三七一般的服用方法是：早晚饭前服用，如果胃不好可以先吃饭然后再服用三七粉，晚饭后8点钟以后不要吃三七粉，会影响睡眠。
三七粉要不要天天吃，还要看您用于什么症状的。
三七粉熟吃（即炖汤煮粥时可以放些三七粉一起煮），一星期或者半个月吃依稀就行，生吃可以天天吃，量不要过大，一般建议一天的粉量不要超过8g，
下面给您一份三七的具体功效及服用，您参考下，就知道自己要怎么吃了。
三七功效：（吃法不同功效不同哦！）
1、内服功效
生吃功效（牛奶或少量温水冲泡服用，口服，每次3-5克。可长期服用）：体内瘀血、产后血晕、吐血、衄血等血症、冠心病、高血脂、高血压、高血脂、心脑血管疾病等；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；增强机体免疫功能，抗肿瘤；保肝、抗炎；延缓衰老；双向调节胆固醇、抑制动脉硬化。
熟吃功效（可用鸡肉炖或肉汤。10左右一次，每次4-10克）：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
三七药酒（内服三七根泡酒或用酒送服三七粉）：专治跌打损伤、内伤、扭伤瘀血
2、外用功效：
三七药酒（酒泡三七主根或三七粉）：专治跌打损伤、扭伤瘀血，涂抹在外伤处；如果伤口出血，用三七粉撒在伤口上可止血！
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三七粉DIY面膜方法：
材料：三七粉、蜂蜜（珍珠粉）/蛋清/牛奶(任选其一)
做法：1、适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10～20分钟
2、适量三七粉和珍珠粉（以三七粉为主珍珠粉少量）用水或蛋清，或牛奶，调和成糊状，均匀涂于面部，20分钟洗掉即可。
三七面膜3-5天一次就好！做面膜的同时坚持长期服用三七粉，服用三七粉方法：2-3g三七粉，早晚两次。少量温水冲泡饮用即可。（注意正常经期前3-5天停止服用，，经期后3天可正常服用）
适用人群：
1、办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。
2、在校学生，很多学生晚上精力充足，晚上睡不着[52石斛网www.52shihu.com]，吃安眠药是不可取的。
3、经常做着不动的人，有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。
4、平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。
5、60岁以上的老年人，具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效
服用三七粉的注意事项：
1、不可过量：一般正常体质的人，三七粉的一日总量在8-10克之间。
2、早上服用：早上起来取三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
4、晚上服用：三七粉建议最好在饭前服用，有助于睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用。
5、孕妇怀孕期间不要服用三七粉，这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理，以免对胎儿产生影响，但如果是产后用三七来补血那可就是极品了，因为三七对失血性贫血具有极好的效果；这是最基本的常识，孕妇在怀孕期间最好什么药都别服用。以免有副作用。
6、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉
7、三七粉平时连续生服用15天左右可以转熟用，就是用来煮鸡熬汤等吃一星期，然后再转生服。这样才更好的达到治疗、补身、养生三大效果合一！
8、平时月经正常，这种情况下建议女性朋友在经期不要服用三七粉，有可能导致月经量过多，出血过多的情况；
平时月经量少，有血块，或者黑色，这种情况，经期使用三七粉有利于活血化瘀，调理月经的作用，这是一种比较推荐的经期使用三七粉的情况