淡菜性温可以补肾平肝同时还可以益精养血。而且其中含有丰富的蛋白质、什碳四烯酸等营养物质对人体健康有着极大的益处,特别是有利于补充人体所需的脂肪酸,维持正常的生理功能[52石斛网www.52shihu.com],除此之外对保护心脑血管也有一定的益处。
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淡菜泡发的方法如下:
1、将淡菜干用清水洗净,放在温水中浸泡1-2小时,让淡菜干充分涨发。
2、褪去沙粒,捞起涨发的淡菜干,沥干表面水分。
3、淡菜干里面有一块"黑色的东西",这是淡菜干营养价值最高的地方,清洗时要注意不要弄碎。
4、翻开淡菜干表面,把里面的黑色小毛发以及腮等内脏摘除,这也是淡菜干清洗的主要工序之一。
5、将所有的淡菜干处理完毕后,用清水冲洗一次,待用。
营养价值
据分析,每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克,糖2.4克,灰分2.4克,脂肪1.4克,干制贻贝肉蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。
值得一提的是,贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。
另据研究,贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量,较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低,不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。
百度百科-淡菜
查看详细啊,您这种情况是不能吃淡菜的,淡菜属于海鲜一类的,海鲜和动物内脏都是含嘌呤比较高的食物,吃后容易使尿酸增高。您的尿酸还是比较高的,除注意饮食外,应积极口服降尿酸的药物治疗。
查看详细淡菜属于海蚌的一种,也可以称为青口。功效主要表现为以下几种:一、含有的营养价值非常高,可以有效的促进体内新陈代谢,提供身体所需要的营养。二、可以适当的补肾。用于肾虚而导致的虚劳伤脾、精血衰少的患者。三、有效地降低胆固醇,维持机体的正常生理功能。四、含有大量的碘,可以适当的治疗甲状腺功能亢进。五、有效的补血,适合贫血的人群。
查看详细女性吃这一淡菜啊,这一贝类的或许好啦,他还带有某些身体必不可少的营养元素,如锌了这些。能够填补某些食物的不够啊,对身体大有益处的了。不然那,除非是啊对这一食品有这一皮肤过敏的功效。需要释放压力精神实质的焦虑不安工作压力,多喝水,歇息充足,适度的健身运动,维持营养成分的平衡适用,
查看详细贻贝为我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。
查看详细答:淡菜是一种常见的海味食品。淡菜的营养价值较高,每100克淡菜中蛋白质59.1克,专脂肪7.6克,糖类13克,钙属277毫克,磷861毫克,铁24.5毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素。由于新鲜贻贝肉不易保存,故常煮熟后晒干制成淡菜子,人
答:生完宝宝之后女性的体质都会比较的虚弱,所以这时候的饮食上是需要以高蛋白有营养的食物来摄入,才能够使女性的身体得到一定的恢复,这时的女性多会有上火的症状,所以这时候在饮食中适当的添加一些清淡的蔬菜,是能够非常好的促进肠蠕动改善便秘。
答:淡菜粥富含丰富的营养素,可以有效补充人体所需要的维生素和微量元素,而且淡菜粥含有多种人体必需氨基酸,以及不饱和脂肪酸,可以有效改善人体血液循环。淡菜粥中含有微量元素锰、钴、碘等,可以有效的调节机体新陈代谢,预防疾病。淡菜粥还可以用来改善早泄
答:淡菜含有丰富的营养素,干淡菜每百克含蛋白质59.1克,脂肪7.6克,碳水化合物13克,钙277毫克,磷864毫克,铁24.5毫克,还含有一定量的维生素和微量元素。每公斤淡菜尚含碘1200微克。淡菜含有多种人体必需氨基酸,所含的脂肪主要是不饱
答:1、性质不同:贻贝煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物。蚝豉是一种海味,牡蛎(也称蚝)肉的干制品。2、外形不同:淡菜壳内面灰白色,边缘部为蓝色,有珍珠光泽。铰合部较长,韧带深褐色,约与铰合部等长。铰合齿不发达,后闭壳肌退化或消失。
答:淡菜来其实就是我们常见的贻贝晒干源的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地
答:贻贝为我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少
答:如果说现在有一些阳痿,那么很可能属于是有一些肾阳亏虚造成的,当然首先要排除一些先天发育问题,或者说是器质性损伤引起的。如果说属于是有一些阳虚引起的阳痿,或者说是早泄,这种可以适当的服用一些补肾壮阳的中药进行治疗。平时可以多吃一些羊肉,鸽子肉
答:丝瓜络为葫芦科植物丝瓜的干燥成熟果实的维管束。味甘,性平,无毒。归于胃、肺、肝三经。其功效一是通络活血,治疗经络 不通,瘀血阻滞而导致的胸痛,胁痛,腰痛,睾丸肿痛,肢体痹痛,拘挛不伸,乳汁不通。二是清热,治疗热性咳嗽,痈肿,痘疮等,可配合清
答:黑芝麻有很多的营养,经常吃黑芝麻,可以补肝肾,润五肺,能够帮助改善因为肝脏阴血不足而引起的脱发现象,黑芝麻除了可以改善脱发之外,还能够帮助肠燥便秘的改善。
答:鼹鼠很小,他们大概5-6厘米左右吧!
答:这位朋友,.珍珠草是用于治疗乙肝丙肝等肝病的一种中草药,但并不是说只此一种药即可以治疗好肝病了.希望在具体用药时,要根据具体的病情,请中医对症组方调理.
答:阳虚指机体阳气虚衰,机能减退或衰弱,代谢活动减退,机体反应性低下,阳热不足的病理现象。阳虚患者平时减少食盐的摄入,忌任何寒凉食物。宜多吃温平补益食物,如羊肉,韭菜,虾,桂圆,花生,胡萝卜,山药,牛肉,普洱,红茶,桃子等。喝水要小口,温饮,避
答:鸡蛋能消肿是因为由于蛋白的主要成分是蛋白质,在按摩过程中,其营养物质可以通过毛孔直接被皮肤吸收,营养肌肤,清热消肿。鸡蛋的益处:1、多吃鸡蛋眼睛“亮” 鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明,每天都吃鸡蛋的人很
答:鳝鱼,亦称黄鳝、长鱼、海蛇等,是我国特产。鳝鱼味鲜肉美,并且刺少肉厚,又细又嫩,我国民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝味甘性温,中医认为它有补虚损、除风湿、强筋骨的作用。
答:肠胃不好的人群食用蜂蜜是不能空腹的。