大豆油好吗？

转基因大豆油有五大隐患：1、首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。2、其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。3、第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。希望我的回答能为您带来帮助。祝康复。

食用油没有好坏之分，地沟油除外。但目前市面上大都为转基因大豆油。目前没有确切证据证明对人体有害，但不代表没有……。

病况剖析：转基因大豆油有几大安全隐患：1、最先是毒副作用问题。某些科学研究学家觉得，针对遗传基因的人工服务提炼出和加上，可能在超过一些大家想超过的实际效果的另外，也提升和堆积了食材中华有的微量分析内毒素。2、次之是过敏症状问题。针对这种食物过敏的人有时候还会对这种之前她们不过敏的食材造成过敏，例如：生物学家将苞米的某一段遗传基因添加到核桃仁、麦子和贝壳类小动物的遗传基因中，蛋白也随遗传基因加了进来[52石斛网www.52shihu.com]，那麼，之前吃苞米过敏的人就可能对这种核桃仁、麦子和贝壳类食品过敏。3、最后是营养成分问题。专家觉得外地人遗传基因会以这种大家现阶段还不甚了解的方法毁坏食材中的营养元素。期待我的回应能给您产生协助。祝康复治疗。

不好，不解释。国内还有好东西吗？

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有条件和机会的话就吃压榨的大豆油吧，就是贵了点，吃了后您就可能不会吃别的油了，超市现在卖的油因为练去一些成分，也同时破坏了维生素，大都是浸出的油，标签上有写着，打开油盖几乎就没什么香味！我的朋友在油厂里工作，超市五六十块钱的油最好不要买，八十块钱的掺的鸭油还少或好一些。压榨的油也要看准，因为有些人往里掺玉米等油。但有一部分人做的是真的。

如果是自己家榨的大豆油，是非常营养的。

是巴豆油作用大还是生吃巴豆作用大？

中药巴豆，双眼龙、大叶双眼龙、江子、猛子树、八百力、芒子等。本品为大戟科植物巴豆的干燥成熟果实，根及叶亦供药用。秋季果实成熟时采收，堆置2～3天，摊开，干燥。根、叶全年可采，根切片，叶晒干备用。本品呈卵圆形，一般具三棱，长1。8～2。2cm，直径1。4～2cm。表面灰黄色或稍深，粗糙，有纵线6条，顶端平截，基部有果梗痕。破开果壳，可见3室，每室含种子1粒。种子呈略扁的椭圆形，长1。2～1。5cm，直径0。7～0。9cm，表面棕色或灰棕色，一端有小点状的种脐及种阜的疤痕，另端有微凹的合点，其间有隆起的种脊；外种皮薄而脆，内种皮呈白色薄膜；种仁黄白色，油质。无臭，味辛辣。功效：种子：泻下祛积，逐水消肿。用于寒积停滞，胸腹胀满；外用蚀疱。用于恶疮疥癣，疣痣，白喉，疟疾，肠梗阻。根：温中散寒，祛风活络。用于风湿性关节炎，跌打肿痛，毒蛇咬伤。叶：外用治冻疮，并可杀孑孓、蝇蛆。

大豆油和花生油哪个好？

花生油好。多不饱和脂肪酸型玉米油、大豆油、葵花籽油和小麦胚芽油、亚麻籽、核桃油、深海鱼油等。多不饱和脂肪酸由于含有不饱和键，稳定性差，在加热和体内代谢过程中容易氧化形成自由基，因此食用也需限量。

均衡型花生油、芝麻油、菜籽油等。与其他类型相比，这类油脂的饱和、单不饱和和多不饱和脂肪酸含量相接近，比较均衡。花生油用来炒菜，可以增加食物香气，也不容易被高温氧化，是很多人烹饪的首选。

扩展资料

使用油时的注意事项：

人体摄入油脂的多少直接影响身体健康。正常人每天进食油脂大约25g左右，就可以满足人体的需要。在食用油时，最好食用植物油。如橄榄油，豆油，菜油和花生油等。

对于食用油来说，含有的不饱和脂肪酸越多，饱和脂肪酸少，更有利于人体健康。所以，橄榄油和茶油更有利于人体健康。

在食用油的时候，最好多种油交替食用，因为每种油中所含有的营养成分是不一样的，在炒菜的时候，最好在锅热后加入食用油，做到热锅凉油时倒入蔬菜。因为如果油温过高，会导致致癌物质的产生，对人体健康不利。

黄豆过敏、就不能吃黄豆油和花生油了吗？

黄豆油不能吃，花生油没有黄豆？不会过敏吧，

花生油和大豆油有什么区别？

从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

花生油()淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。

从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

由此可见，花生油比较好。

生榨豆油可以吃吗？

在家榨黄豆油可以直接吃。自己炸的油是很纯正，但是没有工厂工业化加工的更加科学和卫生,他们的生产环境中的温度啊,湿度,光照还有就是沉淀物等等都是有国家硬性标准规定的，什么的控制都是很严格.所以更加清澈并便于存放.但是自己家的就不是很容易做到了。注意保存上会有些不容易。