朝鲜煎沙参的做法步骤图、朝鲜煎沙参怎么做?

步骤1

我这里是用干沙参做的所以用水泡了一整天。

步骤2

姜、蒜磨成泥状,加适量韩国辣酱和白糖搅拌备用。

步骤3

均匀拌在泡好的沙参上,腌制两小时。

步骤4

加入适量的油开始煎,因为是有辣椒酱的所以特别容易糊[52石斛网www.52shihu.com],煎到两面变软就可以盛出来了。

步骤5

装盘,撒芝麻,开造!

中药沙参功效是什么?

中药沙参是一种补阴药,味甘、微苦、微寒,归肺、胃经。对于肺阴虚症有一定的治疗功效,不仅能滋阴润肺,而且又能清解肺热,对于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干,声音哑等症,常与麦冬、知母、杏仁等同用,效果非常好。沙参还能益胃阴,生津止渴,兼能清胃热,对于口燥烟干、舌红少津、胃脘隐痛的治疗常与麦冬、玉竹、石斛同用。

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沙参有什么作用?

沙参,别名南沙参、泡参、泡沙参

沙参具有滋阴生津、清热凉血之功,配合放化疗用于肿瘤患者,尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者,具有较好的疗效。

清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。

人参性温,补五脏之阳;沙参性寒,补五脏之阴。虽云补五脏,亦须各用本脏药相佐,使随所引而相辅之可也。

沙参甘淡而寒,其体轻虚,专补肺气,因而益脾与肾,故金能受火克者宜之。一补阳而生阴,一补阴而制阳,不可不辨之也。

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沙参怎么煮容易煮烂?

开中火,煮的时间长一些,这样沙参容易煮烂,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鸭1000克、玉竹50克、沙参50克、枸杞子4克、食盐5克、水适量、姜3片。

1、准备玉竹、沙参,清洗干净。

2、玉竹沙参先在清水中浸泡1小时左右。

3、老鸭清洗干净,在姜、水烧开后焯水,去除残留的鸭毛,清洗干净备用。

4、将老鸭、玉竹、沙参放入锅内,加清水。

5、盖盖,中火煮3小时以上。

6、加枸杞子、食盐炖5分钟。

7、盛出,完成。

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回复日期:2020-11-23 热度:505