枣核可以榨油吗？有什么营养价值？

枣核可以榨油吗，以及营养价值

枣子的核。

《后汉书·方术传下·王真》：“孟节能含枣核不食，可至五年十年。”北魏郦道元《水经注·渐江水》：“童子以一物如枣核与质，质含之便不复饥。”

【性味】《纲目》：燔之，苦，平，无毒。

枣

【功用主治-枣核的功效】治胫疮，走马牙疳。

①《别录》：三岁陈核中仁，燔之，味苦，主腹痛邪气。

②《纲目》：核，烧、研[52石斛网www.52shihu.com]，掺胫疮良。

【选方】①治走马牙疳：陈年南枣核，，娆灰研求掺之。(王坫桂《不药良方》)

②治跟疾红线锁目：取南枣核二十一粒，将核截两端去仁净，以铜绿塞孔中，仍将枣核合上，以纸封贴，一起放炉中烧红取出，以碗盖存性。每日只用七个，研极细末，谓乳汁抹三日。(《纲目拾遗》)

枣核泡水喝有好处吗？

问题分析： 枣核可以清热解毒、清肝明目。桂圆核有理气止痛、止血、收湿等功效。意见建议：可以放在一块泡水喝，没有配伍禁忌。查看详细

枣核的“核”怎么读？

核hé①核果中心的坚硬部分，里面有果仁：桃～丨杏～。②物体中像核的部分：菌～丨细胞～。③指原子核、核能、核武器等：～装置丨～讹诈。◆核hú［核儿］（húr）同‘核’（hé），用于某些口语词，如‘梨核儿、煤核儿、冰核儿’。另见hé。查看详细

如何去枣核？

工具：电饭锅的蒸屉、筷子操作步骤：1、准备好要去掉枣核的食材若干。2、取一个电饭锅专用的蒸屉。3、把蒸屉放在碗上，再将洗干净的红枣放在蒸屉的圆孔上，用筷子的一头对准红枣的中心往下推。4、枣核顺着孔洞掉落到碗中。5、这样就可以让果核和果肉快速分离，而且红枣还能保持完整。查看详细

咽下了枣核怎么办？

在进食食物的时候将枣核吞下，如果枣核卡在了食管的部位，有可能导致食管黏膜划伤。但是，只要枣核能够进入胃内，就不会有大的问题。胃内的胃液中胃酸浓度很高，具有比较强的腐蚀性，枣核进入胃液中，迅速就会被消化。不会直接进入到肠道内，更加不会将肠管划伤。一般都会随着大便排出，但是并不一定会以原型排出。查看详细

枣核能吃吗？

枣核不可直接使用，因为枣核较硬，有可能划伤食道，不可直接使用。但是枣核具有生津止渴、解毒之功效，食用后不必急于求成，可将枣核吐出，可含在口中，有助唾液的分泌；也可将枣核泡入茶中，充分发挥枣核的营养价值；枣核磨碎后，有养心安神之效，也可治疗脾胃虚弱，润泽肠胃。牙痛患者不宜食用，食用红枣后应及时漱口，刷牙。查看详细

为什么枣树不能用种子枣核繁殖？

很多枣子的核内种仁发育不好，是不会长出来枣树的。枣树是通过枣花授粉才有核，种核生产出的苗易产生变异。

如果用3年为一周期，起码用2---3个周期，或更长时间，这才能选出有别于原品种而优于原品种的变异的枣树优良品种，所以说用枣核来繁殖不是不可行，而是成本太高，具有过高的不确定性。

当然并非所有的品种都不能用枣核繁育，个别的品种种仁就比较饱满，可以用枣核来繁育下一代的。例如山西的壶瓶枣据说当地用枣核来繁育，长出来的枣树跟其他繁育方法并无大的差别。

上图为壶瓶枣树

参考资料

中国农业。中国农业网[引用时间]

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回复日期：2020-07-06 热度：640