凉拌秋葵怎么做才好吃？

春节将至，吃多了肥甘厚味，不如来点清新爽口的菜品，凉拌秋葵是不错的选择。三五好友请到家中，一款美味的秋葵相信一定给你加分不少呢。到底凉拌秋葵怎么做才好吃呢？

材料
秋葵300克，柴鱼片适量，酱油1-2小勺，蚝油2-3小勺，香油1小勺，糖1小勺，水适量
做法
秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。
酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热[52石斛网www.52shihu.com]，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。
撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。
小诀窍
秋葵煮的时候可以适当翻一下面，煮好的秋葵颜色会比生的时候深一些。注意一定不要煮过头哦，煮久了的秋葵会有黏液渗出，口感也会偏软烂。秋葵的蒂食用与否则完全取决于个人喜好。
柴鱼片英语叫做dried bonito flakes/shavings，在华人超市日式调味料附近售，没有的话不放也没关系，一样很好吃！
酱汁的比例可以根据个人喜好调整，也可以参考爱厨的原帖（里面放了日式青芥末酱）。如果不放糖，就不用加热酱油啦~不同牌子酱油咸度不同，可以通过水量来调节。

秋葵有什么作用、功效有什答的好马上好评？

秋葵的营养价值及功效

1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。

3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。

4.它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。

5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。

7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。

高血压病人吃秋葵有什么作用？

有利于血压降低，也只是有利于！主要治疗还是吃药！

男人吃秋葵有什么好处？

秋葵对于男性来说可以壮阳补肾，具有特殊的药效成分，对男性器质性疾病，具有辅助治疗的作用。秋葵中富含铁、钙、糖类多种营养成分，可以有效预防贫血的效果。而且它还富含维生素可以起到保护视网膜，维护视力的作用。它的草酸含量低，有利于钙的吸收，可以作为钙的吸收途径。而且秋葵的粘蛋白有抑制糖吸收的作用，可以作为治疗糖尿病的偏方。

十八秋葵浓缩是保健品还是药品？

不是保健品也不是药品，是一种功能性的降三高产品，判断是药品还是保健品要看看包装上是否有国药准字货国食健字

秋葵性荨麻疹是怎么回事？

荨麻疹是皮肤黏膜由于暂时性血管通透性增加而发生的局限性水肿。多种因素均参与到荨麻疹的发病中，如食物、药物、感染、呼吸道吸入物、皮肤接触物、物理因素、精神及内分泌因素、系统性疾病等。在荨麻疹的发病过程中，肥大细胞的活化起到了重要作用，肥大细胞释放的细胞因子可以引起血管的扩张。须避免诱因，如寒冷性荨麻疹应注意保暖，乙酰胆碱性荨麻疹减少运动、出汗及情绪波动。