

（1）房棚结构不合理

有的塑料大棚（菇房）通风口朝着菌墙两端；也有的虽然开有通风口，但为了保温，始终没打开。由于棚内空气不流通，造成严重缺氧，致使好气性的白灵菇变成畸形。

（2）菌墙堆叠欠妥

菌袋进棚堆垛或垒墙太高，10袋一码，超过1米；有的菌墙之间填入黏性土壤，不透气；有的填土后烧水不足；有的菌墙码垛过于密集，中间不填土；有的菌袋垒墙时，菌袋露外部分割膜，又无保湿措施，致使菌袋失水干燥。

（3）先天性营养缺陷

配方中原辅料棉籽壳、麦麸陈年受潮霉变，养分降解；有的因培养基酸败，有的因菌袋内水分蒸发，菌丝体脱水。这些属于先天性营养不良，形成菇盖薄，菌盖边缘波状或不展盖，色偏黄不白的变异菇。

（4）催菇太早

栽培者求菇心切，菌丝没有达到生理成熟就开始催蕾，催生了早产的畸形菇。

（5）催蕾技术没到位

低温刺激不够，导致子实体发育受到抑制而变形。有的在冬初菌袋进棚催蕾时，为了保温，疏忽了通风，棚内严重缺氧，结果催出的尽是长菇柄或拳头菇。

（6）疏蕾太保守

明知蕾太密，舍不得摘掉，留蕾太多。结果菇体互相拥挤，出现并连蝴蝶菇、侧向长牛舌菇等畸形菇。

（7）管理不善

白灵菇子实体生长发育期间，因温、光、气调节不好，导致菇体发育斜侧长出，或驼背或盖面凹陷，或斑点麻脸、色变等。

东北干白灵菇怎么吃？

首先泡发。然后做菜。煲汤都可以。网上有很多美味的白灵菇食谱。可以参考一下。

白灵菇如何煲汤？

原料：乳鸽半只，竖运白灵菇50克，肉皮30克，紫菜一张。淮盐100克，姜30克。XMD食谱网福州美食XMD食谱网福州美食制法：1、将乳鸽去骨用淮盐腌制两小时。XMD食谱滑纤袭网福州美食XMD食谱网福州美食2、将白灵菇、肉皮切成，小丁，装入腌制好的信兄乳鸽内后，将肾乳鸽捆紧。XMD食谱网福州美食XMD食谱网福州美食3、将乳鸽上笼蒸90分钟，取出后将紫菜卷在乳鸽上．放凉即可．食用时搭配打好的姜汁。

白灵菇怎么做好吃、白灵菇的吃法？

酱烧白灵菇的做法

白灵菇洗净切成四公分左右的小块

锅中放少许油，油开加入姜片、蒜片、干辣椒和几粒花椒煸炒出香味

放入白灵菇丁翻炒几下，加入料酒、老抽、味精、糖，加入适量的清水，烧开后小火焖十五分钟左右，把汁收干即可装盘

酱烧白灵菇出锅

小贴士

盐可以不加，因为蘑菇比较容易入味，老抽的咸味足以

加水前煸炒要充分一点，蘑菇变深色，蘑菇内地水分被基本收干后再加清水焖烧

掰开里面，感觉很像肥肉吧，不过这肥肉可一点不腻，贼香